صحيفة اليوم:
2025-03-31@15:49:48 GMT

فيديو| في جدة التاريخية.. قهوة وخبز بنكهة سعودية

تاريخ النشر: 25th, September 2023 GMT

رصدت جولة "اليوم" في جدة التاريخية بعض مظاهر احتفال أصحاب المهن التراثية باليوم الوطني الـ 93، لتسلط الضوء على أهم المهن التراثية التي تحدت التكنولوجيا.

وبيّن أصحاب تلك المهن، أن أحلامهم تحققت بدعم المملكة ووزارتها وهيئاتها بجهود موحدة لخدمة التراث وتحفيز المهن اليدوية، مؤكدين أن اليوم الوطني هو احتفال بمنجز تاريخي للأجداد بقي أثره اليوم وسيمتد إلى المستقبل.

أخبار متعلقة 80 ألف زائر في احتفالات الأحساء باليوم الوطنيتوزيع شتلات وهدايا في فعاليات اليوم الوطني 93 بالقنفذةالألعاب النارية تزين سماء محافظة الخبر احتفالًا باليوم الوطني

تشكيليات يشاركن في احتفالات #اليوم_الوطني 93#اليوم_الوطني_93_السعودي | #نحلم_ونحقق | #اليوم_الوطني_السعودي_93#KSANationalDay | #SaudiNationalDay93
تغطية #اليوم : https://t.co/9Us4PYSKx0 pic.twitter.com/lwCaHEvdrg— صحيفة اليوم (@alyaum) September 24, 2023

مهن تراثية

أوضح وليد أحمد دياب، الذي سكنت عائلته جدة التاريخية منذ 218 عامًا، أن عمله لتقديم القهوة السعودية في أحد أهم المناطق التراثية في المملكة، يبعث فيه الفخر والاعتزاز بهذه المهنة وماتمثله القهوة السعودية من حب في قلوب أبنائها.

وبيّن أن الفكرة الأساسية لإنشاء مشروعه في المدينة التاريخية، هو السعي لنشر نكهة القهوة السعودية في جميع أنحاء العالم، من خلال السياح المتواجدين في المنطقة، موضحًا أن من بين استعداداته لاستقبال هذا اليوم هو تجهيز المحل بالعديد من شعارات اليوم الوطني.

من جهتها قالت "أم سيف" التي ورثت مهنة الخبازة عن والدها، والقائمة على إدارة شؤون المخبز الذي عمل فيه والدها منذ أكثر من 90 عاماً، أن حبها للمخبوزات القديمة ومرافقتها الدائمة لوالدها بالإضافة إلى الدعم التي تلقته من وزارة الثقافة، ساهم في استمرارية المخبز، مبينة أن اليوم الوطني هو يوم تاريخي يستحق الاحتفال لأعظم الانجازات التي حققها أبائنا وأجدادنا.

"نستثمر بالوطن؛ لنحصد أوطان". #نحلم_ونحقق pic.twitter.com/aghkFhshx3— اليوم الوطني 93 (@SANationalDay) September 23, 2023

الحفاظ على الهوية الوطنية

بين خالد ناجي، من سكان جدة التاريخية بأحد أقدم البيوت في حارة المظلوم والذي يعمل اليوم لتحضير السوبيا، وهي المهنة التي اكتسبها عن والده الذي عمل فيها لأكثر من 60 عاماً، أن دعم المملكة للمهن التاريخية والعمل بشكل مستمر للحفاظ على الهوية الوطنية والموروث الحضاري بشكل غير مسبوق عبر العصور.

وبين الحرفي حسن البسيسي، المتخصص في مهنة خراطة الأخشاب، أن "نحلم ونحقق" هو شعار جميل، حيث كان حلمه في تحقيق وإحياء الحرفة والتي كانت أساسية في زمن من الأزمان، واليوم أصبحت ثقافية لتتوازن مع قيمتها السابقة.

المصدر: صحيفة اليوم

كلمات دلالية: اليوم الوطني السعودي 93 جدة اليوم الوطني اليوم الوطني السعودي 93 اليوم الوطني 93 احتفالات اليوم الوطني الیوم الوطنی 93 جدة التاریخیة

إقرأ أيضاً:

فلكية جدة ترصد هلال العيد بسماء المملكة اليوم

رُصد بسماء المملكة والوطن العربي هلال شهر شوال بعد غروب الشمس اليوم، والانتقال نحو بداية الليل بالأفق الغربي ومشاهدته بسهولة بالعين المجردة.

وأفاد رئيس الجمعية الفلكية بجدة المهندس ماجد أبو زاهرة، أن القمر سيبتعد عن وهج ضوء شمس الغروب مقارنةً بالليلة الماضية، وسيصبح أكثر ارتفاعًا في السماء بنسبة إضاءة “2%”، ويُرى أسفل كوكب المشتري “بالنسبة للراصد”.

وأشار إلى أنه خلال بضع ليالٍ سيلاحظ أن الجزء غير المضاء من سطح القمر يتوهج بنور خافت وهو عبارة عن ضوء الشمس المنعكس عن الأرض والساقط على القمر.

اقرأ أيضاًالمجتمع“هيئة الترفيه” تطلق عروض الألعاب النارية غداً احتفالاً بعيد الفطر في 14 مدينة بالمملكة

ولفت أبو زاهره الانتباه إلى أنه يومًا بعد يوم، ستزداد إضاءة الهلال ويرتفع عاليًا في السماء عند غروب الشمس، ويبقى لفترة أطول بعد بداية الليل، ويتحرك مبتعدًا عن موقع غروب الشمس، وسيكون دليلًا مهمًا لتحديد مواقع الكواكب والنجوم في سماء الليل خلال الأسابيع المقبلة.

وأوضح أنه ابتداءً من هذه الليلة، تبدأ رحلة القمر الشهرية عبر السماء، وبمراقبته خلال الليالي والأسابيع المقبلة، سيكون مرشدًا لتحديد مواقع الكواكب الأخرى والنجوم البراقة، ويتحرك شرقًا أثناء دورانه حول الأرض.

يُذكر أن هذا الوقت من الشهر القمري يُعد مثاليًا لرصد الأجسام الخافتة في أعماق الفضاء، مثل المجرات والسُدُم والعناقيد النجمية، نظرًا لغياب ضوء القمر الذي يطمس عادةً الأضواء الطبيعية في السماء.

مقالات مشابهة

  • أسرار بدلة الزنجباري التي ارتداها رامز جلال في برنامجه.. فيديو
  • فلكية جدة ترصد هلال العيد بسماء المملكة اليوم
  • الرئيس الشرع يتلقى برقية تهنئة من ولي عهد المملكة العربية السعودية بمناسبة عيد الفطر المبارك
  • السعودية.. تكهنات حول جنسية المرأة التي صفعت رجل أمن في الحرم مع استمرار التفاعل
  • أول تعليق رسمي من السعودية على إغلاق فروع «بلبن» في المملكة
  • آثار الدمار الذي لحق بمقر إقامة قائد الجيش السوداني عبد الفتاح البرهان بالخرطوم – فيديو
  • بسطة خير السعودية تستحضر المهن القديمة والأهازيج الشعبية لمدة 15 يومًا
  • بسبب معلومات خاطئة..سحب قهوة خالية من الكافيين من الأسواق الأمريكية
  • سهرة سورية رمضانية بنكهة الانتصار.. أبو الجود يطل من إسطنبول (شاهد)
  • البرهان يصل إلى المملكة العربية السعودية