حلويات سهلة التحضير للاحتفال بالمولد النبوي الشريف
تاريخ النشر: 25th, September 2023 GMT
يحتفل المسلمون بالمولد النبوي الشريف والذي يصادف يوم الأربعاء 27 أيلول، وبمناسبة هذا اليوم المميز نقدم لكم أشهر حلويات المطبخ الشرقي التي تقدم في المناسبات والتجمعات العائلية، تعرفي على حلويات سهلة التحضير للاحتفال بالمولد النبوي الشري بأقل التكاليف وقدميه لضيوفك مع القهوة السادة.
اقرأ ايضاًثم ضع المشمش المنقوع في الخلاط الكهربائي مع اللوز المحمص والسكر.ثم اخلطهم جيدًا حتى تحصل على عجينة.
ثم أضف التوابل (القرفة، والزنجبيل، والهال، والقرنفل) واخلط مرة أخرى.شكل العجينة إلى كرات صغيرة أو قوالب مربعة وزينها بشرائح اللوز.ثم اترك الحلاوة تجف لمدة ساعتين قبل التقديم، وصحتين وعافيةالقطايف بالقشطةالمقاديرعجينة القطايف جاهزة2 كوب من القشطةزبدة مذابة للدهن1/2 كوب من السكر1 ملعقة صغيرة من ماء الزهرطريقة التحضيرأولاً افتح عجينة القطايف وقطعها إلى دوائر صغيرة.ثم املأ كل دائرة بملعقة صغيرة من القشطة وثنيها لتشكل شكل نصف دائرة.ثم اشكل القطايف وضعها في صينية مدهونة بالزبدة.ثم احمص القطايف في الفرن المُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية اللون.أثناء التحمير، امزج السكر وماء الزهر في وعاء صغير حتى يذوب السكر.عندما تبرد القطايف قليلاً، اسكب الخليط فوقها.قدم القطايف باردة، وصحتين وعافية.البسبوسةالمقادير2 أكواب من السميد1 كوب من الزبدة المذابة1 كوب من اللبن الزبادي1 كوب من السكرقطع اللوز للتزيينسكر محلول للرش1 ملعقة حجم صغير من بيكنج بودرطريقة التحضيرأولاً ضع في وعاء ثم امزج السميد والزبدة واللبن الزبادي والسكر وبيكنج بودر.ثم صب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة وقطعه إلى مربعات.ثم قطع اللوز وزين كل مربعة بقطعة واحدة في وسطها.ثم ادخل الصينية إلى الفرن المُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.وبعد إخراج البسبوسة من الفرن اسكب السكر المحلول فوقها.وأخيراً اتركها تبرد ثم قدمها، وصحتين وعافية.
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: التشابه الوصف التاريخ حلويات دعاء المولد النبوي الشريف للاحتفال بالمولد النبوی کوب من
إقرأ أيضاً:
من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل كبسة الدجاج بخطوات سهلة
طريقة عمل كبسة الدجاج.. تعتبر كبشة الدجاء من أشهر الأكلات في دول الخليج العربي، وانتشرت في مصر خلال السنوات الأخيرة، لذا يبحث الكثير عن طريقة عمل كبسة الدجاج بخطوات سهلة.
طريقة عمل كبسة الدجاجويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل كبسة الدجاج، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــــا.
طريقة عمل كبسة الدجاج
المقادير:
- 3 أكواب أرز بسمتي.
- 4 قطع كبيرة من فيليه الدجاج.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- ربع ملعقة صغيرة كاري.
- ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
- ملعقة صغيرة من بودرة البصل
- 4 ملاعق كبيرة من السمن.
- 4 أكواب من المرق أو الماء.
- 2 ملعقة من معجون الطماطم.
- ربع كوب لبن زبادي.
طريقة التحضير
- نقوم في البداية بغسل الأرز عدة مرات ثم ننقعه في الماء لمدة 30 دقيقة.
- نضع قطع الدجاج بين ورق الزبدة، ونطرق عليها بمطرقة اللحوم حتى تصبح رقيقة قليلاً.
- نحضر طبق واسع ونضع فيه قطع الدجاج، ثم نضيف عليها الملح، والفلفل الأسود، والقرفة، والكاري، والثوم، والبصل، ونفركها حتى تتشرب طعم البهارات، ثم نتركيها لمدة 30 دقيقة.
- نحضر وعاء سميك على نار متوسطة ونضع فيه الزيت، ثم نضيف قطع الدجاج، ونتركها عدة دقائق، وثم نقلبها على الجهة الأخرى، حتى نحصل على لونًا ذهبيًا.
- بعد ذلك نضيف المرق أو الماء، ومعجون الطماطم، واللبن على القدر ونقلبه حتى يتجانس المرق ويغلي.
- بعد ذلك نصفي الأرز ونضيفة على المرق، ونتركه حتى يغلي ويتشرب معظم المرق، ثم نوزع قطع الدجاج على سطح الأرز، ونغطي الوعاء، ونقوم بتهدئة النار.
- نترك الأرز على النار لمدة 40 دقيقة إلى أن ينضج تماماً.
- نرفع قطع الدجاج، ونسكب الأرز في طبق تقديم واسع ثم نوزع عليه الدجاج.
اقرأ أيضاًللتدفئة في الشتاء القارس.. طريقة عمل محشي ورق العنب
أشهر الأكلات الشتوية.. طريقة عمل شوربة العدس بالشعرية
خطوة بخطوة.. طريقة عمل تبيلة شاورما الدجاج مثل المطاعم
عبد الواسع المطري.. قائد المنتخب الوطني يطارد فوزا تاريخيا في خليجي 26