طريقة عمل مربى البلح للشيف سارة عبد السلام
تاريخ النشر: 25th, September 2023 GMT
إذا كنتي تودين تقديم أكلات صحية لأولادك نقدم لكي اليوم طريقة عمل مربي البلح للشيف سارة عبد السلام
المكونات :
كيلو وربع بلح أصفر
كيلو إلا ربع سكر
ربع ملعقة ملح ليمون أو عصير نصف ليمونة
قرنفل ولوز مقشر للحشو
طريقة التحضير
- قشري البلح وانزعي منه النواة واقسمي البلحة إلى نصفين.
- اسلقي البلح في القليل من الماء ثم صفيه جيداً.
- نحشي كل حبة بلح بنصف لوزة مقشره او حبة قرنفل
- في إناء على النار ضعي البلح المسلوق وضيفي إليه السكر.
- قلبي المزيج جيداً على نار هادئة حتى يذوب السكر تماماً ويغلط قوام المربى.
- ضيفي عصير الليمون واستمري في التقليب.
- اختبري نضج المربى عن طريق سكب نقطة منها على ظهر ملعقة باردة ثم اقلبي الملعقة فإذا سقطت المربى منها فهي لم تنضج بعد، أما إذا تمسكت بالملعقة فهي ناضجة.
- اطفئي النار بعد نضج المربى واتركيها لتبرد تماماً.
- احفظي المربى في برطمانات زجاجية نظيفة ومعقمة واحكمي غلقها.
- خزينها في ثلاجتك بالكمية التي تريدين ..
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البلح المربي طريقة عمل مربى بلح
إقرأ أيضاً:
بدون مواد صناعية ... طريقة عمل مزيل عرق صحي في المنزل
تبحث الكثير من السيدات عن مزيل عرق صحي لاستخدامه مع قرب قدوم فصل الصيف الذي يعتبر من المنتجات التي لا غنى عنها خلال هذا الموسم حتى لا تتعرض لمواقف محرجة نتيجة عدم استخدام مزيل عرق.
مزيل عرق صحي في المنزل يحميك من عدم التعرض للمنتجات الموجودة بالأسواق المصنوعة من المواد الصناعية التي تؤدي إلي بعض المشاكل الصحية و الجلدية أيضا لدى البعض.
طريقة عمل مزيل عرق صحي
يعمل هذا المزيل بشكل أفضل عند ارتداء الملابس المصنوعة من الألياف الطبيعية التي تتنفس - القطن العضوي والصوف والكتان وما إلى ذلك.
الوقت المطلوب: 15 دقيقة
مدة الصلاحية: ستة أشهر تقريبا
15 مل (1 ملعقة كبيرة) زبدة الشيا أو الكاكاو
15 مل (1 ملعقة كبيرة) من زيت جوز الهند
20 مل (4 ملاعق صغيرة) شمع العسل المحلي (مبشور أو معجون) أو شمع الصويا
15 مل (1 ملعقة كبيرة) نشا الذرة
15 مل (1 ملعقة كبيرة) صودا الخبز
10-15 قطرة من الزيت (الزيوت) الأساسية - الليمون، شجرة الشاي، الخزامى، إبرة الراعي، البرغموت (اختياري)
طريقة التحضير
قم بإذابة المكونات الثلاثة الأولى في غلاية مزدوجة أو وعاء معدني فوق وعاء يحتوي على 50 مل (1/5 كوب) من الماء تذوب على نار خفيفة، يحرك ثم يرفع من الحرارة ويضاف صودا الخبز ونشا الذرة ، يحرك الزيوت الأساسية الاختيارية أخيرا.
يخزن في حاوية محكمة الإغلاق، اغسل أو أعد استخدام آخر أنبوب أو جرة تم شراؤها من المتجر، وأعد استخدام علبة صغيرة أو اشتر أنابيب ورقية.
للاستخدام، قم بمسح كمية بحجم البازلاء تحت كل ذراع، سوف يذوب عند ملامسته لحرارة جسمك، كيمياء جسم الجميع مختلفة، قد تحتاج إلى تعديل هذه الوصفة ونوع أو كمية الزيوت الأساسية التي تناسبك.
ملاحظة: احذف صودا الخبز إذا وجدها جسمك مزعجة، الزيوت الأساسية قوية، لذا ابدأ بكميات صغيرة، وقم دائما بعمل رقعة اختبار على بشرتك، إذا كان لديك بشرة حساسة أو حساسية للرائحة، فلا تستخدم الزيوت الأساسية.
المصدر: davidsuzuki