سمسمية وملبن وفولية.. أسعار حلاوة المولد 2023
تاريخ النشر: 24th, September 2023 GMT
تعتبر حلوى المولد النبوى الشريف من أهم مظاهر الاحتفال بالمولد النبوي، حيث يحرص المصريون في هذه المناسبة على شراء حلوى المولد، وهي نوع من الحلوى تظهر في الدول الإسلامية وخاصة مصر في مناسبة المولد النبوي الشريف.
وهي نوع من الحلويات أدخلها الفاطميون، وساعدوا في نشرها لتكون هناك حلوى لكل مناسبة كنوع من التقرب من المصريين ولها عدة أنواع وأشكال مثل الملبن والفولية والفسدقية والبندقية واللوزية والحمصية والسمسمية واللديدة والعلف وملبن الحبل والقرص .
في البداية يقول علي العربي أحد تجار حلوي المولد بباب البحر ، نحن نصنع جميع حلوي المولد بداية من العروسة والحصان مرورا بالبندقية والفسدقية واللوزية وجميع الاصناف القديمة ولكن هذا العام تم اضافة اصناف جديدة من حلوي المولد النبوي حيث تم اضافة نوع حلوي تم تسميته فخفخينة بندق فخفخينة فسدق وقمر الدين ملفوف علي جوز الهند بالاضافةالي النوجة بالفستق والبندق والشيكولاته والحندوقه وسرسيول .
واضاف العربي ،ان الاسعار هذا العام مرتفعة عن أسعار العام الماضي بسبب ارتفاع أسعار الخامات، موضحا ان الاسعار تبدا من 75 جنيه للكيلو تختلف علي حسب نوع المنتج وجودته والأصناف ان كانت عادية او بالمكسرات موضحا ان حركة البيع والشراء هذا العام متوسطة بسبب الظروف الاقتصادية التي تمر بها البلاد.
وأوضح اشرف العربي أحد تجار الحلوى ان هذا العام يشهد اضافة اصناف جديدة من حلوي المولد بالاضافة الي القديم لتصل الاصناف هذا العام الي 50 صنف حلوي مثل الملبن التركي واشكال جديدة في جوز الهند مشيرا الي ان الاسعار هذا العام ترتفع عن العام الماضي بسبب ارتفاع اسعار الخامات حيث ان سعر علبة الحلوي المشكلة تبدا من 100 جنيه الجاهزة ويمكن ان يقوم المستهلك باختيار أنواع اخري ويتم حساب اسعارها .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: أسعار حلاوة المولد 100 جنيه الاحتفال بالمولد النبوي الاحتفال بالمولد البيع والشراء الدول الإسلامية المولد النبوي الشريف و حركة البيع والشراء حلوى المولد النبوي الشريف حلوی المولد هذا العام
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل أشهر أنواع حلوى الكريسماس في المنزل.. تعرفي عليها
تعتبر حلويات الكريسماس جزءًا أساسي من طقوس هذا الاحتفال المميز الذي يجمع العائلات والأصدقاء حول مائدة مليئة بأنواع مختلفة من الحلويات الشهية، وفي هذا الموضوع نتعرف على طريقة عمل بعض حلويات الكريسماس الشهيرة والتي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل.
- نصف كيلو شيكولاته خام أحمر أو أى لون مفضل.
- 8 قطع جبنة كيرى.
- كوب كريمة لبنانى.
- نصف كوب سكر بودر.
- فواكه الموسم.
- مارشيميلو.
طريقة التحضيرتسيح الشيكولاته على حمام مائي ثم تدهن قوالب الكاب كيك السيلكون وتدخل إلى الثلاجة حتى تجمد.
نقوم بضرب الجبنة مع السكر ثم تضرب الكريمة ونخلطهم مع بعض جيداً حتى تمام التجانس.
تقطع الفواكه المُشكلة مثل: الموز، الفراولة.
ترص الفواكه فى قالب الشيكولاته ثم توضع عليه طبقة كريمة الجبنة ثم المارشيميلو وشجرة الميلاد من الشيكولاته وتقدم.
- 3 كوب دقيق.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة جنزبيل مطحون.
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة.
- نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- نصف كوب سكر بني.
- 1 بيضة.
- ربع كوب من السكر الأبيض.
طريقة التحضير- اخلطي الدقيق والصودا والملح والتوابل.
- اخفقي الزبدة والسكر البني، ثم أضيفي البيضة والسكر الأبيض.
- أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا.
- افردي العجينة واستخدمي قوالب الكوكيز لتشكيلها.
- اخبزي في فرن مسخن على متوسطة لمدة من 8 إلى 10 دقائق.
- 2 كوب فواكه مجففة مشكلة.
- 1 كوب تمر مقطع.
- نصف كوب زبيب.
- نصف كوب عصير برتقال.
- 2 كوب دقيق.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب سكر.
- 2 بيضة.
طريقة التحضير- انقعي الفواكه المجففة والزبيب في عصير البرتقال لمدة ليلة كاملة.
- اخفقي الزبدة والسكر.
- ثم أضيفي البيض.
- أضيفي الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا.
- امزجي الفواكه المنقوعة مع العجينة.
- اخبزي في فرن مسخن مسبقًا لمدة ساعة تقريبًا.
اقرأ أيضاًسهلة وبسيطة.. طرق عمل «الحلويات الشرقية» بالمنزل
احتفالًا بالكريسماس.. طريقة عمل الجنجر كوكيز في البيت
مع اقتراب ليلة رأس السنة 2023.. تعرف على نصائح شراء الهدايا لـ«الرجال أو النساء» في الكريسماس
«BMI» التابعة لـ فيتش تتوقع نموا إيجابيا في قطاع السياحة بمصر خلال 2025