ماذا يفعل نظام تناول ” وجبة واحدة ” في اليوم بـ الجسم؟.. مفيد أم خطر
تاريخ النشر: 24th, September 2023 GMT
سبتمبر 24, 2023آخر تحديث: سبتمبر 24, 2023
المستقلة/- يُعد النظام الغذائي القائم على “وجبة واحدة في اليوم”، المعروف أيضًا بـ “OMAD”، نهجًا غذائيًا يتميز بتطرفه مقارنة بأشكال أخرى من أنظمة الصيام والتحكم بالأكل، مثل الصيام المتقطع والأكل المقيّد بالوقت.
الفارق الرئيسي بين هذا النظام وباقي الأساليب يكمن في أن الأشخاص الذين يعتمدون على نظام OMAD يتناولون جميع السعرات الحرارية اليومية الموصى بها في وجبة واحدة كبيرة بدلاً من تناول وجبات على مدار اليوم.
على الرغم من تأييد بعض الأشخاص لنظام OMAD وادعائهم أنه يحسن العديد من جوانب الصحة، إلا أنه في الواقع، ليس لدينا الكثير من المعرفة حول تأثير تناول وجبة واحدة يوميًا على الجسم، ولا نعرف مدى سلامته بالضبط.
لقد أجريت عددًا قليلاً جدًا من الدراسات حول فعالية نظام OMAD، ومعظمها تمت على الحيوانات. وقد أظهرت بعض هذه الدراسات أن أشكالًا مختلفة من الصيام، بما في ذلك الصيام المتقطع والصيام اليومي، يمكن أن تحسن العديد من جوانب عملية التمثيل الغذائي مثل مستويات السكر في الدم والكوليسترول، وتقليل مستويات الالتهاب في الجسم، ومساعدة الأفراد على التحكم في شهيتهم بشكل أفضل. وهذا بدوره يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسمنة والسكري من النوع الثاني وأمراض القلب والأوعية الدموية.
مع ذلك، هناك دراسة قليلة أجريت على البشر تبحث في تأثير نظام OMAD مباشرة. في إحدى هذه الدراسات، شارك المشاركون في تناول السعرات الحرارية في وجبة واحدة في اليوم لمدة 11 يومًا، ثم انتقلوا إلى تناول السعرات الحرارية اليومية مقسمة على ثلاث وجبات خلال نفس الفترة.
وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين اتبعوا نظام الوجبة الواحدة شهدوا انخفاضًا أكبر في وزن الجسم وكتلة الدهون. ومع ذلك، كان لديهم أيضًا انخفاضًا أكبر في الكتلة الخالية من الدهون وكثافة العظام.
هذا الانخفاض الزائد في الكتلة الخالية من الدهون يمكن أن يؤدي إلى ضعف وظيفة العضلات وزيادة خطر الكسور العظمية إذا تم اتباع نظام OMAD لفترة زمنية طويلة.
لذلك، يُفضل أن تتضمن الدراسات المستقبلية عينات أكبر من المشاركين وأطوارًا مختلفة من نظام OMAD لفهم تأثيره بشكل أفضل. ومن المهم أيضًا دراسة تأثير توقيت الوجبة على النتائج الصحية.
ولاحظ أن تناول وجبة واحدة يوميًا قد يجعل من الصعب تلبية احتياجات الجسم الغذائية بشكل كامل، بما في ذلك البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن، مما يزيد من خطر مشاكل صحية مثل الإمساك وتدهور صحة الأمعاء.
المصدر: وكالة الصحافة المستقلة
كلمات دلالية: وجبة واحدة
إقرأ أيضاً:
ماذا نعرف عن الحياة المرآة ولماذا تخشى منها الأبحاث العلمية؟
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- لا تتذكّر العالِمة كيت آدامالا تحديدًا متى أدركت أنّ المشروع الذي تعمل عليه بمختبرها في جامعة مينيسوتا قد يكون خطيرًا.. إلى حدّ أنّ بعض الباحثين يعتقدون أنه قد يشكّل خطرًا وجوديًا على جميع أشكال الحياة المعقّدة على الأرض.
كانت آدامالا واحدة من أربعة باحثين حصلوا في العام 2019، على منحة بقيمة 4 ملايين دولار من المؤسسة الوطنية الأمريكية للعلوم، بغية دراسة إمكانية إنتاج خلية مرآة، أي خلية تكون فيها البنية الجزيئية لجميع مكوّناتها الحيوية معكوسة مقارنة بالخلايا الطبيعية.
اعتقد الفريق أنّ هذا العمل بالغ الأهمية، لأنّ مثل هذه الخلايا المعكوسة التي لم يسبق أن وُجدت في الطبيعة، قد تُلقي الضوء على أصول الحياة، وتُساعد على ابتكار جزيئات ذات قيمة علاجية لمواجهة تحديات طبية كبرى، مثل الأمراض المعدية، والبكتيريا المقاومة للمضادات.. بيد أنّ الشك بدأ يتسرّب إلى نفوسهم.
روت آدامالا، عالِمة الأحياء التركيبية، أنّه "لم يكن هناك لحظة إلهام واحدة، بل كان الأمر أشبه بالغليان البطيء على مدى بضعة أشهر"، مضيفة أنّ "الناس بدأوا يطرحون أسئلة، وظنّنا أنّنا نملك قدرة الإجابة عليها، ثم أدركنا أننا لا نستطيع".
تحرير 5 آلاف قضية سرقة تيار كهربائي خلال الـ24 ساعة الماضية