شهدت أسعار اللحوم في مصر، حالة من الاستقرار داخل محلات الجزارة والأسواق، خلال تعاملات اليوم الأحد 24 سبتمبر 2023، ليستقر سعر اللحمة الضأن من 290 إلى 300 جنيه، بينما وصل سعر كيلو الكبدة الجملي إلى 340 جنيها.

أسعار اللحوم اليوم

وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار اللحوم وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنــــا.

أسعار اللحوم اليومأسعار اللحوم اليوم الأحد 24 سبتمبر 2023

تراوح سعر كيلو اللحمة الكندوز ما بين 280 و350 جنيها.

جاء سعر كيلو اللحمة الضأن متراوحًا بين 290 و300 جنيه.

بينما سجل سعر كيلو اللحمة الجملي ما بين 250 إلى 280 جنيها.

بلغ سعر كيلو اللحمة البتلو بين 250 لـ300 جنيه

جاء سعر كيلو اللحم الجملي بين 210 و250 جنيها.

سعر اللحومسعر اللحوم اليوم في الأسواق

سعر كيلو اللحمة المفرومة تراوح ما بين 300 إلى 350 جنيها.

وصل سعر كيلو لحم الأستيك إلى 280 جنيها.

سجل سعر كيلو لحم البوفتيك بـ 290 جنيها.

وعن سعر كيلو لحم كباب الحلة سجل نحو 280 جنيها.

سجل سعر كيلو لحم الإنتركوت إلى 280 جنيها.

وصل سعر كيلو لحم الشاورما إلى 290 جنيها.

أسعار اللحومأسعار الكبدة اليوم الأحد 24 سبتمبر 2023

- سجل كيلو الكبدة البلدي، سعرًا متراوحًا من 300 إلى 350 جنيهًا.

- بلغ سعر الكبدة الضأن ما بين 250 و350 جنيها.

- جاء سعر كيلو الكبدة الكندوز ما بين 300 جنيه و350 جنيها.

- وصل سعر كيلو الكبدة الجملي إلى 340 جنيها.

- بينما تراوح سعر الكبدة المستوردة بين 160 جنيها إلى 190 جنيها.

سعر الكبدةأسعار اللحوم في منافذ الزراعة

تتيح وزارة الزراعة منافذ لجميع المواطنين لمحاربة الغلاء في الأسواق ومحلات الجزارة، وتأتي الأسعار على النحو التالي:

سجلت أسعار اللحوم السودانية الطازجة في المنافذ نحو 195 جنيها.

جاءت أسعار اللحوم بمنافذ وزارة الزراعة ما بين 200 إلى 250 جنيه.

وتبلغ أسعار اللحوم السودانية الطازجة في المنافذ نحو 190 جنيه.

بينما تبلغ أسعار اللحوم بالمنافذ المتحركة نحو 250 جنيه.

وتصل أسعار اللحوم بمنافذ أمان إلى 250 جنيه.

اقرأ أيضاًالمفروم بـ350 جنيه.. أسعار اللحوم اليوم الأحد 17 سبتمبر 2023

الكندوز بـ 320 جنيهًا.. أسعار اللحوم اليوم السبت 16 سبتمبر 2023

البتلو بـ250 جنيها.. أسعار اللحوم في منافذ «التموين» الخميس 21 سبتمبر

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: أسعار اللحوم ارتفاع اسعار اللحوم أسعار اللحوم اليوم اسعار اللحوم اليوم أسعار اللحمة اليوم اسعار اللحوم اسعار اللحمة اليوم أسعار اللحوم البلدي أسعار اللحوم الحمراء اللحم سعر اللحمة سعر كيلو اللحمة سعر كيلو الكندوز اسعار اللحمة البلدي أسعار اللحوم في مصر أسعار اللحمة أسعار اللحمة البلدي أسعار اللحمة البقري أسعار اللحمة البلدي اليوم سعر كيلو الضاني سعر كيلو الجملي الیوم الأحد 24 سبتمبر أسعار اللحوم الیوم سعر کیلو اللحمة وصل سعر کیلو کیلو الکبدة جنیه ا ما بین

إقرأ أيضاً:

أسعار اللحوم اليوم الأحد 29-9-2024 في أسواق محافظة البحيرة

 

تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة.


 

وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة

 

أسعار اللحوم جاءت كما يلي:

 

اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها


 

اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها

 

الكبدة البقري 360 – 450 جنيها

 

اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو

 

كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا

 

السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا

 

سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو

 

اللحوم السودانية في البحيرة

 

طرق طهي اللحوم الحمراء

تعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت ممكن، هذه أهم الطرق لطهي اللحوم الحمراء بسهولة.

 

الطهي

تعتبر “الصدمة الحرارية” أو استخدام حرارة عالية لبدء طهي اللحوم من أهم الخطوات التي تزيد من نكهتها، حيث تساعد هذه الطريقة على دمج كافة العناصر في اللحم وإظهارها في المذاق والرائحة والقشرة الخارجية. وتتم عملية صدمة اللحوم من خلال تسخين المقلاة أو الطنجرة على حرارة عالية ووضع اللحوم النيئة بها مباشرة دون أي إضافات وتقليبها على جميع الجوانب ليصبح لونها بني، ثم تتابع باقي خطوات تحضير اللحم على درجة حرارة عادية.

 

الشواء

يعد الشواء من أفضل طرق طهي اللحوم الحمراء وتقديمها بطعم ورائحة مميزة، إلا أنه لا بد من الانتباه لدرجة حرارة شواء اللحوم بحيث تكون متوسطة الحرارة، لكيلا تجف اللحوم وتفقد عصارتها ويتقلص حجمها.

 

التحميص

تقنية طهو حراري جاف يستخدم درجة الحرارة المرتفعة؛ مما يعطي اللحم قواما مقرمشا من الخارج وطريا من الداخل.

 

القلي

وهو تقنية للطهو السريع للحم، إذ يوضع اللحم على شكل شرائح رقيقة في مقلاة ساخنة مع كمية قليلة من الزيت، ويضاف إليه عادة البصل والثوم.

 

السلق

يعتبر سلق اللحوم وتحضير شوربة من أسهل طرق الطهي التي يمكن تنفيذها سريعا دون خطوات، ولكن يجب الالتزام ببعض النصائح للحصول على شوربة مميزة، لهذا يجب عدم وضع الملح إلا بعد انتهاء النضج، لأن وضعه مبكرا في بداية السلق يمنع اللحم من النضج بسرعة.

مقالات مشابهة

  • الضأن بـ 350 جنيها.. أسعار اللحوم اليوم الأحد 29 سبتمبر 2024
  • البطاطس بـ 20 جنيها.. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين 30 سبتمبر 2024
  • البلطي بـ30 جنيها.. أسعار الأسماك والجمبري اليوم الأحد 29 سبتمبر 2024
  • الكوسة بـ 17 جنيها.. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأحد 29 سبتمبر 2024
  • الكبدة بـ250 جنيها.. أسعار اللحوم اليوم الأحد 29 سبتمبر 2024
  • أسعار اللحوم اليوم الأحد 29-9-2024 في أسواق محافظة البحيرة
  • المفروم بـ370 جنيهًا.. أسعار اللحوم بالمنافذ الحكومية اليوم السبت 28 سبتمبر 2024
  • أسعار اللحوم الحمراء اليوم السبت 28-9-2024.. تبدأ من 365 جنيها
  • تبدأ من 30 جنيها.. أسعار الأسماك والجمبري اليوم السبت 28 سبتمبر 2024 في الأسواق
  • الطماطم بـ 20 جنيها.. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم السبت 28 سبتمبر 2024