قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، طريقة تحضير معجنات النقانق.
المقادير :
300 غرام من الدقيق الأبيض
1 ملعقة صغيرة خميرة الخبز
1 ملعقة كبيرة من السكر
رشة ملح
30 غرام من الزبدة بحرارة المطبخ
12 حبة من النقانق (هوت دوغ)
بيضة
3 ملعقة من بودرة الحليب
للتزيين
الجبن المبشور
زيت زيتون
الطريقة
نجمع كل مكونات العجين و ندلكها جيدا للحصول على عجينة لينة نتركها حتى تخمر
بعد ذلك نشكلها كويرات صغيرة و نتركها لترتاح لمدة 10 دقائق
ثم نشكلها كما في الصور
يدهن الوجه بالبيض ، تدخل فرن متوسط الحرارة ومحمى مسبقا
بعد أن تنضج نرش عليها الجبن و هي ساخنة
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
نائب سيودّع البرلمان.. تحضير البديل بدأ
طلب أحد رؤساء الاحزاب من ناشط في حزبه بدء تحضير نفسه لخلافة نائب للحزب في البقاع، بعد تراجع شعبيته بشكل ملحوظ في الفترة الماضية، خصوصاً في اوساط المحازبين، لا سيما وأنهم كانوا رافضين بشكل اساسي لترشحه في الانتخابات النيابية الماضية.
وأشارت المعلومات الى ان الحزب بدأ يعمل على تغيير خارطة تحالفاته في البقاع في الانتخابات المقبلة، لزيادة عدد نوابه.
المصدر: لبنان 24
بشير التابعي يهاجم إدارة الزمالك: بتاعة بيانات وبس