حذرت الدكتورة شيرين علي زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، من تناول الأسماك غير المطبوخة جيدا. 

وقالت شيرين علي زكي خلال مداخلة هاتفية مع برنامج “90 دقيقة”، المذاع عبر قناة “المحور” أن سيدة من أمريكيا تناولت بلطى، فأصيبت ببكتريا وتم بتر أطرافها الأمر الذى تسبب فى ذعر للمواطنين.

 

 البكتيريا

وأكدت رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، أن البكتيريا التي أصيبت بها السيدة الأمريكية تنتقل للإنسان عن طريق المأكولات البحرية مهما كان نوعها إذا كانت غير مطهوة بصورة جيدة.

وأضافت شيرين علي زكي، يجب تنظيف المأكولات البحرية وطهيها جيدا ومن ثم تناولها، تجنبنا للبكتيريا، إضافة إلى الاستغناء عن الرأس والأحشاء كالأسماك المشوية والأسماك المملحة.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: المأكولات المأكولات البحرية النقابة العامة للأطباء بتر اطراف بلطى

إقرأ أيضاً:

ضبط عامل تسبب فى وفاة شخصين بعد تناولهما وجبة سحور مسممة بمنشأة ناصر

تمكن رجال المباحث من القبض على عامل تسبب بالخطأ فى وفاة 2 من أصدقائه بدون قصد بعدما قام برش مبيد للفئران داخل مخزن بعد صلاة التراويح ولم ينتبه لوجود طعام السحور، وعندما حضر العاملين تناولا السحور وتوفيا فى الحال ونقلوا إلى المستشفى.

 

تلقى قسم شرطة منشأة ناصر، بلاغا من الأهالى يفيد بالعثور على جثتين لعاملين داخل مخزن بدائرة القسم، وانتقل رجال المباحث لمكان الواقعة وبالفحص تبين العثور على جثتين لعاملين أعمارهما 16و18 سنة، ومقيمين بمحافظة أسيوط، وتم نقل الجثتين إلى المشرحة تحت تصرف النيابة العامة.

 

وبإجراء التحريات التحريات تبين أن زميلهم الثالث الذى يبلغ من العمر 15 سنة، قام برش مبيد للفئران داخل المخزن بعد صلاة التراويح ولم ينتبه لوجود طعام السحور، وعندما حضر العاملين تناولا السحور ولقو مصرعهم وتحرر محضر بالواقعة وتولت النيابة العامة التحقيق.







مشاركة

مقالات مشابهة

  • أخصائية تغذية تحذر: هذا الخطأ في تناول الشيبس يجعلك تكتسب الوزن!
  • شرب الماء المثلجة على الريق قد تسبب الوفاة.. جمال شعبان يحذر
  • تسبب الفشل الكلوي.. احذر تناول الفيتامينات لهذا السبب «فيديو»
  • تسبب الفشل الكلوي.. استشاري يحذر من تناول الفيتامينات دون استشارة طبيب |فيديو
  • أضرار خطيرة قد تسبب الفشل الكلوي.. استشاري يحذر من تناول الفيتامينات دون استشارة طبيب
  • رئيس “الغذاء والدواء” يبحث تعزيز التعاون مع وكالة الأدوية والأجهزة الطبية اليابانية ووزارة الصحة والعمل والشؤون الاجتماعية
  • رئيس "الغذاء والدواء" يبحث تعزيز التعاون مع مسؤولين في اليابان
  • ضبط عامل تسبب فى وفاة شخصين بعد تناولهما وجبة سحور مسممة بمنشأة ناصر
  • ماهي أضرار تناول البطاطا الساخنة؟
  • الصحة تحذر من تناول العرقسوس لمرضى الكلى والضغط.. وتوضح مكوناته الضارة على أعضاء الجسم.. وأطباء يقدمون روشتة