طريقة عمل مربعات حلوي فادج التفاح بالكراميل
تاريخ النشر: 23rd, September 2023 GMT
تناول التفاح يساهم في إنقاص الوزن والوقاية من السكري وتعزيز صحة الدماغ والقلب والأمعاء وتحسين صحة الأسنان ورائحة الفم
المقادير اللازمة
½ عصا زبدة غير مملحة 1/4 كوب
3 أكواب مارشميلو صغير
½ كوب سكر
½ كوب كريمة ثقيله
70 ملل عصير تفاح
3 أكواب رقائق الشوكولاتة البيضاء
½ كوب قطع الكراميل أو مربعات الكراميل
1 ½ ملعقة كبيرة كريمة ثقيله
طريقة العمل
تبطن صينية الخبز مقاس 8 × 8 بوصة بطبقتين من ورق القصدير مع ترك طبقة متدلية من الجوانب
في وعاء كبير ضعي الزبدة والمارشميلو والسكر والكريمة الثقيلة وعصير التفاح
اطهيه على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى يذوب المارشميلو لمدة 8-10 دقائق تقريبًا
في هذه الأثناء ضعي قطع الكراميل والكريمة الثقيلة في وعاء آمن للميكروويف
قومي بتسخين الكراميل في الميكروويف على فترات 45 ثانية حتى يذوب ويصبح ناعمًا
ثم اتركيه جانبا
ارفعي القدر عن النار وأضيفي إليه رقائق الشوكولاتة البيضاء حتى تذوب تماماً
صب الخليط في الصينية
رشي الكراميل فوق الحلوى
استخدمي ملعقة معدنية صغيرة لعمل دوامات في الحلوى او شكل ماربل رخامي متداخل
قطعيه مربعات
ثم ضعيه في الثلاجة 3 ساعات حتي يتماسك
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
في دقائق.. طريقة عمل عجينة الطعمية
إذا كنتي تحاولين تقديم أكلات بالمنزل نقدم إليك طريقة عمل عجينة الطعمية (الفلافل) بخطوات سهلة:
المكونات:
2 كوب من الفول المدمس (المقشور والمنقوع لمدة 8 ساعات)
1 كوب من الكزبرة الخضراء (مفرومة)
1 كوب من البقدونس (مفروم)
1 كوب من الشبت (مفروم)
1 بصلة متوسطة (مفرومة)
5 فصوص ثوم
2 ملعقة كبيرة كزبرة جافة
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر (اختياري)
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة سمسم (للزينة)
زيت للقلي
الطريقة:
1. تحضير المكونات:
اغسل الفول جيدًا بعد نقعه وصفيه تمامًا من الماء.
ضع الفول في المفرمة أو الخلاط الكهربائي مع الكزبرة، البقدونس، الشبت، البصل، والثوم.
2. فرم المكونات:
افرم المكونات جيدًا حتى تحصل على عجينة ناعمة ومتجانسة.
إذا كان المزيج كثيفًا جدًا، أضف قليلًا من الماء لتسهيل الفرم (لكن احرص ألا يكون مائيًا)
إسكان الجيزة تنفذ 12 مشروعا خدميا خلال النصف الأول من العام المالي