صحيفة البلاد:
2025-03-16@08:30:52 GMT

طريقة عمل برجر الدجاج بالريحان والصنوبر

تاريخ النشر: 23rd, September 2023 GMT

طريقة عمل برجر الدجاج بالريحان والصنوبر

يحتوي الدجاج على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تساهم في الأداء الأيضي

فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي كما أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يحافظ على الأوعية الدموية صحية

المقادير اللازمة

2 شريحة خبز توست
ربع كوب من حليب
500 جرام دجاج مفروم
2 فص ثوم مفروم
1/4 كوب صنوبر
1 كوب أوراق ريحان طازجة مفرومة
1 بيضة مخفوقة
فلفل أسود مطحون طازجًا
8 حبات من خبز الهمبرجر مقطعة إلى نصفين
أوراق خس
1 طماطم كبيرة مقطعة إلى شرائح
شرائح جبن اختياري

طريقة العمل

ضعي الخبز التوست في وعاء وغطيه بالحليب وانقعيه لمدة 5 دقائق
قومي بتصفيته من الحليب بعد ذلك
يمزج التوست مع الدجاج المفروم والثوم وأوراق الريحان والبيض المخفوق ويتبل بالفلفل
تشكل إلى ثماني كرات وتسطح إلى قرص
قومي بتسخين مقلاة غير لاصقة أو شواية على نار متوسطة إلى منخفضة
اطهيه لمدة 3-5 دقائق لكل جانب أو حتى تنضج
ضعي شريحة البرجر على النصف المفتوح من الخبز
ثم ضعي فوقه الخس والطماطم والجبن الاختياري
ضعي النصف الآخر في الأعلى وقدميه

.

المصدر: صحيفة البلاد

إقرأ أيضاً:

كفر الشيخ .. تحرير 9 محاضر ضد مخابز مخالفة بدسوق

 تابع جمال ساطور، رئيس مركز ومدينة دسوق، جهود إدارتي تموين بندر ومركز دسوق، في الحملات التموينية على الأسواق والمخابز والمحال التجارية، بالتعاون مع جهاز حماية المستهلك وإدارة التموين وإدارة الصحة، وذلك تنفيذًا لتوجيهات اللواء دكتور علاء عبد المعطي، محافظ كفر الشيخ.

وكيل «صحة كفر الشيخ» يطمئن على الخدمات الطبية بمستشفى دسوق العام | صورحفل إفطار جماعي لأسرة طلاب من أجل مصر بجامعة كفر الشيخ | صورخدمات تدريبية جديدة بالمركز الدولي لإدارة الموارد البشرية بجامعة كفر الشيخمحافظ كفر الشيخ: استكمال العمل في تأهيل وتبطين ترعة منيل إسماعيلأخبار كفر الشيخ: المحافظ يتفقد أعمال مبادرة مطبخ المصرية.. وتكريم الكوادر الطبية المتميزةجودة رغيف الخبز 

يأتي ذلك للاطمئنان على جودة رغيف الخبز والوزن من حيث الجودة والصلاحية والتأكد من حصول المواطن عليه بسهولة وفحص ماكينات الصرف للخبز وتطبيق القانون بكل حسم وقوة على المخالفين. حيث تم ضبط العديد من المخالفات في معايير الجودة والوزن وانعدام النظافة والاشتراطات الصحية والقانونية فيها.

أسفرت الحملة عن تحرير 9 محاضر، منها 4 محاضر نقص وزن، ومحضرين لعدم مطابقة المواصفات، و3 عدم نظافة، وجرى اتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفين.

مقالات مشابهة

  • فطارك عندنا.. دجاج تندوري وأرز بسمتي وسلطة زبادي
  • بعد ركله الطالبات بقدمه.. قرار عاجل من النيابة ضد مدير مدرسة البحيرة و «قومي المرأة» يشيد
  • طوابير الخبز والمياه المالحة.. الحصار الإسرائيلي يعيد غزة إلى الوراء
  • فطارك عندنا.. طريقة عمل أجنحة الدجاج مع البطاطس المحمرة
  • علاج بطعم الموت لمدة 10 دقائق
  • الجنازة الوهمية لمواجهة الاكتئاب.. علاج يحاكي الموت لمدة عشر دقائق
  • طوابير طويلة أمام المخابز والمطابخ الخيرية في غزة للحصول على وجبة إفطار
  • أم وزنها 170 كغ تجلس فوق ابنها لمدة 5 دقائق فترديه قتيلاً
  • محافظ الغربية: بناء وعي الشباب قضية أمن قومي
  • كفر الشيخ .. تحرير 9 محاضر ضد مخابز مخالفة بدسوق