6 أسرار لحفظ الأرز أشهرا طويلة دون أن يتعرض للتسوس.. جربيها
تاريخ النشر: 23rd, September 2023 GMT
تخزين الأرز (مواقع)
توجد طرق مختلفة لتخزين الأرز بشكل جيد وآمن، ويمكن إضافة مجموعة من المواد الطبيعية إلى الأرز لحمايته من التلف والحشرات. ومنها استخدام الملح ووضع الأرز بعد وضع الملح تحت أشعة الشمس. وفيمايلي نبين طرق أخرى لحفظ الأرز وحمايته من السوس:
كما ان هناك بعض المواد الطبيعية التي يمكن استخدامها للحفاظ على الأرز سليمًا أثناء التخزين، ومنعه من التلف والسوس.
ـ نضع “ورق الغار” على الخزائن والجرار، وإذا لزم الأمر نضعها داخلها، لأن السوس يكره رائحة ورق الغار كثيراً ويهرب منها فوراً.
ـ كذلك، من الروائح الخانقة للسوس الكبريت، لذلك نحتفظ بعلبة كبريت مفتوحة في الخزانة لحفظ الأرز.
ـ يمكنك أن تستخدمي مسحوق الكربونات لمنع تعفن الأرز، ضعي ملعقة من الكربونات في قطعة قماش، واربطيها بإحكام، ثم ضعيها في كيس تخزين الأرز.
ـ أيضا، استخدمي الليمون الأسود المجفف لأن له تأثير طارد قوي للسوس.
ـ يعد مسحوق القرنفل من أفضل وسائل خنق وقتل السوس في فترة زمنية قصيرة. ضعي كمية مناسبة من مسحوق القرنفل في قطعة قماش، وقومي بربطها جيداً، ووضعها في الأرز.
ـ كما يمكن حفظ الأرز أيضاً، نضع ملعقة كركم وملعقة فلفل حار على قطعة قماش، ونربطها ونضعها في طبقات الأرز، ثم نخرج الأرز إلى الشمس حتى نلاحظ خروج السوس تماماً.
Error happened.المصدر: مساحة نت
إقرأ أيضاً:
قبل عودة ترامب.. الشركات الأمريكية تُحيي استراتيجية "تخزين البضائع الصينية"
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
بدأت الشركات الأمريكية في نفض الغبار عن استراتيجية قديمة استخدمتها خلال الولاية الأولى للرئيس الأمريكي المنتخب دونالد ترامب، وذلك باللجوء إلى تخزين السلع المستوردة قبل فرض الرسوم الجمركية، فضلاً عد دراسة كيفية التعامل مع هذه الرسوم حال تطبيقها، سواء عبر رفع الأسعار أو البحث عن بدائل لمورديها من الصين، بحسب ما أوردته صحيفة "وول ستريت جورنال".
وعندما بدأ ترامب حربه التجارية ضد الصين في عام 2018، هرعت الشركات الأمريكية لتكثيف استيراد البضائع قبل تطبيق الرسوم، وأدى ذلك إلى زيادة العجز التجاري الأمريكي مع الصين في عام 2018، قبل أن ينخفض في العام التالي.
كما ارتفعت الصادرات الصينية بالفعل، الشهر الماضي، وهو ما يعتقد بعض الاقتصاديين أنه ربما كان مدفوعاً بـ"التخزين المسبق" للسلع، في ظل حالة عدم اليقين بشأن نتائج الانتخابات.
وزادت الشحنات الصادرة من الصين بنسبة تقارب 13% في أكتوبر الماضي مقارنة بالعام الماضي، ما يتجاوز التوقعات بكثير، ويمثل ارتفاعاً حاداً عن نمو بلغ 2.4% في سبتمبر الماضي، إذ توقع اقتصاديون أن يظل نمو الصادرات الصينية قوياً في الأشهر المقبلة، بسبب عمليات التخزين المسبقة.
وقالت "وول ستريت جورنال"، إن الصين لا تزال أكبر مُصدر للسلع في العالم، وأن الولايات المتحدة أكبر مشترٍ لهذه السلع، ففي العام الماضي، اشترت الشركات الأمريكية سلعاً صينية بقيمة تقارب 430 مليار دولار، وشكلت المنتجات الإلكترونية وأجهزة الكمبيوتر الجزء الأكبر من هذه الواردات.