أعلنت كلا من الهيئة المصرية للمواصفات والجودة، وغرفة الصناعات الغذائية، عن تنظيم مؤتمر بعنوان: « الدستور الغذائي.. حماية المستهلك وتعزيز التجارة»× احتفالاً بمرور 60 عاماً على تأسيس هيئة الدستور الغذائي العالمي الكودكس، و50 عاما على الدستور الغذائي المصري، وذلك بعد غد الإثنين، 25 من سبتمبر.

ومن المقرر أن يفتتح المؤتمر، كلا من، وزير التجارة والصناعة المهندس أحمد سمير، والمهندس الدكتور خالد صوفي رئيس الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة، والمهندس أشرف الجزايرلي رئيس مجلس إدارة غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية.

وتتضمن فعاليات المؤتمر عرض فيلم تسجيلي عن دور الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة والهيئة القومية لسلامة الغذاء وغرفة الصناعات الغذائية في تحقيق أهداف ومبادئ الدستور الغذائي، كما يتضمن الفيلم عددا من المقابلات مع ممثلي شركات القطاع الخاص أعضاء الغرفة، عن أهمية التوافق مع نصوص الدستور الغذائي، ودور ذلك في تعزيز تنافسية المنتجات المحلية.

كما تتضمن الفعاليات مجموعة من العروض التقديمية عن دور الدستور الغذائي في تعزيز التجارة الدولية يقدمه الدكتور ستيف ورن رئيس الدستور الغذائي الدولي، وعرضا للتشريعات الصادرة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء وتوافقها مع مواصفات الدستور الغذائي يقدمه الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وكذا عرض عن دور ومهام الدستور الغذائي المصري وإنجازاته منذ إنشائه في 1973 وتقدمه المهندسة حنان حامد مدير إدارة المواصفات الغذائية، ونقطة اتصال الدستور الغذائي المصري بالهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة.

ويشارك في المؤتمر عدد من كبار ممثلي هيئة الدستور الغذائي والسفراء ورؤساء الهيئات المصرية والخبراء المحليين والدوليين.

وتتضمن فعاليات المؤتمر عددا من الجلسات النقاشية عن أهداف ومبادئ هيئة الدستور الغذائي ودور الجهود المصرية في تحقيق أهداف التنمية المستدامة ذات الصلة بالدستور الغذائي وتديرها المهندسة هبه راضي مدير عام المواصفات ومقرر اللجنة المصرية لدستور الأغذية بالهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة، وجلسة بعنوان دور الدستور الغذائي في دفع تنمية قطاع الأغذية والزراعة إقليميا ودوليا ويرأسها صامؤيل جودفروي الرئيس والمدير التنفيذي للعمليات بالجمعية العالمية لعلوم تنظيم الأغذية، بينما تستعرض الجلسة الثالثة دور وأهمية مواصفات الدستور الغذائي في تعزيز التجارة الدولية ويرأسها محمود البسيوني المدير التنفيذي لغرفة الصناعات الغذائية.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الصناعات الغذائیة

إقرأ أيضاً:

ازدهار التجارة الإلكترونية في رمضان.. التكنولوجيا في خدمة المستهلك

في شهر رمضان المبارك، يشهد قطاع التجارة الإلكترونية ازدهارًا ملحوظًا، حيث يتغير سلوك المستهلكين وتزداد معدلات الشراء عبر الإنترنت. تلعب التقنيات الحديثة، وخاصة خوارزميات الذكاء الاصطناعي، دورًا محوريًا في هذا التحول، مما يؤثر بشكل مباشر على تجربة التسوق الإلكتروني.
التسوق الإلكتروني
خلال شهر رمضان، يلاحظ زيادة ملحوظة في نشاط التسوق الإلكتروني. تُعزى هذه الزيادة إلى عدة عوامل، أبرزها:
• تغيير أنماط الحياة: تتغير جداول الأعمال والعادات اليومية للمسلمين في رمضان، مما يدفعهم إلى تفضيل التسوق عبر الإنترنت لتوفير الوقت والجهد.
• العروض والتخفيضات الخاصة: تقدم العديد من المتاجر الإلكترونية عروضًا وتخفيضات حصرية خلال الشهر الفضيل لجذب المزيد من العملاء.
• الراحة والمرونة: يوفر التسوق الإلكتروني إمكانية التسوق في أي وقت ومن أي مكان، مما يتناسب مع أوقات الصيام والعبادة.
العروض الرمضانية
تلعب خوارزميات الذكاء الاصطناعي دورًا أساسيًا في تحسين تجربة التسوق الإلكتروني وزيادة إقبال المستخدمين على العروض الرمضانية من خلال:
1. التوصيات الشخصية: تعتمد المتاجر الإلكترونية على خوارزميات الذكاء الاصطناعي لتحليل سلوك المستهلكين وتقديم توصيات مخصصة للمنتجات، مما يزيد من فرص الشراء.
2. تحليل سلوك العملاء: تُمكّن تقنيات الذكاء الاصطناعي الشركات من فهم احتياجات وتفضيلات العملاء بشكل أعمق، مما يساعد في تقديم عروض تتماشى مع اهتماماتهم.
3. إدارة المخزون والتسعير: تساعد خوارزميات الذكاء الاصطناعي في التنبؤ بالطلب وتحديد الأسعار المثلى، مما يضمن توفر المنتجات المطلوبة بأسعار تنافسية خلال الشهر الفضيل.
4. تحسين الإعلانات الرقمية: تُستخدم تقنيات الذكاء الاصطناعي في تصميم حملات إعلانية تستهدف الفئات المهتمة بالعروض الرمضانية، مما يزيد من فعالية هذه الحملات.
تجارب واقعية
أظهرت دراسات حديثة أن المتاجر الإلكترونية التي تعتمد على تقنيات الذكاء الاصطناعي شهدت زيادة في معدلات التحويل والمبيعات خلال شهر رمضان. على سبيل المثال، تمكنت بعض المنصات من زيادة مبيعاتها بنسبة تصل إلى 30 % بفضل التوصيات المخصصة والعروض المستهدفة.
خاتمة
لا شك أن التقنيات الحديثة، وخاصة خوارزميات الذكاء الاصطناعي، أحدثت ثورة في مجال التجارة الإلكترونية، مما ساهم في تحسين تجربة المستهلك وزيادة الإقبال على التسوق عبر الإنترنت خلال شهر رمضان. ومع استمرار تطور هذه التقنيات، يُتوقع أن نشهد مزيدًا من التحسينات والابتكارات التي تلبي احتياجات وتفضيلات المستهلكين بشكل أكثر دقة وفعالية.

مقالات مشابهة

  • ازدهار التجارة الإلكترونية في رمضان.. التكنولوجيا في خدمة المستهلك
  • أبو فاعور دعا الحكومة إلى دعم الصناعات المحلية
  • المدير العام التنفيذي لهيئة المواصفات والمقاييس يدشن العمل بالموقع الإلكتروني المحدث
  • «حماية المستهلك» يستعرض خطة الجهاز في ضبط الأسعار خلال شهر رمضان
  • الحكومة: حماية المستهلك نفذ 410 حملات رقابية بـ 24 محافظة في 15 يوما
  • %19 نموًا بصادرات الصناعات الغذائية المصرية إلى المملكة المتحدة خلال 2024
  • صادرات الصناعات الغذائية المصرية للمملكة المتحدة تسجل 86 مليون دولار
  • حماية المستهلك بظفار تكثّف جهودها لضبط الأسواق واستقرار الأسعار
  • حماية المستهلك : ارتفاع اسعار 18 سلعة من اصل 35 سلعة منذ بداية شهر رمضان المبارك
  • قرار وزاري بتخويل صفة الضبطية القضائية لبعض موظفي"حماية المستهلك"