هبة حسام : الأكلات المطبوخة في الفرن صحية أكثر من المشوية على الفحم .. فيديو
تاريخ النشر: 23rd, September 2023 GMT
قالت اخصائية التغذية هبة حسام ، إن الاكلات المشوية صحية وذات سعرات حرارية أقل من غيرها من الأطعمة ، متابعة :" الاكل المشوي سهل وممكن ناكل مكرونة عادي ".
وأشارت الدكتورة هبة حسام ، خلال لقائها لبرنامج " مطبخ البلد " ، والمذاع على فضائية " صدى البلد " ، أن الاكلات المطبوخة في الفرن صحية أكثر من المشوية على الفحم .
وتابعت " حسام " ، أن فريق " وان دايت " الطبي هو فريق متخصص يوجه مريض السمنة حول العادات الصحية ، والمواعيد الصحيحة للأكل .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الدكتورة هبة حسام السمنة سعرات حرارية
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل كبد الدجاج المشوية بدبس الرمان
كبد الدجاج مصدر جيد للفيتامينات والمعادن لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة مثل فيتامين أ، والحديد، والنحاس، وحمض الفوليك، وفيتامينات ب
المقادير اللازمة
كيلو كبد دجاج
ماء
بصلة مقطعة ارباع
3 ورق غار
2 حب هيل
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
فلفل حار مقطع
ملح وفلفل اسود
ملعقة صغيرة كزبرة جافة وكمون
عصير 2 حبة ليمون
بصلة متوسطة مفرومة ناعم
نصف كوب دبس الرمان
طريقة العمل
تسلق كبد الدجاج في الماء، ورق الغار، الهيل، البصل الأرباع حتي تنضج
تصفي وتغسل بالماء
في مقلاة يشوح البصل حتي يصبح ذهبي فاتح مائل للشفاف
يضاف له الثوم والكمون والكزبرة والملح والفلفل والفلفل ويقلب
يضاف لهم كبد الدجاج المسلوقة وعصير الليمون وتقلب
ثم يضاف دبس الرمان وتقلب حتي تتجانس
ترفع عن النار وتقدم
تدشين مشروع مظلات الصيادين بتقنية الطباعة ثلاثية الأبعاد بولايتي لوى وشناص