وجبة خفيفة يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن!
تاريخ النشر: 23rd, September 2023 GMT
أظهرت دراسة جديدة أن تناول وجبة خفيفة من اللوز يمكن أن يساعدك على التخلص من الوزن الزائد بنسبة تصل إلى 9.3%.
واكتشف باحثون من جامعة جنوب أستراليا أن إدراج اللوز في النظام الغذائي الصحي، لم يساعد الناس على إنقاص الوزن فحسب، بل أدى أيضا إلى تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
وباستخدام بيانات من 106 مشاركين، وجد الفريق أن الجمع بين نظام غذائي صحي واللوز أو الوجبات الخفيفة الغنية بالكربوهيدرات، أدى في المتوسط إلى انخفاض وزن الجسم بنحو سبعة كيلوغرامات.
وتعتقد الباحثة الجامعية ومعدة الدراسة، شارايا كارتر، أن الدراسة تثبت أن المكسرات يمكن أن تدعم نظاما غذائيا صحيا لإدارة الوزن وصحة القلب والأوعية الدموية.
وقالت: "المكسرات، مثل اللوز، هي وجبة خفيفة رائعة. إنها تحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف ومليئة بالفيتامينات والمعادن، ولكنها تحتوي أيضا على نسبة عالية من الدهون التي يمكن للناس ربطها بزيادة وزن الجسم. وتحتوي المكسرات على دهون غير مشبعة - أو دهون صحية - يمكنها تحسين مستويات الكوليسترول في الدم، وتخفيف الالتهاب، والمساهمة في صحة القلب".
وتابعت كارتر: "في هذه الدراسة قمنا بفحص آثار اتباع نظام غذائي مكمل باللوز مع نظام غذائي خال منه لتحديد أي تأثير على الوزن ونتائج التمثيل الغذائي للقلب. وأظهرت الأنظمة الغذائية المكملة باللوز أيضا تغيرات ذات دلالة إحصائية في بعض أجزاء البروتين الدهني عالية التصلب، ما قد يؤدي إلى تحسين صحة القلب والأوعية الدموية على المدى الطويل. بالإضافة إلى ذلك، تتمتع المكسرات بفائدة إضافية تتمثل في جعلك تشعر بالشبع لفترة أطول، وهو أمر مفيد دائما عندما تحاول التحكم في وزنك".
نشرت الدراسة في مجلة Obesity.
المصدر: إكسبريس
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: كورونا البحوث الطبية السمنة الصحة العامة بحوث نظام غذائی
إقرأ أيضاً:
5 فوائد لتناول مشروب الزنجبيل والكركم يوميا.. أبرزها لصحة القلب
يبدأ معظم الأشخاص يومهم بكوب من الماء أو كوب من الشاي أو القهوة الطازجة، ولكن هل تعرف كيف يمكن أن يؤثر اختيار مشروبك الصباحي على صحتك؟ هذا هو السبب في أن خبراء الصحة يشهدون على التحول إلى مشروب الزنجبيل والكركم لتعزيز الصحة العامة.
يتم تحميل كل من الكركم الخام والزنجبيل بشكل طبيعي بمضادات الأكسدة والمواد المغذية التي تساعد في شفاء العديد من الأمراض والمشاكل الصحية الشائعة.
فيما يلي 5 فوائد لاحتساء مشروب الزنجبيل والكركم الصحي في الصباح.
-خصائص مضادة للالتهابات
يحتوي كل من الزنجبيل والكركم على مركبات قوية مضادة للالتهابات، مثل الزنجبيل في الزنجبيل والكركمين في الكركم، يمكن أن يساعد استهلاك هذه التوابل في الصباح في تقليل الالتهاب في الجسم، مما قد يخفف من الانزعاج من حالات مثل التهاب المفاصل ودعم صحة المفاصل بشكل عام.
-صحة الجهاز الهضمي
تم استخدام الزنجبيل تقليديا للمساعدة في الهضم عن طريق تعزيز إفراز الإنزيمات الهضمية وتقليل الغثيان، يمكن للكركم أيضا دعم صحة الجهاز الهضمي عن طريق تهدئة الجهاز الهضمي، يمكن أن يساعد شرب مشروب الزنجبيل والكركم في تحفيز الهضم وتخفيف الانزعاج الهضمي.
-دعم الجهاز المناعي
الكركم والزنجبيل غنيان بمضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الإجهاد التأكسدي ودعم الجهاز المناعي، قد يساهم بدء يومك بمشروب الزنجبيل والكركم في استجابة مناعية أقوى وزيادة مقاومة العدوى.
-تقليل آلام الحيض
وفقا للخبراء، فإن الاستهلاك المعتدل للزنجبيل مفيد أيضا في الحد من آلام الحيض، المعروف أيضا باسم عسر الطمث.
-يحافظ على صحة القلب
الكركم غني بالكركمين، الذي ثبت أنه يحافظ على صحة القلب ويحميك من أمراض القلب. أيضا، إنه عامل مضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة، مما يعزز المناعة.
-يخفض الكوليسترول
ثبت أن الكركم يساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي، مما يساعد بشكل أكبر على خفض الكوليسترول.
-تحسين الدورة الدموية
يعتقد أن الزنجبيل والكركم يعززان الدورة الدموية، يساعد الزنجبيل على توسيع الأوعية الدموية، في حين يدعم الكركم صحة القلب والأوعية الدموية عن طريق تقليل مستويات الكوليسترول المحتمل، قد يساعد مشروب الزنجبيل والكركم الصباحي في تعزيز تدفق الدم وصحة القلب بشكل عام.
-إدارة الوزن
ارتبط الكركم بفوائد محتملة لإدارة الوزن، قد يساعد الكركمين في الكركم في إنقاص الوزن عن طريق زيادة التمثيل الغذائي وتقليل الالتهاب، في حين أن الزنجبيل قد يساعد في التحكم في الشهية، من المحتمل أن يدعم استهلاك هذه التوابل في مشروب الصباح أهدافك في إدارة الوزن.
المكونات
1 كوب ماء دافئ
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور أو مسحوق الزنجبيل
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم أو الكركم المبشور الطازج
قليل من الفلفل الأسود
عسل أو ليمون.
الخطوة 1
للبدء بهذه الوصفة السهلة، قم بتسخين الماء.
الخطوة الثانية
أضف الزنجبيل المبشور أو مسحوق الكركم أو الكركم المبشور وقليل من الفلفل الأسود إلى الماء الدافئ.
الخطوة الثالثة
في هذه الأثناء، أضف الزنجبيل المبشور أو الكركم المبشور، وقليل من الفلفل الأسود إلى الماء الدافئ، حرك جيدا لخلط المكونات، إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من العسل، اشرب هذا الخلطة على معدة فارغة في الصباح.
لجعل هذا المشروب البسيط لذيذا، يمكنك أيضا إضافة قليل من القرفة، وهذا سيساعد في إنقاص الوزن بسرعة.
ينصح الخبراء بأن أولئك الذين يعانون من الحموضة أو مشاكل في المعدة، يجب عليهم تجنب استهلاك هذا المشروب على المعدة الفارغة لأنه يمكن أن يزيد من مستويات الحمض.
المصدر: timesofindia