خلال الـ48 ساعة المقبلة.. هذا ما سيشهده مخيّم عين الحلوة
تاريخ النشر: 23rd, September 2023 GMT
عقدت "هيئة العمل المشترك الفلسطيني"، في منطقة صيدا، اجتماعاً داخل مخيم عين الحلوة في حضور ممثلين عن القوى الوطنية والاسلامية ومشاركة قائد القوة الأمنية المشتركة محمود العجوري.
خلال اللقاء، جرى البحث في الوضع الأمني في المخيم وتقرر نشر عناصر من "القوة الأمنية المشتركة" في نقطتين داخل المخيم، في إطار تثبيت وقف إطلاق النار ومنع الاحتكاك: الأولى في حي الطيرة – الشارع الفوقاني (بالقرب من ال زيدان)، والثاني عند سنترال البراق – مفرق بستان القدس.
أما عن توقيت الانتشار، فتُرك تحديده لقائد القوة اللواء العجوري الذي يتوقع ان يكون خلال 48 ساعة المقبلة.
وذكرت "الوطنية للإعلام"، أنه جرى بحث موضوع إخلاء مدارس "الأونروا" وانتشار القوة في نقطتين اخريين، كما ترك البحث لجلسة أخرى لمزيد من الدرس والتشاور.
المصدر: لبنان ٢٤
إقرأ أيضاً:
مختلفة ولذيذة.. طريقة تحضير السمبوسك الحلوة للشيف سارة عبد السلام
تعتبر طريقة تحضير السمبوسك الحلوة من وصفات الحلويات العربية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة سريعة، وبمذاق شهي ومختلف.
وقدمت الشيف سارة عبد السلام طريقة تحضير السمبوسك الحلوة، وهي حلوى شهية يمكن إعدادها بسهولة في المنزل، إليكِ الطريقة:
طريقة تحضير السمبوسك الحلوةمكونات طريقة تحضير السمبوسك الحلوة :
للعجينة:
2 كوب دقيق
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 كوب زيت نباتي
1/2 كوب ماء دافئ (قد تحتاجين إلى تعديل الكمية للحصول على عجينة متماسكة)
للحشوة:
1 كوب فول سوداني محمص
1/2 كوب عسل أبيض أو شربات ثقيل
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 كوب زبيب (اختياري)
للتزيين:
عسل أبيض أو شربات خفيف
سمسم محمص
طريقة تحضير السمبوسك الحلوة:
ـ تحضير العجينة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع الملح.
ـ أضيفي الزيت النباتي وافركي المكونات بأطراف الأصابع حتى تحصلي على قوام يشبه الرمل.
ـ أضيفي الماء الدافئ تدريجيًا واعجني حتى تتكون عجينة ناعمة ومتماسكة.
ـ غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 15-20 دقيقة.
ـ تحضير الحشوة: في محضرة الطعام، ضعي الفول السوداني المحمص وافرميه فرمًا خشنًا.
ـ أضيفي العسل الأبيض أو الشربات واخلطي حتى يتجانس الخليط.
ـ انقلي الخليط إلى وعاء، وأضيفي القرفة والزبيب (إذا رغبتِ)، وامزجي جيدًا.
ـ لتشكيل السمبوسك: قسمي العجينة إلى كرات صغيرة بحجم الجوزة.
ـ افردي كل كرة على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح رقيقة.
ـ ضعي ملعقة صغيرة من الحشوة في منتصف كل دائرة.
ـ اطوي العجينة على الحشوة لتشكيل نصف دائرة، واضغطي على الحواف جيدًا لإغلاقها. يمكنكِ استخدام شوكة لتزيين الحواف وضمان الإغلاق المحكم.
ـ للخبز: سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. ضعي السمبوسك على صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت. اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
ـ للقلي: سخني كمية كافية من الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة. اقلي السمبوسك حتى تصبح ذهبية اللون، ثم صفيها على ورق ماص للتخلص من الزيت الزائد.
ـ بعد الخبز أو القلي، اغمسي السمبوسك في العسل الأبيض أو الشربات الخفيف.
ـ رشي السمسم المحمص على الوجه للتزيين.
نصائح لنجاح السمبوسك الحلوةـ يمكنكِ تحضير كمية كبيرة من السمبوسك وتخزينها في الفريزر قبل الخبز أو القلي، ثم طهيها مباشرة عند الحاجة.
ـ للحصول على نكهة مختلفة، جربي استخدام حشوات متنوعة، مثل: جوز الهند المبشور أو المكسرات المشكلة.