لـ «الكمون» فوائد أخرى.. يساعد مرضى السكري ويخفض الكوليسترول
تاريخ النشر: 22nd, September 2023 GMT
الكمون، نعلم جميعا أنه من التوابل الهامة والجيدة لبعض الأطعمة، لكن، هل تعلم أن للكمون فوائد أخرى.
ويمكنك صنع ماء الكمون بسهولة في المنزل باستخدام بذور الكمون المجففة، حيث أظهرت التوابل الغنية بمضادات الأكسدة نتائج واعدة في تحسين جهاز المناعة وصحة الأمعاء، وتقليل الالتهابات، وتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان.
وكشفت عدة دراسات أن الكمون قد يساعد الناس على التحكم في مستويات الكوليسترول، وفي إحدى الدراسات، ساعد الكمون على الحد من الكوليسترول "LDL" و"HDL" في الوقت الذي يزيد فيه من الكوليسترول الجيد، وذلك وفقا لـ"webmd".
يساعد الكمون الأشخاص المصابين بالسكري على إدارة أعراضه وآثاره، وقد وجدت إحدى الدراسات التي تستخدم تقليدياً كعقاقير مضاد للسكري، أن تناول الكمون يمكن أن يساعد على خفض اليوريا في الدم.
كما أظهرت البحوث أن الكمون يمكن أن يساعد في عدة أنواع من القضايا الهضمية، في إحدى الدراسات وجد أن تناول الكمون يحسن متلازمة الأمعاء المزجة أعراض مثل ألم البطن، والارتقاء، والحاجة الملحة إلى الذهاب إلى الحمام.. حيث كان الكمون منذ وقت طويل علاجاً شعبياً للإسهال، وقد أظهرت بعض الدراسات الأولية أدلة قوية لدعم هذا الاستخدام.
أشارت العديد من الدراسات المبكرة إلى أن الكمون قد يساعد الناس على فقدان الوزن كجزء من نظام غذائي صحي.
المصدر: الأسبوع
إقرأ أيضاً:
هل حقاً يخفض الخيار الكوليسترول؟
يمانيون ـ منوعات
الخيار يُعد من الخضروات المفيدة التي تدخل ضمن أنظمة غذائية صحية، خاصةً للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول الضار. يحتوي الخيار على نسبة عالية من الألياف الغذائية، لا سيما القابلة للذوبان مثل البكتين، والتي تساهم في تقليل امتصاص الكوليسترول في الأمعاء، وبالتالي تساهم في خفض مستوياته في الجسم بشكل غير مباشر.
كما أن الخيار يتميز بانخفاض سعراته الحرارية وخلوه تقريبًا من الدهون، مما يجعله خياراً مثالياً في الحميات الموجهة لتعزيز صحة القلب. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على مضادات أكسدة مثل الفلافونويدات والبوليفينولات، والتي تساعد في تحسين صحة الأوعية الدموية وتقليل الالتهابات التي قد تساهم في رفع الكوليسترول.
ولتحقيق نتائج ملحوظة، يُنصح بجعل الخيار جزءاً من نظام غذائي متكامل يشمل تقليل الدهون المشبعة والمتحولة، والإكثار من تناول الفواكه، الخضراوات، الحبوب الكاملة، إلى جانب ممارسة النشاط البدني بانتظام.