مقبلات لبنانية شهية.. طريقة عمل سلطة بطاطس بالنعناع
تاريخ النشر: 22nd, September 2023 GMT
تعتبر طريقة عمل سلطة بطاطس بالنعناع، وهي من الأكلات السريعة والمقبلات اللذيذة والتي نقدمها لكِ من الأكلات الرىيسية، والتي سوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.
وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل سلطة بطاطس بالنعناع، وهي من الأكلات اللبنانية الشهية، والتي بمكن تحضيرها في اقل من 40 دقيقة.
طريقة عمل سلطة بطاطس بالنعناع
مقادير طريقة عمل سلطة بطاطس بالنعناع :
500 جرام بطاطس
1 كوب عصير ليمون
1 فص ثوم مهروس
4 ملعقة صغيرة زيت زيتون
¼ ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة فلفل
2 عود بصل أخضر، شرائح رفيعة
1 كوب نعناع أخضر مفروم
طريقة عمل سلطة بطاطس بالنعناع :
_ نغسل البطاطس جيداً ثم نسلقها بدون تقشيرها لمدة 20 دقيقة، ونصفيها ونتركها جانباً حتى تبرد.
_ نقطّع البطاطس إلى مكعبات متوسطة، ونضعها في وعاء التقديم.
_ نمزج عصير الليمون، الثوم، الملح، الفلفل والزيت في وعاء صغير، ونسكب المزيج فوق البطاطس ونقلّبها.
_ يضاف البصل الأخضر والنعناع المفروم ونقلّب المزيج، ثم تقدم سلطة البطاطس بالنعناع.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: بطاطس
إقرأ أيضاً:
حلويات رمضان 2025.. طريقة عمل العزيزية في المنزل
طريقة عمل العزيزية.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل العزيزية في المنزل، فهي من الحلويات التي يمكن تحضيرها كتحلية بعد الإفطار خلال شهر رمضان الكريم.
طريقة عمل العزيزيةوتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل العزيزية في البيت بخطوات سهلة وبسيطة، و في وقت لا يتجاوز 25 دقيقة، خلال السطور التالية:
- لتر لبن.
- 1 كوب مكرونة مكسرة.
- 1 ملعقة كبيرة سمنة بلدي.
- 1 كوب من السكر.
- ربع ملعقة فانيليا.
- 1 ملعقة كبيرة جوز هند.
- 3 ملاعق كبيرة نشا مذابة في نصف كوب من الماء.
- كيس كريم كرامل أو كيس كريم شانتيه «حسب الرغبة».
طريقة التحضير العزيزية:
- أولًا: اسلقي المكرونة في الماء المغلي على النار، مع مراعاة أن لا تنضج تمامًا ثم صفيها.
- ثانيًا: ضعي اللبن على النار حتى الغليان، وأضيفي عليه السكر والفانيليا وقلبيه حتى يذوب تماما.
- ثالثًا: ضيفي المكرونة المسلوقة واتركيها تغلي لدقائق مع اللبن.
- رابعًا: ضيفي كيس الكريم كراميل أو الكريم شانتيه والسمنة و النشا المذابة بالماء وقلبي جيدا.
- خامسًا: ارفعي الخليط عن النار وضعيه بالخلاط واخلطيه حتى يصبح ناعمًا تمامًا.
- سادسًا: ادهني الصينية بالسمنة جيداً وعلى الجوانب، ثم صبي الخليط واتركيه حتى يبرد قليلاً.
- وأخيرًا: ادهني وجه العزيزية بالسمنة وادخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تأخذ لون ذهبي.
حلويات رمضان 2025.. طريقة عمل أم علي في المنزل
طريقة عمل فول بالخلطة في المنزل أفضل من المطاعم
خطوة بخطوة.. طريقة عمل دجاج بالكاري في المنزل