مصر.. تحذير من تناول أشهى أكلة بعد بتر أطراف امرأة
تاريخ النشر: 22nd, September 2023 GMT
بينت رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين شيرين علي زكي، اليوم الجمعة، أسباب تعرض امرأة لبتر يديها وقدميها بعد تناولها سمكا "بلطيا" في ولاية كاليفورنيا الأمريكية. وقالت الدكتورة شيرين زكي، ان "السمك الذي تناولته المرأة كان مصابا ببكتيريا اسمها بكتيريا الضمة، تنتقل للإنسان عن طريق تناول أسماك ملوثة وغير مطهوة جيدا، مثل السوشي، والفسيخ والملوحة والأسماك المملحة جميعها".
واشارت رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، إلى أن "هذا النوع من البكتيريا يكون في المياه المالحة، ويمكن أن ينتقل للإنسان أيضا عن طريق السباحة في مياه ملوثة".
ودعت زكي المواطنين إلى "التوجه لأقرب مستشفى حال شعورهم ببعض الأعراض بعد تناولهم للأسماك مثل: الإسهال والقيء، تورم الجروح واحمرارها سواء بعد تناول الطعام البحري أو السباحة في المياه المالحة".
ونصحت رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، المواطنين "بضرورة حفظ الأسماك في المجمدة لمدة يومين قبل تناولها، لأن تلك الخطوة تقتل الديدان إذا كانت موجودة في الأسماك، محذرة من طهو الأسماك دون نزع أحشائها".
ويذكر، أن سيدة أمريكية من ولاية كاليفورنيا فقدت أطرافها الأربعة بعد إصابتها بعدوى بكتيرية بسبب تناولها وجبة سمك بلطي غير مطبوخة جيدا.
وخضعت لورا باراخاس، 40 عاما، لعملية جراحية لبتر أطرافها منذ أيام بعد أن قضت عدة أشهر في المستشفى وهي تكافح العدوى، وفقًا لصحيفة ديلي ميل البريطانية.
المصدر: السومرية العراقية
إقرأ أيضاً:
التأمين الصحي بالقليوبية يُنظم برامج تدريبية للأطباء بمستشفى بنها النموذجي
نظم فرع التأمين الصحي بالقليوبية، سلسلة من البرامج التدريبية حول البروتوكولات العلاجية لأطباء الباطنة والقلب والطوارئ بمستشفى بنها النموذجي، وذلك ضمن جهود التعليم الطبي المستمر لتعزيز مهارات الأطباء.
شهدت الفعاليات تقديم محاضرات علمية وحلقات نقاشية متخصصة تضمنت الأمراض الأكثر شيوعًا، وتناولت كيفية تقييم الحالات المرضية، وأحدث الأساليب المعتمدة عالميًا في التشخيص والعلاج، تحت أشرف على تنظيم البرامج التدريبية كل من الدكتور صفوت سلطان، استشاري الرعايات المركزة، والدكتور مصطفي خليل، أخصائي القلب والأوعية الدموية، والدكتورة أماني ممدوح، مديرة التدريب، بحضور نحو 40 مشارك، في حضور لافت يؤكد حرص الفرق الطبية على الاستفادة من الأنشطة العلمية.
أوضح الدكتور سيد جلال، مدير فرع التأمين الصحي بالقليوبية، أن هذه البرامج تهدف إلي تعزيز قدرة الأطباء علي اتخاذ القرارات العلاجية المثلي، وتتيح الفرصة لشباب الأطباء للاطلاع على أحدث التطورات الطبية والبحثية في التشخيص والعلاج، مما ينعكس علي تحسين مستوي الخدمات الصحية المقدمة للمرضي.
مؤكدًا أن التدريب والتطوير المستمر لمهارات الأطقم الطبية يعد ركيزة أساسية في تقديم رعاية صحية متميزة وفعالة، حيث يسهم في تنمية القدرات علي التفاعل مع التقنيات الطبية الحديثة وتطبيق أحدث البروتوكولات العلاجية، مما يؤدي إلي تحسين تجربة المرضي، وتحقيق نتائج علاجية أفضل.
وشدد الدكتور سيد جلال، علي ضرورة تقييم فعالية التدريب وقياس نتائجه، مع إتاحة جميع الأدوات لضمان استدامة التدريب، إلي جانب المتابعة والتقييم الدوري لتحقيق التميز علي المستوي الاكلينيكي، وبما يعزز من تطور المنظومة الصحية ويعود بالنفع على المرضى.
إمساكية رمضان 2025.. استعدادت الشهر الكريم