تعتبر طريقة عمل باستا بالبروكلي مع جبن الفيتا من وصفات المطبخ الإيطالي، والتي يمكمن تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل، ويمكن لهذه الوصفة أن تنال إعجاب الاطفال والكبار.

 

من المطبخ البرازيلي.. طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالدجاج أكلة فلسطينية.. طريقة عمل محشي لسان الثور بالأرز واللحم المفروم

 

وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل باستا بالبروكلي مع جبن الفيتا، وهي من الأكلات الإيطالية ، ويمكن تحضيره في المنزل في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.

.

 

طريقة عمل باستا بالبروكلي مع جبن الفيتا

 

طريقة عمل باستا بالبروكلي مع جبن الفيتا

 

مقادير طريقة عمل باستا بالبروكلي مع جبن الفيتا:

375 جرام باستا أصداف كبيرة
2 قطع بروكلي، مقطعة أنصاف طولياً
⅔ كوب (80 غرام) بازلاء صغيرة مجمدة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 فص ثوم، مقطعة شرائح رقيقة
3 بصل أخضر، مقطعة شرائح رقيقة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
100 جرام جبن فيتا، مفتت

 

طريقة عمل باستا بالبروكلي مع جبن الفيتا:

_ نطهو الباستا في قدر من الماء المغلي حسب تعليمات العبوة أو حتى تنضج ، يضاف البروكلي والبازلاء في آخر 3 دقائق من الطهي.

_ نقوم بتصفية المزيج، ونحتفظ بحوالي ¼ كوب (60 مللي) من ماء السلق.

_ نقوم بإعادة خليط المعكرونة وماء السلق إلى المقلاة.

_ في هذه الأثناء، نقوم بتسخين الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ونقوم بإضافة الثوم والبصل الأخضر.

_ نقوم بطهي المزيج مع التحريك، لمدة دقيقة، ونتبل المزيج.

_ يضاف عصير الليمون والفيتا إلى مزيج المعكرونة، ونقلب المزيج برفق حتى يتجانس، ثم يقدم باستا بالبروكلي مع جبن الفيتا.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: باستا جبن الفيتا الإيطالية المطبخ الإيطالي وصفات المطبخ الإيطالي

إقرأ أيضاً:

أودينيزي يتعادل مع بولونيا سلبيا في الدوري الإيطالي

انتهت مباراة بولونيا وأودينيزي، بالتعادل السلبي بين الفريقين، في إطار الجولة 34 من بطولة الدوري الإيطالي.

بولونيا يتأهل لنهائي كأس إيطاليا ويضرب موعدًا مع ميلان في مواجهة ناريةباريلا: الهزيمة أمام بولونيا مؤلمة.. وسنقاتل حتى النهاية في جميع الجبهات

وشهدت أخطر فرص اللقاء في الدقيقة 67، بعدما اصطدمت كرة ريكاردو أورسوليني لاعب بولونيا.

وبهذه النتيجة، يحتل فريق بولونيا المركز الخامس برصيد 61 نقطة، فيما يأتي فريق أودينيزي في المركز 12 برصيد 41 نقطة.

طباعة شارك بولونيا أودينيزي الدوري الإيطالي

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل أرز أصفر بالبسلة والجزر.. وصفة نجلاء الشرشابي
  • تنقلات كبيرة في امانة عمان / أسماء
  • محمد الشرقي يستقبل السفير الفرنسي والقنصل العام الإيطالي
  • أودينيزي يتعادل مع بولونيا سلبيا في الدوري الإيطالي
  • 6 طرق طبيعية لتهوية المطبخ في الصيف بدون مروحة أو تكييف
  • المخبز الأردني المتنقل في غزة يعمل 19 ساعة يوميا / فيديو
  • طرق فعالة لإزالة الدهون من خزائن المطبخ
  • موعد مباراة بارما ضد لاتسيو في الدوري الإيطالي والقنوات الناقلة
  • إنتر ميلان يخسر من روما بهدف في الدوري الإيطالي
  • من المطبخ إلى المائدة.. إليك الحل المثالي لحفظ الأطعمة وتقليل الهدر