مدينة الأبحاث العلمية توقع عقد تصنيع و تسويق منتج الكولاجين البحري
تاريخ النشر: 22nd, September 2023 GMT
أكد الدكتور أيمن عاشور وزير التعليم العالي والبحث العلمي على أهمية التعاون مع قطاع الصناعة على مستوى الجامعات والمراكز والمعاهد البحثية، لمواجهة التحديات التنموية في مصر، وذلك في إطار تحقيق مبادئ الاستراتيجية الوطنية للتعليم العالي والبحث العلمي، مشيرًا إلى أهمية الاستفادة من المشروعات البحثية التطبيقية في مجالات التنمية المستدامة (رؤية مصر 2030).
وفي هذا الإطار، أعلنت الدكتورة منى عبد اللطيف مدير مدينة الأبحاث العلمية والتطبيقات التكنولوجية ببرج العرب الجديدة، توقيع المدينة عقد مع شركة سمرمون لتصنيع الأسماك، بهدف تصنيع وتسويق منتج الكولاجين البحري لاستخدامه كمكمل غذائي ومستحضر تجميل.
وأوضحت عبد اللطيف أن توقيع العقد جاء ضمن المهام الرئيسية للمدينة من خلال نقل التكنولوجيا وإعداد الدراسات المستقبلية والتخطيط الاستراتيجي وخرائط الطريق للبحوث التطبيقية التي تخدم قطاع الصناعة المصري بناء على اقتصاد وطني مبنى على المعرفة والابتكار، وأيضًا فى إطار ما تتبناه الدولة من استراتيجية قومية لربط البحث العلم بالقطاع الصناعي والاستثمار من خلال الخبرات والمعارف الفنية والتكنولوجية من المشروعات البحثية التطبيقية، بهدف تعميق الصناعات المحلية والوطنية، مؤكدة أن هذا المنتج سيتم إنتاجه صناعيًا بالكامل في مصنع سمر مون عن طريق الخبرات البحثية بالمدينة.
وأشارت الدكتورة منال شلبى إلى أن هناك كميات كبيرة من المواد الخام غير المستخدمة في القطاع السمكي ومنها جلود الأسماك وقشوره، فبدلًا من إهدار هذه المواد تم الحصول على منتج الكولاجين البحري عن طريق اشتقاقه من قشور الأسماك والجلد والعظام، حيث يمكن الحصول على فوائد الكولاجين البحري عن طريق تناوله كمكمل غذائي (على شكل مسحوق أو حبوب) أو سطحي للجلد من خلال عدة صور (جيل هلامي أو بودرة أو شاش) كمنتج صحي وآمن، مضيفة أنه سيتم إنتاج هذا المنتج من المكونات الطبيعية والتي لا تحتوي على دواء من أي نوع وأيضًا لا يحمل أى مرض ولا تلوث ولا يحفز الجهاز المناعى مقارنة بالكولاجين الحيوانى، لافتة إلى أن من ضمن مميزات المنتج انخفاض تكاليفه مع تطويره من الموارد الطبيعية، فضلًا عن قدرته الهائلة في مقاومة الشيخوخة وخلوه تمامًا من المواد الحافظة والسليكونات والمعادن الثقيلة.
جدير بالذكر، أنه تم الحصول على براءة اختراع لحماية طريقة استخراج الكولاجين البحري من المصادر البحرية، والذى ستنتجه مدينة الأبحاث العلمية صناعيًا.
وتجدر الإشارة أن شركة سمر مون لتصنيع الأسماك مقرها برج العرب الجديدة، وهى إحدى الكيانات الصناعية المميزة بما تملكه من خبرات صناعية عميقة ومتراكمة وإمكانيات ومقومات رأسمالية ومؤسسية تمكنها من توفير وتصنيع العديد من المنتجات الصناعية على مستوى السوق المحلي والدولي.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: وزير التعليم العالي والبحث العلمي الدكتور أيمن عاشور غرفة الصناعات الغذائية
إقرأ أيضاً:
زخات مطرية في أجزاء من العراق والحرارة تميل للدفء
مارس 1, 2025آخر تحديث: مارس 1, 2025
المستقلة/- توقعت هيئة الأنواء الجوية، اليوم السبت، أن تشهد عدة مناطق من العراق تساقط زخات من المطر، مع ارتفاع طفيف في درجات الحرارة، ما يجعل الأجواء تميل للدفء مقارنة بالأيام السابقة.
تفاصيل الطقسوفقًا لتقرير الهيئة، فإن بعض المناطق الشمالية والغربية ستشهد أمطارًا متفرقة، قد تكون رعدية في بعض الأحيان، فيما تبقى المناطق الوسطى والجنوبية تحت تأثير أجواء غائمة جزئيًا مع درجات حرارة معتدلة.
الحرارة نحو الارتفاعأوضحت التوقعات أن درجات الحرارة ستشهد ارتفاعًا تدريجيًا، مما يجعل الأجواء أكثر اعتدالًا، خاصة خلال ساعات النهار، بينما تبقى الليالي مائلة للبرودة في بعض المناطق.
تأثيرات الطقس على المواطنينيُتوقع أن تساهم هذه التقلبات الجوية في تحسين جودة الهواء، لكنها قد تؤدي إلى اضطرابات طفيفة في بعض الطرق بسبب الأمطار. لذا، ينصح الخبراء بأخذ الاحتياطات اللازمة أثناء القيادة، خاصة في المناطق التي قد تشهد هطولًا مطريًا.
يأتي هذا التغير في الطقس كجزء من تقلبات فصل الشتاء، حيث يُتوقع أن تستمر الأجواء المتذبذبة خلال الأيام المقبلة، وسط ترقب لموجات أخرى من الأمطار المحتملة.
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا