قصة شاب من شرعب يستورد البن اليمني من حراز ويبعيه في ''رونة'' بالسعودية
تاريخ النشر: 22nd, September 2023 GMT
''مشروع "رونة" سميته بهذا الاسم لكي يكون اسما عربيا خاص بي، لا يستطيع أحد أن يقلده، ويكون له قصة جميلة مرتبطة بي طيلة حياتي''.
هكذا بدأ صاحب مشروع "رونة" محمد مدهش حديثه، وهو شاب يمني يحمل الجنسية السعودية ،ينحدر من محافظة تعز - شرعب الرونة، وقد سمي مشروعه الخاص بإسم منطقته.
المشروع عبارة عن كافيهات ومحمصة مخصصة بالبن اليمني الخالص، لديه أفرع في الرياض وجدة، حيث فتح أول فرع في العاصمة الرياض بإسم "يمنيات" والذي من خلاله لاحظ مدهش أن هناك اهتمام كبير بالقهوة اليمنية، والطلب يزداد عليها يوم بعد يوم.
تحدث مدهش لـ ''ريفلكيشن عربي'' عن بداية مشروعه قاائلا : عندما بدأت المشروع في نهاية 2018 كان عبارة محمصة للبن الأثيوبي واللاتيني فقط ،بعدها جاء تاجر اسمه محمد باوزير، وأدخل البن اليمني إلى السعودية بنحو 15 كيلو فقط، قمنا حينها بتحميصه واستخدامه، وفوجئنا بمذاقه اللذيذ الممزوج بالقرنفل والياسمين؛ فعلاً البن اليمني مميز في كل أنحاء العالم لا يوجد له شبيه، ليس كالبن الأثيوبي الذي قد تجده في أماكن أخرى".
بن حراز
يرى مدهش أن الإقبال على القهوة اليمنية عالي جداً خاصة بالفترة الأخيرة، عندما كان يزور أي مكان يقدم فيه البن اليمني، كان يشاهد الطلبات في تزايد.
"يعتبر البن اليمني نادر ومن الصعوبة أن تجد بن بجودة عالية إلا باليمن، بالرغم من أن زراعة القات طغت عليه، إلا أن منطقة حراز تعتبر المكان الذي تكثر فيه زراعة البن وبجودة عالية"، يقول مدهش.
والبن الحرازي من أفضل أنواع البن على الإطلاق، يتميز بمذاقة الرائع، وله العديد من الأنواع، حيث تتم زراعته على المدرجات الجبلية وأيضا وديان مدينة حراز.
يضيف مدهش'' لقد خرج مشروع رونة مؤخراً ببراند اسمه "يمنيات"، بحكم أنه اشتهر مسبقاً بهذا الإسم في بداياته في الفرع الرئيسي بمدينة الرياض، برغبة صاحب المشروع على أن يكون التوسع به عالميا''ً.
بن عبده وحيدر
وعن سبب تسمياته لبعض محاصيل البن بفروعه بأسماء أشخاص يقول مدهش: "موضوع تسمية المحصول بإسم الزارع يؤكد بأن البن مُنتج فاخر، ولهذا عندما نحضر المحصول من اليمن نحرص على تسميته بإسم الشخص إذا كان مزارع واحد، أما إذا كان أكثر من شخص فنطلق عليه إسم العائلة او المنطقة التي حُصد منها".
ويضيف، "عبده وحيدر هما مزارعين من داخل شرق حراز منطقة جرمة، أطلقنا أسمائهم على بعض منتجات البن لدينا لأنهما من أوائل المزارعين اللذين بدأنا التعامل معهما.نحن نتعامل مع عدة أشخاص في اليمن مثل مفضل ومسعود وجلال ولكن حالياً لم نطلق سوى اسم عبده وحيدر على بعض محاصيل البن لدينا".
يحظى البن اليمني بمكانته وأصالته العربية، حيث يأخذك مذاقه لعالم تزهر به أحلامك، حتى انه ارتبط بهوية وثقافة المجتمع اليمني، ويُعدّ منتجاً زراعياً استراتيجياً مرتبطاً بتاريخ اليمن واقتصاده وطقوسه الاجتماعية.
المصدر: مأرب برس
إقرأ أيضاً:
نصر عبده يكشف عن رسائل زيارة الرئيس السيسي للخليج
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
قال الكاتب الصحفي نصر عبده، إن زيارة الرئيس عبدالفتاح السيسي للخليج تأتي في إطار حساسية التوقيت التي تمت فيه للم الشمل العربي وتوحيد الرؤى وتوافق وجهات النظر حول القضايا الملحة في المنطقة العربية وعلى رأسها ما تشهده غزة من دمار وتدمير ومأساة إنسانية غير مسبوقة.
نصر عبده: مصر وقطر لاعبان أساسيان في مفاوضات غزةوأضاف نصر عبده خلال لقائه ببرنامج "مصر كل يوم"، المذاع عبر فضائية "مصر"، أن مصر الشقيقة الكبرى لكل الدول العربية وكل الدول العربية تسير على هذا النهج، مشيرًا إلى أن جولة الرئيس الأولى كانت لقطر، مؤكدًا أن مصر وقطر لاعبان أساسيان فيما يتعلق بالمفاوضات التي تتعلق بغزة والتوصل إلى الهدنة الإنسانية ووقف إطلاق النار المؤقت، وصولا إلى وقف دائم لإطلاق النار وهو في طور الدراسة حتى الآن.
وأوضح أن القضية الفلسطينية ووقف إطلاق النار في غزة هو ما يشغل الدول العربية الآن، خصوصًا وأن الدول العربية جمعيها تأثرت بهذه القضية على المستوى الرسمي والشعبي، متابعًا: "الشعوب تئن وتتوجع لوجع الفلسطينيين لما يحدث لهم في غزة".
قبل الجلوس على مائدة المفاوضات يتم توحيد الرؤى بين مصر وقطر.
وأشار نصر عبده إلى أن المفاوضات مائدة تجمع جميع الأطراف، متابعًا: "قبل الجلوس على مائدة المفاوضات يتم توحيد الرؤى بين مصر وقطر، وإقناع حماس ببعض النقاط الخلافية التي تُعرقل وقف إطلاق النار، ولابد من اتحاد وتوافق مصر وقطر على جميع بنود الاتفاق التي طُرحت والتي ستُطرح بعد ذلك، فالوسطاء يجب أن يكون بينهم اتفاق على جميع النقاط الخلافية وهو ما تم في هذه الجولة وما سبقها من مفاوضات"، مشددًا على أن وقف إطلاق النار هدف مصر وقطر وتتمناه جميع الدول العربية.