بكوب لبن.. طريقة عمل الجبنة الكريمي بالمنزل
تاريخ النشر: 22nd, September 2023 GMT
إذا كنتي تحاولين تقديم أكلات صحية لأولادك نقدم لكي اليوم طريقة عمل الجبنة الكريمي بالمنزل
طريقة عمل الجبنة الكريمي :
المكونات:-
1- 2ملعقة كبيرة لبن بودرة
2-كوب زبادي.
3-قطعتين جبنة مثلثات.
4- ملعقه صغيرة عصير ليمون.
5-ملح حسب الرغبة.
6-ربع كوب زيت.
الطريقة:-
ضيفي اللبن مع الزبادي وعصير الليمون ورشة الملح وتخلطيهم كويس.
ضيفي الخليط في الخلاط الكهربي مع قطعتين الجبنة.
انزلي بالزيت ببطئ علي الخليط وهو بالخلاط حتي تصبح مثل المايونيز.
أصبحت الآن جبنة كريمي يمكنك استخدامها.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الجبنة طريقة عمل الجبنة
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الشيشبرك
شيشبرك هو طبق مشهور في بلاد الشام وشمال المملكة العربية السعودية، والحجاز، وآسيا الوسطى، وجنوب القوقاز والشرق الأوسط
المقادير اللازمة
العجينة
2 كوب دقيق أبيض
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
½ ملعقة صغيرة ملح
الحشوة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصلة مفرومة ناعمة
¼ كيلو لحم مفروم
¼ ملعقة صغيرة بهارات (فلفل أسود، زنجبيل، كركم)
¼ ملعقة صغيرة ملح
اللبن
1 كيلو زبادي
1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
1 مكعب مرق دجاج
4 فص ثوم مهروس
3 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة
طريقة العمل
نخلط مكونات العجينة مع نصف كوب ماء دافئ ونفرك حتى تتشكل العجينة ونغطيها ونضعها جانباً
نضع زيت زيتون في مقلاة ونقلي البصل حتى يصبح ذهبياً
نضيف اللحم ونغطيه ونتركه ينضج على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر
نرش دقيق على سطح مستوٍ
نمد العجين ونقطعه دوائر صغيرة
نضع الحشوة في منتصفها ثم نطويها ونغلقها بإحكام ونثني الجوانب معاً
نضعها في صينية ثم نحمصها في الفرن بعد أن نحميه ونتركها لمدة 8 دقائق
نخلط اللبن ونشا الذرة ونضعه في قدر على نار متوسطة
نستمر بالتحريك حتى الغليان ونضيف مكعب المرق ونحرك
نقلي البصل والثوم في مقلاة ثم نضيفها فوق اللبن مع قطع الشيش برك
نحرك على نار متوسطة لمدة 10 دقائق وبذلك يصبح الطبق جاهزاً للتقديم