صدى البلد:
2025-04-05@21:22:58 GMT

طريقة عمل الكبدة البانيه .. تعرف عليها

تاريخ النشر: 21st, September 2023 GMT

إذا كنت تحاولين تقديم أكلات مختلفة في المنزل، نقدم لك اليوم الكبدة والمخ البانيه. 

أولا الكبدة البانيه 
المقادير 
نصف كيلو كبدة مقطعة شرائح مثل الفراخ 
بصلة وبهارات ملح فلفل وليمون 
بيضة ولبن 
دقيق وبقسماط 

الطريقة 
أحضري الكبدة وتبليها بملح وفلفل وكمون وليمون ووضعها في مصفى لتصفى من أى دم فيها 
بعدها نفرم البصله مع البهارات والملح الناعم 
ونتبل الكبدة بالبصل ونتركها نصف ساعة او ربع ساعة.

 
بعدها نضعها في الدقيق ثم وضع البيضة عليها وبعض اللبن وملح وفلفل 
وبعدها بقسماط 
ونحمرها على نار متوسطة حتى تنضج

مقادير المخ البانيه
مخ 
بيض 
بقسماط
ملح وفلفل أسود وكمون

طريقة عمل المخ البانيه
نغسل المخ بالماء وقليل من الخل، ثم تتبيله بالملح والفلفل والكمون.
نضعه  فى مصفاة سلك على ماء مغلى حتى ينضج فى البخار.
بعد تمام نضجه قطعيه إلى شرائح، اضربى البيضة مع الملح والفلفل وضعى فيه المخ.
غطى المخ بالبقسماط واقليه فى زيت غزير ليصبح ذهبى اللون.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: طريقة عمل الكبدة

إقرأ أيضاً:

وظائف جديدة بهيئة الإعتماد والرقابة الصحية .. تعرف عليها

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

أعلنت الهيئة العامة للإعتماد والرقابة الصحية، عن حاجتها لشغل بعض الوظائف بالهيئة والفروع بالمحافظات ، وذلك عن طريق الندب من العاملين بالجهاز الإداري للدولة ، للعمل لديها فى الأماكن والمحافظات التالية : 

▪︎ العاصمة الادارية الجديدة (المقر الرئيسي)
▪︎  الاقصر 
▪︎  اسوان
▪︎  جنوب سيناء
▪︎ بورسعيد
▪︎ الإسماعيلية
▪︎ السويس

وأوضحت الهيئة العامة للإعتماد والرقابة الصحية ، عن مجموعة من الشروط الواجب توافرها لدى المتقدمين لشغل الوظائف ، مؤكدة ان ميعاد التقدم لشغل الوظائف هو 14 يوم من تاريخ النشر على موقع الهيئة.

للتفاصيل والشروط اضغط هنا

 https://bit.ly/3qFmGWF 

  

يذكر أن الهيئة العامة للإعتماد والرقابة الصحية هي هيئة عامة خدمية أُنشئت بموجب القانون رقم (2) لسنة 2018 ولائحته التنفيذية، و تخضع لإشراف العام والمباشر لفخامة الرئيس عبد الفتاح السيسي، رئيس الجمهورية

الهيئة هي الجهة المنوط بها ضمان جودة الخدمات الصحية والتحسين المستمر لها، وضبط وتنظيم القطاع الصحي وفقاً لمعايير الجودة، واعتماد المنشآت الصحية وفقاً لهذه المعايير، ومراقبة تطبيقها لضمان لاستدامة.

 

مقالات مشابهة

  • طريقة تحضير الفسيخ بالمنزل.. تعرف عليها
  • آخر تحديث لأسعار السبائك الذهبية.. تعرف عليها
  • ظواهر فلكية ساحرة في سماء مصر اليوم.. تعرف عليها
  • 9 فحوصات مهمة تكشف عن مشكلات القلب وانسداد الشرايين.. تعرف عليها
  • وظائف جديدة بهيئة الإعتماد والرقابة الصحية .. تعرف عليها
  • عقوبات قانون المرور الجديد.. تعرف عليها
  • مواعيد صرف مرتبات شهر أبريل 2025.. تعرف عليها
  • محاذير الإضراب بقانون العمل الجديد.. تعرف عليها
  • طريقة عمل الستيك المشوي بالصويا صوص
  • 10 أطعمة تعزز صحة القلب.. تعرف عليها