حضري كيكة الكمثرى بخطوات سهلة وسريعة
تاريخ النشر: 21st, September 2023 GMT
كيكة الكمثرى المقلوبة من أطيب وصفات كيك الفواكة بأسرع وأنجح الطرق، لذلك نقدم لكم طريقة تحضير وصفة جديدة من الكيكات الرائعة بمذاق فاكهة الكمثرى.
كيكة الكمثرى مقادير كيكة الكمثرى- مقادير الكيك الجافة :
دقيق : كوب ونصف (منخل)
كربونات الصوديوم : نصف ملعقة صغيرة
بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
القرفة : ملعقة صغيرة ونصف (مطحونة)
الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
القرنفل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
السكر البني : كوب
- مقادير الكيك السائلة :
البيض : 2 حبة
الفانيليا : ملعقة صغيرة
دبس : نصف كوب (دبس العنب)
الزبدة : ثلث كوب (مذوبة)
لبن زبادي : كوب ونصف (خفيف)
- قاعدة الكيك :
الكمثرى : 5 حبات (إجاص / ناضجة مقشرة ومقطعة أربع أقسام مخلوطة بعصير الليمون)
الجوز : نصف كوب (حبات كاملة)
الزبدة : ثلث كوب
السكر البني : ثلث كوب
في مقلاة على النار ذوبي الزبدة وأضيفي السكر وحركي جيداً.
وزعي مزيج الزبدة والسكر في قاعدة صينية خبز متوسطة الحجم، ثم وزعي الكمثرى وحبات الجوز.
اخفقي مكونات الكيك السائلة في وعاء، ثم أضيفي إليها مكونات الكيك الجافة مع الخفق جيداً حتى تتجانس المكونات تماماً.
اسكبي خليط الكيك فوق الكمثرى ومزيج السكر في الصينية بالتساوي.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
أدخلي الصينية إلى الرف الأوسط في الفرن لحوالي 45 دقيقة حتى ينضج الكيك.
اقلبي كيك الكمثرى في طبق تقديم مفرود عندما يبرد تماماً، ثم قدميه. لعشاق الحلويات.. اصنعي كيكة كريم كراميل الشهية
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: كيكة ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الكنافة بالمانجو بطريقة سهلة وبسيطة
تعد الكنافة من الحلويات الرمضانية التي تختلف طرق تحضيرها وإعدادها ومن بين هذه الطرق هي طريقة عمل الكنافة بالمانجو والتي تتميز بسهولة تحضيرها وطعمها الشهي والمختلف عن غيرها.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة تحضير الكنافة بالمانجو، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
طريقة تحضير الكنافة بالمانجو:المكونات:
نصف كيلو كنافة
كوب كريمة خفق
مانجو
باكت جيلي مانجو
2كوب سكر
2كوب ماء
من الممكن عدم استخدام شربات واستخدام عصير مانجو
-يتم تحضير إناء مسطح أو عادي ثم قومي بفرك الكنافة قطع صغيرة
-ويتم تحضير إناء آخر، ثم ضعيه على النار، ثم ضيفي السمن
-ويتم تحمير الكنافة على النار مثل الشعيرية، وانتظري دقائق لحين التحمير حتي تحصلي على اللون الذهبي ثم تترك حتي تهدأ
-ومن ثم يتم خفق الكريمة، وضعي طبقة من الكنافة و ترش بالشربات أو عصير المانجو
-ثم يتم وضع طبقة كريمة وقطع من المانجو، ثم ضعي طبقة كنافة أخرى، وطبقة كريمة و مكعبات مانجو غزيرة أو شرائح، ثم ضعي الجيلي فوق المانجو
اقرأ أيضاًعصائر رمضان 2025.. طريقة عمل التمر الهندي الطبيعي في المنزل
حلويات رمضان2025.. طريقة عمل القطايف في المنزل
طريقة عمل بطاطس الحلة في المنزل
فيديو.. اشتباكات ومواجهات عنيفة بين عائلات أسرى إسرائيليين ورجال الأمن