طريقة بسيطة لتحضير السمسمية في المنزل بمكونات اقتصادية.. حلى سهل ولذيذ
تاريخ النشر: 21st, September 2023 GMT
حلى السمسمية (مواقع)
يحب العديد من الأشخاص تناول حلاوة المولد، وتعد السمسمية من أشهر حلويات المولد التي تحتوي على مذاق مميز، والكثير من الأشخاص يفضلون إعداد حلاوة المولد في المنزل.
ومن خلال السطور التالية في هذا المقال، إليكم طريقة تحضير السمسمية في المنزل:
اقرأ أيضاً طريقة جديدة لمنع ورق العنب من التفكك عند الطهي 20 سبتمبر، 2023 بدون ماء ساخن.. طريقة مبتكرة لتذويب اللحوم المجمدة خلال دقائق 20 سبتمبر، 2023
*مقادير السمسمية
نصف كيلو سمسم.
نصف كوب سكر
ربع كوب ماء
نصف ليمونه كبيرة
*طريقة تحضير السمسمية:
أولا في طاسة على النار حمضي السمسم جيدا.
ثم ضيفي السكر والماء على نار متوسطة، ويقلب حتى يذوب السكر.
بعدها اعصري الليمون، ثم قلبي باستمرار لمدة 15 – 20 دقيقة، حتى يثقل الخليط قليلًا ويصبح لونه ذهبي فاتح اللون.
ثم ضعي السمسم فوق خليط السكر، ويقلب باستمرار حتى تمتزج المكونات.
بعدها ادهني صينية بالقليل من الزيت، ثم افردي السمسم فيها.
ثم وبعد الانتهاء قطعيها مستطيلات متساوية الحجم.
وأخيرا، يترك السمسم لمدة لا تقل عن الساعتين حتى تتماسك قبل تقديمها.
Error happened.المصدر: مساحة نت
إقرأ أيضاً:
نوتنجهام.. «حفل السباعية» في «البريميرليج»
نوتنجهام (رويترز)
سحق نوتنجهام فورست ضيفه برايتون 7-صفر، بمساعدة ثلاثية للمهاجم كريس وود في الدوري الإنجليزي الممتاز لكرة القدم، على ملعب سيتي جراوند ليعوض خسارته الكبيرة الأسبوع الماضي 5 - صفر على ملعب بورنموث.
وظل نوتنجهام في المركز الثالث برصيد 47 نقطة من 24 مباراة، ليعزز موقعه في المربع الذهبي المؤهل لدوري أبطال أوروبا الموسم المقبل، فيما يحتل برايتون المركز التاسع برصيد 34 نقطة.
وتقدم صاحب الأرض بفضل هدف عكسي من لويس دانك في الدقيقة 12، عندما أرسل مورجان جيبس-وايت تمريرة عرضية منخفضة إلى منطقة الجزاء حولها قائد برايتون بالخطأ إلى مرماه.
وضاعف جيبس-وايت النتيجة في الدقيقة 25 بضربة رأس، إثر تمريرة عرضية من ركلة ركنية نفذها أنتوني إيلانجا.
وأحرز وود أول أهدافه، بعدها بسبع دقائق، عندما كان بدون رقابة تماماً ليحول تمريرة عرضية من إيلانجا بضربة رأس تجاوزت بارت فيربروخن حارس برايتون واستقرت في المرمى.
وواصل نوتنجهام هجومه القوي بعد الاستراحة، وسط سعادة جماهير سيتي جراوند، وأطلق وود تسديدة في المرمى بالدقيقة 64، بعد تمريرة عرضية من إيلانجا.
وأكمل المهاجم النيوزيلندي ثلاثيته، بعدها بخمس دقائق بركلة جزاء احتسبها الحكم، بعد عرقلة طارق لامبتي لجيبس-وايت داخل المنطقة.
وسجل وليامز الهدف السادس في الدقيقة 89 وجوتا سيلفا أكمل السباعية بتسديدة منخفضة في الوقت المحتسب بدل الضائع.
اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ووزير خارجية الكويت