إدراج اللوز في النظام الغذائي يساعد على إنقاص الوزن
تاريخ النشر: 21st, September 2023 GMT
وجد باحثون أن إدراج اللوز في نظام غذائي مقيد بالطاقة لم يساعد الأشخاص على إنقاص الوزن فحسب، بل أدى أيضاً إلى تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
وتفيد الدراسة التي أجريت في جامعة ساوث أستراليا، بأنه يمكنك تناول اللوز الغني بالدهون وفقدان الوزن أيضاً، تم ضبط نسبة الكربوهيدرات العامة في مدخولك الغذائي.
وتمتاز الدراسة الجديدة بأنها الأطول من نوعها من حيث المتابعة، وفق "ساينس دايلي"، وتضمنت تجربة قام فيها 106 أشخاص بإكمال برنامج أكل مدته 9 أشهر.
وخلال الأشهر الـ 3 الأولى اتبع المشاركون نظاماً غذائياً مقيداً بالطاقة لفقدان الوزن، تلاه نظام غذائي متحكم فيه بالطاقة لمدة 6 أشهر للحفاظ على الوزن.
وفي كلتا المرحلتين، كان 15% من استهلاك الطاقة للمشاركين عبارة عن لوز كامل غير مملح مع قشره، بينما اتبعت مجموعة من المشاركين نظاماً حصلوا فيه على 15% من الطاقة عن طريق وجبات غنية بالكربوهيدرات مثل مقرمشات الأرز أو الكراكرز.
وقالت النتائج: "أدى كل من النظام الغذائي الذي يتضمن اللوز أو الخالي منه إلى انخفاض وزن الجسم بنسبة 9.3% تقريباً خلال التجربة، أو حوالي 7 كغم في المتوسط".
ومع ذلك، أظهرت الأنظمة الغذائية المكمّلة باللوز تغيرات ذات دلالة إحصائية في بعض الأجزاء الفرعية من البروتين الدهني عالي التصلب، ما قد يؤدي إلى تحسين صحة القلب والأوعية الدموية على المدى الطويل.
وأشارت النتائج إلى أن المكسرات وفرت فائدة إضافية، تتمثل في الشعور بالشبع لفترة أطول، وهو أمر مفيد دائماً عندما تحاول التحكم في الوزن".
المصدر: أخبارنا
إقرأ أيضاً:
طعام يساعد على تحسين المزاج وتقليل الشعور بالاكتئاب.. نوع من اللحوم
توجد الكثير من الأطعمة التي يمكن الاعتماد عليها بشكل أساسي لتحسين المزاج وتقليل الشعور بالاكتئاب، وذلك لاحتوائها على الكثير من المواد التي من شأنها تحقيق هذه المعادلة الصعبة، ولا تقتصر فائدتها على هذه الحد فحسب، إلا أنها تُعتبر من الأطعمة الغنية بالبروتينات والتي تنعكس فوائدها الصحية على الجسم وفقًا لـ«Verywell Health».
الديك الرومييحتوي الديك الرومي على حمض التربتوفان، وهو حمض أميني يستخدمه جسمك لصنع مادة السيروتونين الكيميائية التي تنظم الحالة المزاجية، وقد وجدت الدراسات أن الأشخاص الذين يستهلكون التربتوفان لديهم مخاطر أقل للإصابة بأعراض الاكتئاب والقلق.
علَّق الدكتورة مروة شعير، أخصائي التغذية، خلال حديثها لـ«الوطن»، أن هناك العديد من الأطعمة التي تساعد بدورها على تحسين المزاج، ومن ضمنها صدور الديك الرومي، وذلك راجع إلى احتوائها على نسبة كبيرة من حمض التريبتوفان، ولا يقتصر الأمر على هذا النوع من الأطعمة فحسب إلى أن الأمر ينطبق كذلك على كل من الفشار واللب الأبيض تحديدًا والبيض.
أطعمة يجب تجنبها.. تزيد من الشعور بالاكتئابقدم موقع «medicalnewstoday» تحذيرًا بشأن بعض الأطعمة التي تزيد من الشعور بالاكتئاب والتي يمكن إيضاحها على النحو التالي:
الأطعمة المكررةيمكن أن تحتوي الأطعمة المكررة مثل الوجبات السريعة على نسبة عالية من السعرات الحرارية علاوة على قلة العناصر الغذائية الموجودة بها، فقد أشارت الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يستهلكون الكثير من الوجبات السريعة هم أكثر عُرضة للإصابة بالاكتئاب من أولئك الذين يتناولون المنتجات الطازجة في الغالب.
الأطعمة المصنعة خاصة تلك التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والكربوهيدرات المكررة، إذ تساهم بدورها في زيادة خطر الإصابة بالاكتئاب، تحديدًا عندما يتناول الشخص الكربوهيدرات المكررة، تزيد مستويات الطاقة في الجسم بسرعة ولكنها تنخفض بعد ذلك، فمن من الأفضل العمل على اختيار الأطعمة الطازجة الغنية بالعناصر الغذائية والتي توفر مصدرًا ثابتًا للطاقة بمرور الوقت.
مخلفات محطة الهارثة الحرارية تسبب حالات إغماء بين الطلبة والتدريسيين