تعرض صحتك لخطر كبير.. تحذيرات طبية من شرب القهوة في هذا الوقت
تاريخ النشر: 21st, September 2023 GMT
السومرية نيوز – منوعات
حذرت الدكتورة بونام ديساي من خمس عادات في نمط الحياة يمكن أن تعرض صحتك لخطر كبير، بما في ذلك شرب القهوة في وقت معين من اليوم. وفي مقطع فيديو على "تيك توك"، حثت ديساي الناس على عدم شرب القهوة بعد وقت معين من اليوم.
وفي حديثها إلى أكثر من 22000 من متابعيها، أوضحت ديساي سبب عدم شربها القهوة أبدا، أو تناولها للكافيين، بعد الساعة 12 ظهرا.
وقالت: "إن نصف عمر الكافيين يتراوح بين خمس إلى ست ساعات، ومن الممكن أن يظل باقيا في نظامك بالقرب من وقت النوم، ما يمنعك من النوم. لذلك أحاول حقا تجنب أي مشروبات تحتوي على الكافيين في فترة ما بعد الظهر".
وربطت نقص النوم بعدد من المشاكل الصحية المزمنة، بما في ذلك أمراض القلب وأمراض الكلى وارتفاع ضغط الدم والسكري والسكتة الدماغية والسمنة والاكتئاب.
وتأتي نصيحتها بدعم من بحث نُشر في مجلة Science Translational Medicine عام 2015، وجد أن شرب ما يعادل كوبين من قهوة الإسبريسو قبل ثلاث ساعات من النوم يمكن أن يعيد ساعة جسمك إلى الوراء لمدة ساعة تقريبا، ما يسبب اضطراب الجسم.
وكان تحذير ديساي جزءا من قائمة أطول من عادات نمط الحياة التي يجب تجنبها أو تغييرها من أجل صحتك.
وقالت: "أنا طبيبة وهذه هي الأشياء الخمسة التي لا أفعلها، أو لم أعد أفعلها، من أجل صحتي. الأول: شرب الكحول. لا توجد كمية من الكحول آمنة لصحتنا".
ويرتبط الاستهلاك المفرط للكحول بتطور الأمراض المزمنة والمشاكل الصحية الأخرى، مثل ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والسكتة الدماغية وأمراض الكبد ومشاكل الجهاز الهضمي، وفقا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.
كما تم ربطه بسرطان الثدي والفم والحنجرة والمريء والكبد والقولون والمستقيم.
وحذرت ديساي من المواد البلاستيكية أيضا بالقول: "إن الأدوات البلاستيكية، خاصة عند تسخينها، يمكن أن تتسرب إلى اختلالات الغدد الصماء، لذلك لم أعد أشتريها".
ويصف المعهد الوطني لخدمات الصحة البيئية، المواد الكيميائية المسببة لاختلال الغدد الصماء (EDCs)، بأنها مواد كيميائية قد تحاكي أو تحجب أو تتداخل مع هرمونات الجسم، وتعد جزءا من نظام الغدد الصماء.
وتقول وكالة حماية البيئة الأمريكية إن هذه المواد الكيميائية مرتبطة بمجموعة متنوعة من المشكلات الصحية، بما في ذلك زيادة خطر الإصابة بالسرطان واضطرابات في وظيفة الجهاز المناعي والعصبي.
وتعزيزا لمخاوف ديساي بشأن اضطراب النوم الناجم عن الكافيين، أوصت بعدم السفر في وقت متأخر من الليل. وقالت: "إن الرحلات هذه يمكن أن تعطل نومك بشكل كبير لمدة ليلة، لذلك تجنبها إن أمكن".
كما حثت الناس على عدم قضاء يوم بدون خمسة أطعمة نباتية مختلفة. وأضافت: "يمكن أن تشمل هذه الفواكه والخضروات والأعشاب والتوابل".
المصدر: السومرية العراقية
كلمات دلالية: یمکن أن
إقرأ أيضاً:
تأثير القهوة سريعة التحضير على الدماغ .. هل ضارة أم مفيدة؟
تعتبر القهوة سريعة التحضير أكثر أنواع القهوة استهلاكًا في العالم، ولكن الخبراء يحذرون من أن الإفراط في تناولها قد يزيد من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
ويعود ذلك إلى أن هذا النوع من القهوة يحتوي على ضعف كمية مادة الأكريلاميد مقارنة بالقهوة المطحونة، وهي مادة كيميائية تتكون عندما يتم طهي الطعام، بما في ذلك حبوب القهوة، في درجات حرارة مرتفعة.
وأعلنت الوكالة الدولية لبحوث السرطان (IARC) أن الأكريلاميد يُعد "مسرطنًا بشريًا معروفًا"، ما يعني أن هناك أدلة على أن هذه المادة يمكن أن تسبب السرطان لدى البشر.
الأكريلاميد وتأثيره على الصحة
أظهرت اختبارات المعامل أن الأكريلاميد في النظام الغذائي يسبب أنواعًا من السرطان مثل سرطان الرئة والجهاز التناسلي في الحيوانات، ويتفق العلماء على أن له القدرة على التسبب في السرطان لدى البشر أيضًا، وفقًا لوكالة معايير الطعام البريطانية.
في دراسة بولندية أجريت في عام 2013 وركّزت على تحليل 42 عينة من القهوة، بما في ذلك عشرة أنواع من القهوة سريعة التحضير، وُجد أن القهوة سريعة التحضير تحتوي على ضعف كمية الأكريلاميد مقارنة بالقهوة المطحونة الطازجة.
هل يجب أن نقلق من الأكريلاميد في القهوة؟
وأشار الباحثون من جامعة ماكجيل في كندا إلى أنه لن يشكل تناول الأكريلاميد مصدر قلق إلا إذا كنت تشرب حوالي 10 أكواب من القهوة سريعة التحضير يوميًا.
ورغم احتواء القهوة سريعة التحضير على الأكريلاميد، إلا أن لها أيضًا مزايا صحية، فهي تحتوي على مضادات أكسدة أكثر من القهوة المطحونة، وهذه المضادات تحمي الخلايا من التلف.
الفوائد الصحية للقهوة سريعة التحضير
وقال الدكتور بال ماوروفيتش-هورفات، مدير التصوير الطبي في جامعة سيميلويس في بودابست، في حديثه لصحيفة ذا تليجراف إن القهوة سريعة التحضير تحتوي على "ميلاينوييدين"، وهي نوع من مضادات الأكسدة التي تزيد من تنوع البكتيريا في الأمعاء، مما قد يساعد في حماية الجسم من الأمراض.
القهوة المفلترة والإسبريسو: الخيار الأفضل لصحة القلب والدماغ
يعتقد الخبراء أن القهوة المفلترة والإسبريسو من الخيارات الصحية الأكثر فائدة. ففي دراسة نرويجية شملت 500 ألف شخص على مدى عقدين، ووجد الباحثون أن شرب 4 أكواب من القهوة المفلترة يوميًا يمكن أن يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض الشرايين، وهي السبب الأكثر شيوعًا للنوبات القلبية.
أما بالنسبة للقهوة الإسبريسو، التي تشمل الكابتشينو واللاتيه والفلات وايت، فيعتقد أنها مفيدة لصحة الدماغ وترتبط بتقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر، حيث أظهرت دراسة إيطالية في 2023 أن مستخلصات الإسبريسو ساعدت في تقليل تراكم البروتين السام المسمى "تاو"، وهو البروتين الذي يعزز الإصابة بالخرف.