محافظة الأسياح تستعد للاحتفاء باليوم الوطني 93
تاريخ النشر: 21st, September 2023 GMT
أنهت اللجنة التنفيذية للاحتفاء باليوم الوطني 93 بمحافظة الأسياح تحت شعار (نحلم ونحقق) كافة استعداداتها للحفل والفعاليات المصاحبة الذي تقيمه المحافظة بهذه المناسبة الوطنية الغالية يوم السبت القادم الموافق 23 سبتمبر برعاية شركة معادن بتنظيم بلدية محافظة الأسياح بالتعاون مع مكتب التعليم بالمحافظة لإظهار مشاعر الفرح وترسيخ قيم الحب والانتماء لهذ البلد المعطاء وتاريخه المجيد بقيادة ولاة أمره حفظهم الله .
وقال محافظ الاسياح المهندس عبدالعزيز الحديثي، إن الاحتفال باليوم الوطني هو ذكرى للمملكة العربية السعودية ليعيد هذا اليوم إلى الأذهان هذا الحدث التاريخي الهام الأول من الميزان من كل عام والذي يعتبر يوماً محفوراً في ذاكرة التاريخ.
وأضاف الحديثي أنه في هذه الأيام تعيش بلادنا أجواء هذه الذكرى العطرة ذكرى اليوم الوطني 93 وهي مناسبة خالدة ووقفة عظيمة تعي فيها الأجيال كل القيم والمفاهيم والتضحيات والجهود المضيئة التي صاحبت بناء هذا الكيان العملاق.
بدوره، قال رئيس بلدية الاسياح المهندس غازي الظفيري، إنه تم تهيئة مقر الاحتفال وتجهيزه بكافة التجهيزات لإبراز مظاهر الاحتفاء باليوم الوطني الـ 93 ويصاحب هذا الاحتفال العديد من الفقرات والفعاليات التي تهتم بجميع شرائح المجتمع منها ترفيهيه ومسابقات وجوائز وهدايا للحضور . كما تم تركيب أكثر من 1000 علم بالاضافة الى إضاءة 1145 عمود كهرباء وأنارة 5 مجسمات جمالية وتركيب 25 لوحة احتفاء باليوم الوطني .
من جانبه، أكد مدير مكتب التعليم بالاسياح الدكتور عبدالله الفهيد، أنه سيقام حفل خطابي وبرنامج ترفيهي يتخلله عدة فعاليات وأوبريت وطني وعروض مرئيه ومسرحًا للطفل احتفاء بهذا اليوم الوطني.
المصدر: صحيفة عاجل
كلمات دلالية: اليوم الوطني 93 بالیوم الوطنی
إقرأ أيضاً:
أسعار اللحوم اليوم الخميس 4-7-2024 في أسواق محافظة البحيرة
تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة.
وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة
أسعار اللحوم جاءت كما يلي:
اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها
اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها
الكبدة البقري 360 – 450 جنيها
اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو
كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا
السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا
سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو
اللحوم السودانية في البحيرة
طرق طهي اللحوم الحمراء
تعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت ممكن، هذه أهم الطرق لطهي اللحوم الحمراء بسهولة.
الطهي
تعتبر “الصدمة الحرارية” أو استخدام حرارة عالية لبدء طهي اللحوم من أهم الخطوات التي تزيد من نكهتها، حيث تساعد هذه الطريقة على دمج كافة العناصر في اللحم وإظهارها في المذاق والرائحة والقشرة الخارجية. وتتم عملية صدمة اللحوم من خلال تسخين المقلاة أو الطنجرة على حرارة عالية ووضع اللحوم النيئة بها مباشرة دون أي إضافات وتقليبها على جميع الجوانب ليصبح لونها بني، ثم تتابع باقي خطوات تحضير اللحم على درجة حرارة عادية.
الشواء
يعد الشواء من أفضل طرق طهي اللحوم الحمراء وتقديمها بطعم ورائحة مميزة، إلا أنه لا بد من الانتباه لدرجة حرارة شواء اللحوم بحيث تكون متوسطة الحرارة، لكيلا تجف اللحوم وتفقد عصارتها ويتقلص حجمها.
التحميص
تقنية طهو حراري جاف يستخدم درجة الحرارة المرتفعة؛ مما يعطي اللحم قواما مقرمشا من الخارج وطريا من الداخل.
القلي
وهو تقنية للطهو السريع للحم، إذ يوضع اللحم على شكل شرائح رقيقة في مقلاة ساخنة مع كمية قليلة من الزيت، ويضاف إليه عادة البصل والثوم.
السلق
يعتبر سلق اللحوم وتحضير شوربة من أسهل طرق الطهي التي يمكن تنفيذها سريعا دون خطوات، ولكن يجب الالتزام ببعض النصائح للحصول على شوربة مميزة، لهذا يجب عدم وضع الملح إلا بعد انتهاء النضج، لأن وضعه مبكرا في بداية السلق يمنع اللحم من النضج بسرعة.
من هو الكاتب الصحفي عزت إبراهيم المرشح لرئاسة الهيئة العامة للاستعلامات؟