الطماطم تؤثر سلبا على صحة كبار السن.. طبيبة تكشف مفاجأة
تاريخ النشر: 21st, September 2023 GMT
حذرت خبيرة التغذية أنستازيا دوبيتسكايا في مقابلة من أن الطماطم يمكن أن تؤثر سلبا على عملية الهضم، خاصة إذا كان كبار السن مولعين بتناولها وأوضحت أن الطماطم تحتوي على مواد يمكن أن تسبب ردود فعل غير مرغوب فيها من الجسم.
تحتوي الطماطم على مادة الليكتين التي يمكن أن تتداخل مع امتصاص العناصر الغذائية والفيتامينات، بما في ذلك تعطيل جدار الأمعاء وقالت دوبيتسكايا لموسكو 24: "أي أن هذه المادة يمكن أن تؤثر سلبا على العمليات الهضمية".
وأوضحت الخبيرة أن الطماطم يمكن أن تؤثر سلبا بشكل خاص على الجسم وصحة كبار السن، لأنه في سنهم يصبح امتصاص العناصر الغذائية عن طريق الجهاز الهضمي أضعف وأبطأ.
كما أضافت دوبيتسكايا بالضبط كيف يمكن أن تؤثر الطماطم سلبًا على صحة كبار السن، ويمكن أن تؤدي نتيجة الاستهلاك المتكرر لهذه الخضار إلى الإصابة بمتلازمة القولون العصبي ومرض كرون والمغص ومتلازمة التعب المزمن والتهاب المفاصل.
وبحسب خبراء التغذية فإن تناول الطماطم مرة واحدة في الأسبوع يكفي. في فصل الشتاء، يجب التخلص منها تمامًا - من المحتمل أن تحتوي هذه الفاكهة على الكثير من الإضافات الكيميائية اللازمة لزراعتها في الدفيئة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الطماطم عملية الهضم كبار السن صحة كبار السن التهاب المفاصل متلازمة التعب المزمن یمکن أن تؤثر کبار السن تؤثر سلبا
إقرأ أيضاً:
تأثير التغذية السليمة على صحة الجلد والشعر
التغذية السليمة تلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على صحة الجسم بشكل عام، ولا سيما البشرة والشعر. العناصر الغذائية التي نستهلكها تؤثر بشكل مباشر على مظهر الجلد وقوته، حيث تساهم الفيتامينات والمعادن في تعزيز حيويتهما ومظهرهما الصحي.
1. التغذية وتأثيرها على البشرة
• فيتامين C: يُعد من أهم الفيتامينات التي تحسن من صحة البشرة بفضل قدرته على تحفيز إنتاج الكولاجين، مما يعزز مرونة الجلد ويقلل من التجاعيد.
• الدهون الصحية: مثل تلك الموجودة في الأفوكادو والمكسرات، تعمل على ترطيب البشرة وتغذيتها من الداخل، مما يقلل من الجفاف ويحسن مظهر البشرة.
• الزنك: يساعد في تقليل التهابات البشرة ويحارب ظهور حب الشباب، بالإضافة إلى دوره في تجديد الخلايا الجلدية.
2. التغذية وتأثيرها على الشعر
• البروتين: البروتينات هي المكون الرئيسي للشعر، ولهذا يعد تناول الأطعمة الغنية بالبروتين مثل اللحوم، البيض، والبقوليات ضروريًا لصحة الشعر وقوته.
• الحديد: نقص الحديد يمكن أن يؤدي إلى تساقط الشعر، لذلك يُنصح بتناول الأطعمة الغنية بالحديد مثل السبانخ واللحوم الحمراء.
• أحماض أوميغا-3 الدهنية: تعمل هذه الأحماض على تحسين الدورة الدموية لفروة الرأس، مما يحفز نمو الشعر ويقلل من تساقطه.
التغذية السليمة هي أساس الحصول على بشرة وشعر صحيين. من خلال تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية، يمكن تعزيز صحة الجلد والشعر بشكل طبيعي، مما يسهم في تحسين مظهرهما وحيويتهما على المدى الطويل.
دراسة تكشف العلاقة بين الضائقة المالية وآلام الظهر