لعشاق القهوة .. طريقة عمل كيكة الكابتشينو
تاريخ النشر: 20th, September 2023 GMT
تعد كيكة الكابتشينو من الحلوي اللذيذة وتتميز بمذاق القهوة الذي يعشقه الكبار والصغار وتتميز بسهولة تحضيرها وفيما يلي إليك طريقة عمل كيك الكابتشينو وقدميها مع فنجان القهوة واستمتعي بالمذاق الرائع.
طريقة عمل كابتشينو كيك
المقادير
- 1 كوب دقيق
- 2 كيس قهوة كابتشينو
- 3 بيضة
- 1 كيس فانيليا
- 1 معلقة كبيرة باكينج بودر
- ½ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
- ¼ كوب كاكاو خام
- ⅛ كيلو شكولاتة خام
طريقة التحضير:
في حمام مائي على النار تذيب الشكولاتة مع الزبد ونتركها حتى تذوب ثم ترفع من على النار نتركها حتى تبرد.
وفي وعاء عميق نضع البيض والسكر والفانيليا ونخفق جيدا حتى يتجانسوا.
ثم بالتدريج نضيف خليط الشكولاتة مع الخلط المستمر.
ثم في وعاء اخر نضع الدقيق ورشة الملح والباكينج بودر والكاكاو والكابتشينو ونخلطهم جيدا.
ثم نضيف بالتدريج خليط الدقيق لخليط الشكولاتة مع التقليب الجيد.
ثم في قالب مبطن بورق الزبد نسكب خليط الكيك ونضعه في فرن عند درجة حرارة 180 لحين أن تنضج.
تترك الكيك حتى تبرد تماما ثم تقطع على حسب الرغبة تقدم مع أيس كريم فانيليا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: القهوة كابتشينو ايس كريم فانيليا
إقرأ أيضاً:
القهوة قد تحمي كبار السن من الإصابة بالخرف
أظهرت دراسة جديدة، أن كبار السن الذين يشربون القهوة بانتظام، يكونون أقل عرضة للإصابة بالخرف، ولكن ذلك الارتباط لا ينطبق إلا على نوع محدد من القهوة.
وتزعم الدراسة أن «تناول كميات أكبر من القهوة التي تحتوي على الكافيين، وخاصة النوع غير المحلى، مرتبط بانخفاض أخطار الإصابة بمرض الزهايمر والخرف المرتبط به، ومرض باركنسون، فيما لم يلاحظ العلماء هذا الرابط بالنسبة للقهوة المحلاة بالسكر أو المحلاة صناعياً».
وحلل الباحثون السجلات الصحية لـ204,847 شخصاً في بريطانيا، تتراوح أعمارهم بين 40 و69 عاماً، على مدى 9 سنوات.
أخبار قد تهمك احمِ قلبك بـ 3 أكوب من القهوة 21 سبتمبر 2024 - 9:56 صباحًا أبرزها المضادات الحيوية.. 7 أدوية لا تتناولها مع القهوة 8 أغسطس 2024 - 10:25 صباحًا
اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ووزير خارجية الكويت