مواد غذائية تستهلك الأوعية الدموية
تاريخ النشر: 20th, September 2023 GMT
روسيا – غالبا ما يطرح أقارب مرضى القلب والأوعية الدموية على الأطباء أسئلة بشأن المواد الغذائية التي يمكن للمريض تناولها والتي يجب استبعادها من نظامه الغذائي.
تشير الدكتورة “آنا كورينيفيتش” أخصائية أمراض القلب، إلى أن هيمنة بعض المواد الغذائية في النظام الغذائي للبعض يجعلهم أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
ووفقا لها، أول هذه المواد هي الكربوهيدرات السريعة، ولا يقتصر الأمر على السكر والخبز الأبيض والمعجنات والحلويات والبطاطس والأرز الأبيض والمعكرونة، بل وأيضا الدهون المتحولة (السمن النباتي ومشتقاته) واللحوم الحمراء ومنتجاتها المصنعة (النقانق وغيرها) والمنتجات المعلبة بما فيها الخضروات. كما إن المنتجات المالحة، والمنتجات المحتوية على زيت النخيل غير مفيدة للصحة.
وتقول: “الإجهاد وليس سوء التغذية، يسبب احتشاء عضلة القلب”. ولكن مع ذلك يجب الاهتمام بالغذاء الصحي، وفي نفس الوقت يجب معالجة الإجهاد وتحسين مرونة الحالة النفسية.
وتضيف يجب اتباع مبادئ التغذية الصحية تدريجيا وبسلاسة وتجنب المحظورات بشدة.
المصدر: rg.ru
المصدر: صحيفة المرصد الليبية
إقرأ أيضاً:
تحرير 38 محضرا وضبط مواد ومنتجات غذائية منتهية الصلاحية بإهناسيا وببا
كلف الدكتور محمدهانى غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في جميع مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
تبين من التقرير الذي قامت أعدته وكيل وزارة الصحة "د.سماح جاد " أن الطب الوقائي بالمديرية قام بتنفيذ حملة رقابة ميدانية على عدد من المنشآت الغذائية بمدينة إهناسيا، وبعض قرى مركز ببا.
أسفرت الحملة التي شملت المرور على 26 منشأة غذائية عن تحرير 38 محضرًا (13 محضرًا لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية، 21 محضرًا لعدم حمل العاملين شهادات صحية سارية، 4 محاضر لمخالفات قانونية تتعلق بعدم توافر المنظفات والمطهرات وغياب التراخيص لبعض المنشآت) كما تم التحفظ على نحو 65كجم من مواد غذائية تالفة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وجار اتخاذ الإجراءات القانونية حيالها.
شارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة كل من : د. أمنية حسن مدير الطب الوقائي ، د. ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية. وعدد من مراقبي ومفتشي الصحة بمركزي إهناسيا وببا.
تعرض دورية لليونيفيل لإطلاق نار في جنوب لبنان