خضراوات ينصح بتناولها في الخريف
تاريخ النشر: 20th, September 2023 GMT
نصحت خبيرة التغذية الروسية تاتيانا ميشرياكوفا بتناول الخضروات الموسمية في فصل الخريف، لأنها غنية بالفيتامينات والمواد المغذية.
إقرأ المزيد
وتشير الخبيرة، إلى ان البنجر (الشمندر) مثلا يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك والحديد واليود والنحاس وفيتامينات C، B1، B6، B9 بالإضافة مكونات مفيدة مثل البيتين، صبغة بيتاسيانين، كاروتين، أحماض عضوية.
وتنصح أيضا بإضافة حرشف القدس (Jerusalem artichoke) إلى النظام الغذائي لأنه غني بالحديد ويحتوي على أحماض الأرغينين والفالين والليسين الأمينية. كما يجب إضافة اللفت لأنه يحتوي على مركب نادر مثل الغلوكورافانين (مقدمة السلفورافان، وهي مادة مضادة للأورام)، وكذلك الليزوزيم، وهي مادة ذات نشاط مضاد للميكروبات. كما يستخدم عصير اللفت في الطب الشعبي لعلاج نزلات البرد. كما يجب إضافة الملفوف بأنواعه والطماطم إلى النظام الغذائي.
ووفقا لها، العنصر الرئيسي المهم في الطماطم هو اللايكوبين، المضاد القوي للأكسدة. كما أنه يحمي خلايا الجسم من الجذور الحرة النشطة، ويساعد أيضا في الحفاظ على شبابية الجسم. ويمكن تناول الطماطم كل يوم لأنها مصدر مهم للبوتاسيوم وفيتامين A وC.
المصدر: صحيفة "إزفيستيا"+ Life.ru
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: كورونا الصحة العامة معلومات عامة مواد غذائية
إقرأ أيضاً:
ناقد رياضي: موقف الأهلي سليم لأنه طالب بتطبيق قرار رابطة الأندية ووجود تحكيم دولي
قال الناقد الرياضي محمد عصام، إن ما حدث بالأمس في مباراة النادي الأهلي والزمالك، وانسحاب الأول عن الحضور، بسبب التحكيم المحلي، هو أمر بعيد تماما عن الرياضة وأخلاقياتها، موضحا أن العالم كله تحدث عما حدث أمس.
وتابع الناقد الرياضي، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية نهاد سمير والإعلامي أحمد دياب، ببرنامج صباح البلد المذاع على قناة صدى البلد، أن رابطة الأندية أصدرت خطاب، تؤكد فيه طلب حكام أجانب في مباراة الأهلي والزمالك، قبل 48 ساعة فقط من موعد المباراة المحدد، مشيرا إلى أن الأندية المصرية وسط صراعات بين اتحاد الكرة ورابطة الأندية.
وأردف عصام، أن الوقت المتاح بعد خطاب رابطة الأندية، غير كافي للتمكن من استبدال الحكام المحليين بالأجانب، موضحا أن اتحاد الكرة لم يستعد بشكل كامل لتهيئة وإعداد المباراة.
وذكر: النادي الأهلي وبيراميدز أرسلا خطابات لاتحاد الكرة، بضرورة وجود تحكيم دولي، موقف الأهلي سليم لأنه لم ينسحب، وطالب بتطبيق قرار رابطة الأندية".
https://www.youtube.com/watch?v=hIkvbrWeUsQ
إندريك يعوض غياب نيمار في قائمة منتخب البرازيل