طالبة بجامعة البحرين تصمم متحفاً يبرز ثقافة الطعام حول العالم
تاريخ النشر: 20th, September 2023 GMT
صممت طالبة من كلية الهندسة بجامعة البحرين متحفاً للطعام، يقدم للزائر تجربة تفاعلية للتعريف بأهمية الطعام، وعلاقته بالإنسان وحياته اليومية، من خلال مجموعة من القاعات، التي تتيح فرصة لتجربة أنواع الطعام من مختلف البلدان حول العالم.
وحازت الطالبة من برنامج التصميم الداخلي تقوى شهيد، على المركز الثاني في معرض مشاريع التخرج للعام الأكاديمي المنصرم 2022-2023، عن مشروعها «متحف الطعام» الذي عملت عليه تحت إشراف الأستاذ المساعد بقسم العمارة والتصميم الداخلي الدكتورة فاطمة عبدالعزيز قائد.
وقالت الطالبة شهيد إنها صممت المتحف ليخوض الزائر من خلاله رحلة واضحة تشبع الحواس الخمس، وتبقى في الذاكرة، وتترك أثراً إيجابياً لديه، إذ قامت بتوزيع القاعات في خط واحد على إحدى الجهات، ثم الانتقال إلى المرافق الأخرى الموزعة في الجهة المقابلة، وراعت عدة جوانب من حيث التصميم، منها: التحكم في الإضاءتين الطبيعية والاصطناعية داخل المتحف، بما يتناسب مع مفهوم كل قاعة، ومحاور الحركة والمرونة عند الانتقال من قاعة إلى أخرى، بحيث تكون قصة ورحلة شاخصة للمستخدم، للاستفادة من الوقت ومنع التشتت.
وأضافت: «أدخلت في تصميم متحف الطعام عدة مواد منها الخشب، والجبس، والمطاط، وبالأخص الخرسانة، والمعادن كونها قوية وسهلة التنظيف»، كما أشارت إلى اعتماد الألوان المحايدة المرنة.
ولفتت إلى تصميم سبع قاعات متنوعة، تشمل قاعة الطعام، وسر النكهات، والطعام وارتباطه بالاحتفالات والأعياد، وعلاقة الطعام بالمشاعر، ومفهوم الطعام المنزلي وبناء العلاقات، بالإضافة إلى قاعات تفاعلية عن علاقة الطعام بالتصميم، وزاوية تصوير للمستخدمين تسهم في الترويج للمتحف، وقاعات حية كقاعة طعام الشارع، وقاعة المكتبة والكتب بنكهات وأنواع مختلفة من الطعام، وقاعة (تقدير النعم) التي تعزز تقدير الإنسان للطعام، وتدعو إلى مشاركة هذه النعمة مع الآخرين.
المصدر: صحيفة الأيام البحرينية
كلمات دلالية: فيروس كورونا فيروس كورونا فيروس كورونا
إقرأ أيضاً:
أغرب 4 مطاعم في العالم.. أحدها يقدم الأكلات في مراحيض
الجلوس في مكان مميز لتناول الطعام من الأشياء التي يأمل الكثير من الأشخاص الحصول عليها، لدرجة أن البعض قد يسافر إلى دول مختلفة حتى يتمكنوا من تجربة هذه الأماكن الفريدة، وهناك العديد من المطاعم التي تخطف الأنظار بتصاميمها الغريبة والمميزة، مثل تلك التي تأخذ شكل طائرة أو سراديب، وغيرها من التصاميم المثيرة، وفي هذا التقرير، نسلط الضوء على أغرب المطاعم في العالم.
مطعم بتصميم السجنيقع هذا المطعم في العاصمة اليابانية طوكيو، وصُمم على هيئة زنزانة، وعند دخول الشخص إلى المطعم، يتم استجوابه بعدة أسئلة، ثم يسير عبر سلسلة من الردهات الطويلة التي تصطف على جانبيها غرف أشبه بالزنازين، وهذه الغرف مليئة بأشخاص متنكرين في شكل سفاحين ومجانين وكائنات مخيفة.
يعد من المطاعم الغريبة في العالم، حيث يقع على بعد 5 أمتار تحت سطح البحر في جزر المالديف، يتميز المطعم بإطلالته الرائعة على الحياة البحرية من خلال نوافذه الزجاجية، مما يجعله مكانًا جذابًا للكثيرين حول العالم.
مطعم المرحاض الحديث «Modern Toilet»يقع هذا المطعم في تايوان ويعد من أغرب المطاعم على الإطلاق. فكرة هذا المطعم جاءت من مالكه «وانغ تسي وي»، الذي كان يقرأ صحيفة أثناء وجوده في المرحاض وقرر تطبيق هذه الفكرة بشكل مبتكر، ويُقدم تقديم الطعام في أواني وأطباق تشبه المرحاض، كما أن ديكور المطعم وتصميماته بالكامل تأخذ طابع المرحاض، بما في ذلك المقاعد والكراسي، وبدأ المطعم كمشروع صغير يقدم الأيس كريم والشوكولاتة، ولكن بعد أن ذاع صيته، أصبح مطعمًا متكاملًا وله حوالي 12 فرعًا، وفقا لما نشره موقع «List Verse» الإلكتروني.
يقع هذا المطعم في مدينة سان بابلو في الفلبين داخل منتجع فيلا إسكوديرو، يتميز المطعم بطاولات خشبية ثابتة في الهواء الطلق، محاطة بمياه متدفقة من الشلالات الصغيرة، يقدم هذا المطعم وجبات فلبينية تقليدية مثل المأكولات البحرية الأصيلة والسمك المملح المقلي والأرز، مما يجعل من تجربة تناول الطعام فيه شيئًا فريدًا ومميزًا.
اتفاق أمني بين تركيا والسلطة الفلسطينية لتدريب قوات إنفاذ القانون