أثير – ريما الشيخ

يعد ثبات الوزن مرحلة طبيعية يصل إليها أغلب الذين يسيرون نحو التعافي من الوزن الزائد، خصوصًا بعد الستة أشهر من الرحلة، وقد يستمر ثبات الوزن لأشهر لاحقة.

في سطورنا القادمة، سنطرح ١٠ أسئلة قد تكون هي السبب في ثبات الوزن وعناد الرقم على الميزان؛ وذلك عبر حوارنا مع جوخة بنت مسلم الجساسية اختصاصية تغذية.

١.هل جربت تدوين ما تأكله؟
وجدت الدراسات أن 50% من الناس يميلون إلى عدم الإفصاح عن الكميات ونوعيات الطعام الذي يأكلونها؛ فقد يأتيك شخص يقول وزني يزيد أو أنا محافظ على تغذيتي، ومهما حاولت فوزني لا ينقص، بل يزداد. وفي أحد التجارب الاجتماعية وُضعت كاميرات في بيت زوجين يعانيان من السمنة، وكانا ينكران أكلهما الزائد، لكن نتيجة تسجيلات الكاميرات وجدت أنهما يتناولان الشيبس والمقرمشات أثناء عملهما بالمطبخ أو أثناء مشاهدة التلفاز بدون اعتبار أن هذه المقرمشات هي من الطعا؛ لهذا فإن تدوين ما تأكل خصوصًا في مراحل ثبات الوزن يساعد في الكشف إن كنت تأخذ السعرات الحرارية التي يحتاجها جسمك أم أنك تأخذ أكثر.

٢.هل أنت على نظام غذائي مناسب؟
من كثرة اليأس الذي يحصل لمريض السمنة؛ فقد يجعل نفسه حقل تجارب للحميات التجارية أو حميات الموضة المعتمدة على الحرمان. لكن، هل تعلم أن 60% على الأقل مما تأكله يصرفه الجسم في العمليات الحيوية كنبضات القلب والقدرة على الكلام والتنفس وغيرها، لهذا فإن تحديد كمية الطاقة التي تتناولها يجب أن تكون مدروسة بما يتناسب مع واقعك وصحتك وليس أمرا عشوائيا، وهل تعلم أنه كلما كان خفض الطاقة المتناولة أكثر حدة فإن معدل الأيض قد يهبط لأكثر من 15% مع الأنظمة القليلة جدا بالسعرات الحرارية؛ لذلك استشر أخصائي تغذية حقيقيًا وتابع مشوارك معه.

٣.هل تتناول كمية ألياف كافية؟
الألياف فقيرة بالسعرات الحرارية؛ لذلك تمر عبر الجهاز الهضمي لتبطئ امتصاص السكر والسعرات الحرارية، فتزيد الإحساس بالشبع وتقلل الإحساس بالجوع، وهناك عدة مصادر للألياف منها النشويات المعقدة كالحبوب الكاملة وأيضا في الخضار والفواكه والبقوليات والمكسرات.

٤.هل تتناول كفايتك من الخضار؟
أغلب الناس لا يتناولون الكمية الكافية من الخضار، فأهمية الخضار تكمن في أنها قليلة السعرات الحرارية وبها ألياف تقلل من الجوع وتحسّن من عمليات الأيض، ويمكن تناول الخضار بعدة طرق منها إضافتها للحساء أو كوجبات خفيفة ويمكن خلطها مع العصائر أو الشوربات، فمثلا إن كنت لا تحب الطماطم يمكنك تناول السلطة بدون طماطم واختيار الخضار التي تفضلها، وإن كنت لا تحب السلطة المقطعة يمكن تناولها غير مقطعة.

٥.هل تتناول الكمية الكافية من البروتين؟
هل تعلم أن تناولك للبروتين يجعل جسدك يبذل جهدا أكثر في الهضم، وبالتالي سيحرق سعرات حرارية أكثر بنسبة 20 – 30 %أكثر من حين تناولك للدهون والكربوهيدرات. كما أن تناول البروتين قد يحفز إنتاج بعض أنواع الهرمونات المتعلقة بالشعور بالشبع، وتناول البروتين بكمية كافية يمنع خسارة الكتلة العضلية التي قد تقل عند نزول الوزن. كما أن كمية البروتين المناسبة تختلف من شخص لآخر ويفضل استشارة أخصائي تغذية ليحدد الكميات المناسبة لك، أو ليحدد هل ما تتناوله حاليا يتناسب مع حاجتك ونشاطك.

٦.هل تأكل وأنت مشتت ذهنيا؟
كثير منا يأكل وهو يتصفح الهاتف أو التلفاز، فيأكل بدون وعي وبدون الانتباه لإشارات الشبع.

٧.هل تشرب كفايتك من السوائل يوميًا؟
إن تناول كوبين من الماء (500 مل) قبل الوجبة سيعزز عمليات التمثيل الغذائي بنسبة 24-30% لمدة ساعة ونصف، وبالتالي فإن الأشخاص الذين يشربون الماء قبل الوجبة قد يخسرون وزنًا أسرع. أيضًا من ضمن السوائل التي قد يستخدمها الشخص الثابت وزنه هو مصادر الكافيين كالشاي والقهوة، فتناول هذه المشروبات قد يزيد معدل التمثيل الغذائي بنسبة بسيطة لفترة من ساعة إلى 4 ساعات بعد تناول المشروب، وأيضًا بعض المشروبات مثل الشاي الأخضر يحتوي على مضادات أكسدة قد تعزز حرق الدهون بنسبة قليلة جدا.

٨.هل أنت نشيط كفاية؟
إن ممارسة الأنشطة البدنية حتى وإن كانت قليلة كالوقوف قد يحسّن من عمليات حرق السعرات الحرارية، فإن كنت تجلس طويلا حاول أن تأخذ فترات تقف فيها حتى لو كل نصف ساعة، وأيضا إن كان الشخص يمارس التمارين الرياضية ووزنه ما يزال ثابتا قد يحتاج لزيادة وتيرة التمرين وشدته؛ كلما مارست الرياضة عزز ذلك من صحة الكتلة العضلية، وبالتالي زيادة معدلات الحرق الغذائي.

٩.هل تحصل على القدر الكافي من النوم؟
يحتاج الشخص البالغ تقريبا 7 ساعات من النوم في اليوم الواحد، ويفضل أن يكون أغلبها بالليل. ووجدت إحدى الدراسات أن البالغين الأصحاء الذين ينامون أربع ساعات في الليلة لمدة خمس ليالٍ متتالية شهدوا انخفاضا بنسبة 2.6% في معدل الأيض أثناء الراحة، والذي عاد إلى مستوياته الأساسية بعد أن ناموا لمدة 12 ساعة.

١٠.هل تمر بمرحلة ضغوط نفسية؟
يقول أحدهم إنه محافظ على تغذيته الصحية، لكن وزنه زاد، فسألته عن النوم، فقال بأنه لا يستطيع النوم بالليل خلال الشهرين الماضيين، والسبب التفكير الزائد والضغوطات النفسية، ثم سألته هل تأكل وأنت في حالة توتر؟ فظهر البرهان حينما قال بأن ما يطفئ غضبه هو تناول الحلويات، والحلويات موجودة في البيت دائما، وقد يأكل بدون وعي. هذه إحدى الحالات التي تكون بسبب الأكل العاطفي وقلة النوم، لذا فإن إن عدم الحصول على قسط كاف من النوم يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن عن طريق خفض معدل الأيض وتغيير مستويات هرمونات الشهية وتخزين الدهون، وفي حالة التوتر الزائد من المهم إيجاد وسيلة مساعدة منها الرياضة، أو التنفس العميق، أو العلاج بالكتابة أو التحدث مع مرشد أو مع أخصائي نفسي.

المصدر: صحيفة أثير

كلمات دلالية: إن کنت

إقرأ أيضاً:

للمرة الأولى.. طاقة الشمس والرياح تتفوق على الطاقة الحرارية بالصين

أعلنت الصين -أمس الجمعة- أن إنتاجها من الطاقة الشمسية وطاقة الرياح تجاوز للمرة الأولى إنتاج الطاقة الحرارية التي تعتمد بشكل رئيسي على الفحم، المصدر التقليدي للطاقة في البلاد، في تحول تاريخي يُبرز تسارع التحول نحو الطاقة النظيفة.

وذكرت هيئة الطاقة الصينية -في بيان- أن الطاقات المتجددة سجلت خلال الربع الأول من عام 2025 إنتاجا بلغ 74.33 مليون كيلوواط، رافعة بذلك السعة الإجمالية للطاقة المتجددة إلى 1482 مليار كيلوواط.

وأضافت أن هذا يتجاوز "للمرة الأولى إنتاج الطاقة الحرارية الذي يصل إلى 1451 مليار كيلوواط، من دون أن تحدّد ما يندرج من ضمن هذه الفئة.

ويعد هذا التحول لحظة مفصلية للصين، التي لطالما اعتُبرت من أكبر المصادر للغازات المسببة للاحتباس الحراري عالميا، إذ كانت تعتمد بشكل كثيف على الفحم لتغذية اقتصادها العملاق بالطاقة.

ولكن، مع تسارع بناء منشآت الطاقة الشمسية والرياح خلال السنوات الأخيرة، أصبحت الصين اليوم تنتج طاقة متجددة تفوق إنتاجها التقليدي القائم على الوقود الأحفوري.

هذا الإنجاز يعزز مكانة الصين كقوة محركة للتحول العالمي إلى الطاقة النظيفة، خاصة وأنها تنتج من الطاقة الشمسية وطاقة الرياح ضعف ما تنتجه بقية دول العالم مجتمعة، حسب دراسات حديثة.

إعلان التزام صيني

وفي ظل انسحاب الولايات المتحدة بقيادة الرئيس دونالد ترامب من اتفاقية باريس للمناخ، جدد الرئيس الصيني شي جين بينغ هذا الأسبوع التزام بلاده بمواصلة جهود مكافحة تغير المناخ، مؤكدا أن هذه الجهود "لن تتباطأ بغض النظر عن التغيرات الدولية".

كما كشف شي عن خطط بلاده للإعلان عن أهداف مناخية جديدة تشمل جميع الغازات المسببة للاحتباس الحراري، وليس فقط ثاني أكسيد الكربون، قبل انعقاد قمة المناخ "كوب30" في البرازيل في نوفمبر/تشرين الثاني المقبل.

ويأتي هذا التحول إذ تتسابق الدول للحد من ارتفاع حرارة الأرض إلى أقل من 1.5 درجة مئوية فوق مستويات ما قبل الثورة الصناعية، في محاولة لتفادي الكوارث المناخية الكارثية المتوقعة مع استمرار الاعتماد على الوقود الأحفوري.

يذكر أن تفوق الطاقات المتجددة على الفحم في الصين، حتى وإن كان حتى الآن على مستوى القدرة الإنتاجية لا الاستهلاك الفعلي، يمثل خطوة رمزية وعملية كبرى نحو تحقيق الحياد الكربوني الذي تعهدت به بكين بحلول عام 2060، ويعزز الآمال بدور صيني رائد في الجهود العالمية لمواجهة أزمة المناخ.

مقالات مشابهة

  • وجبة عشاء مجربة قبل النوم تنزل وزنك 15 كيلو بالشهر
  • للمرة الأولى.. طاقة الشمس والرياح تتفوق على الطاقة الحرارية بالصين
  • دراسة حديثة: التقلبات الحرارية المفاجئة تهدد حياة الملايين بحلول نهاية القرن| فيديو
  • أضرار تناول المسكنات والمخدر خاصة قبل النوم
  • الانكماش لن يهدد الرواتب لكنه يضرب الموازنة الاستثمارية
  • خبراء يحذرون: النوم على المروحة قد يضر بصحتك أكثر مما ينفع
  • 3 أضرار يسببها الإفراط في الشاي.. تعرف عليها
  • استقرار أسعار الخضار والفاكهة في أسواق الوادي الجديد
  • أسعار الخضار والفاكهة في سوق العبور اليوم الجمعة 25 أبريل
  • ماذا يحدث للجسم عند الإكثار من تناول الشوفان