صدى البلد:
2025-04-02@12:14:14 GMT

حلاوة المولد.. طريقة عمل الملبن الأبيض

تاريخ النشر: 20th, September 2023 GMT

الملبن الأبيض من حلويات المولد التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها و شرائها من المحلات و الأسواق.


قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل الملبن الأبيض  لحلاوة المولد في البيت.

طريقة عمل شعيرية بالبشاميل| جديدة وغير تقليدية تحذير عاجل.. 7 أطعمة تجنب وضعها في اللانش بوكس
مقادير الملبن الأبيض


(المرحلة الأولى)
٢كوب سكر
كوب ونصف ماء
ربع ملعقة صغيرة ملح ليمون
جيلي أناناس
(المرحلة الثانية)
كوب نشا
كوب ماء
كوب سكر
ملعقة كبيرة زبدة
(للتغليف)
نشا 
سكر بودر
(لعمل الملبن بالمكسرات)
عين جمل مجروش

طريقة تحضير الملبن الأبيض


في بولة نضع السكر والماء وجيلي الأناناس ونخلطهم جيداً ثم في ووك ساخن على النار نضع خليط السكر والماء ونستمر في التقليب قليلاً ثم نضيف ملح الليمون ونقلب ثم نضيف النشا "مذوبة في الماء" ونقلب ثم نضيف كوب من السكر بالتدريج على مرتين ونستمر في التقليب حتى يثقل القوام ويصبح الخليط غير ملتصق في جوانب الووك ويتكون خليط الملبن ثم نرفع الووك من على النار ونضع الزبدة ونقلب "الزبدة تعطي لمعة للملبن" ثم نضع عين الجمل ونقلب جيداً ثم في قالب نضع كيس ثلاجة مفتوح ونضع عليه سكر بودر ويمكن إضافة نشا حسب الرغبة ثم نضع خليط الملبن ونرش على الوجه سكر بودر ثم نضعه في الثلاجة حتى يتماسك ثم نقطعه بسكينة ممسوحة بالقليل من الزيت ويقدم وصحتين وهنا.

 

المصدر: صدى البلد

إقرأ أيضاً:

جديد وغير تقليدي.. طريقة عمل سندوتش رنجة سوري في العيد

سندوتش رنجة سوري من الأكلات الجديدة و المبتكرة التي يمكنك تطبيقها في المنزل وتقديمها لأفراد أسرتك على مائدة عيد الفطر المبارك.


قدمتت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل سندوتش رنجة سوري، فيما يلي..

دون إفسادها.. طريقة طهي الرنجة بوصفة صحيةزي المحلات.. طريقة تنظيف الرنجة بكل سهولةمقادير سندوتش رنجة سوري


رنجة مخلية
1كابوتشي مقطع
6فلفل ألوان جوليان
كوب مايونيز
عيش سوري

طريقة تحضير سندوتش رنجة سوري


نفرد العيش السوري ونضع معه المايونيز والفلفل الألوان والكابوتشي ثم نضع الرنجة ونلفه رول ثم نضعه على جريل ساخن على النار حتى يأخذ لون من الجانبين ويقدم وصحتين وهنا.
 

مقالات مشابهة

  • طريقة بسيطة لعمل أم علي في المنزل
  • بخطوات بسيطة وسهلة.. طريقة عمل الفتة
  • السكر بـ12.5 جنيه.. ننشر قائمة أسعار السلع التموينية لشهر أبريل
  • طريقة عمل الشاي الكرك مع البيتي فور
  • بعد كحك العيد.. عشبة غير متوقعة تخفض السكر وتعالج مشاكل التنفس
  • خطوة بخطوة .. أسرع طريقة لتحضير كحك العيد
  • طريقة عمل مكرونة البرجر بالجبنة
  • طريقة عمل سمك بالمسطردة والعسل.. جددي سفرتك
  • جديد وغير تقليدي.. طريقة عمل سندوتش رنجة سوري في العيد
  • طريقة عمل الحمص مع الترمس في عيد الفطر 2025