للحفاظ على صحتك.. أطعمة مهمة لخفض الكوليسترول
تاريخ النشر: 19th, September 2023 GMT
يعاني الكثير من الأفراد من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، الأمر الذي يؤثر سلبا على صحتهم ويجعلهم عرضة للأمراض منها أمراض القلب.
وهناك عوامل كثيرة تؤدي لارتفاع مستوى الكوليسترول بالدم ومنها الغذاء غير الصحي، التدخين، قلة الحركة والسمنة المفرطة، ولأن الوقاية خير من العلاج، جمعنا قائمة بأفضل الأغذية التي تساعد على ذلك.
أشار الأطباء إلى أن الجسم يحتاج إلى نسبة معينة من الكوليسترول، والتي تحافظ على صحة الفرد وتحميه من الأمراض.
كما أوضح الأطباء أن حاجة الجسم للكوليسترول ترجع لبناء الخلايا الصحية، ولكن ارتفاع نسبتها في الجسم قد تؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية أو السكتات الدماغية.
الشوفان
يعد الشوفان من أفضل الأطعمة التي تتمكن من إدارة الحالات الصحية المزمنة، بسبب غناه بالألياف القابلة للذوبان، كما يساعد في خفض مستويات الكوليسترول ومنع امتصاصه في مجرى الدم.
الفواكه والخضراوات
تشتهر الفاكهة والخضراوات باحتوائها على سعرات حرارية ودهون قليلة، كما أنها تعد مصدر للفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، لذا يساعد تناولها في خفض مستويات الكوليسترول وتحسين صحة القلب.
وتتميز الأسماك الدهنية باحتوائها على أحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي تتحكم في مستويات الكوليسترول الضار بالدم، لذا تحسن صحة القلب.
البقوليات
تتميز البقوليات بكونها أحد أهم المصادر الجيدة للبروتين والألياف والمواد الغذائية التى تساهم في خفض نسبة الكوليسترول وتقوية القلب.
الحبوب الكاملة
تعد الحبوب الكاملة من المصادر الجيدة للألياف الغذائية، التي من الممكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول بالدم، كما أنها مصدر جيد للعناصر الغذائية الأخرى منها الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
الصويا
يمكن انضمام الصويا للأنظمة الغذائية لكونها من المركبات النباتية التي تخفض من مستويات الكوليسترول.
الشوكولاتة الداكنة
قد يستعجب البعض من إضافةالشوكولاتة لهذه القائمة، لكن الدراسات أثبتت أن تناول الشوكولاتة الداكنة بإعتدال يساعد على تخفيض الكوليسترول في الدم. وبحسب موقع Healthline فإن أفضل أنواع الشوكولاتة الداكنة هي التي تحتوي على نسبة كاكاو لا تقل عن نسبة 75%.
اقرأ أيضاًمشروبات تمكنك من التحكم في نسبة الكوليسترول في الدم.. تعرف عليها
منها التدخين.. أسباب رفع الكوليسترول في الدم
أسباب وأعراض ارتفاع الكوليسترول
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الكوليسترول في الدم ارتفاع الكوليسترول في الدم اعراض الكوليسترول في الدم مستویات الکولیسترول الکولیسترول فی الدم فی خفض
إقرأ أيضاً:
مادة غذائية تخفض مستوى الكوليسترول
روسيا – تقول الدكتورة ليودميلا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي إن الفاصوليا تخفض مستوى الكوليسترول في الدم.
وتشير الطبيبة إلى أنه بالإضافة إلى ذلك تسرع الفاصوليا عملية التمثيل الغذائي وتساعد على التخلص من الوزن الزائد.
وتقول: “تساعد الفاصوليا على الشعور بالشبع وتسريع عملية التمثيل الغذائي وخفض مستوى الكوليسترول في الدم وتعزيز عملية شطر الدهون وفقدان الوزن”.
ووفقا لها، تحتوي الفاصوليا على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن كما تحتوي على بروتين خالي من الدهون الذي يمكن أن يحل محل اللحوم والأسماك.
وبالإضافة إلى ذلك، تحتوي الفاصوليا على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تؤثر إيجابيا في عمل الأمعاء. كما أنه بفضل المؤشر السكري المنخفض يمكن تناولها في وجبتي الغداء والعشاء.
المصدر: نوفوستي