سماسرة المآسي يستغلون فاجعة الزلزال لشراء الأبقار والأغنام من الساكنة المتضررة بأقل الأثمان
تاريخ النشر: 19th, September 2023 GMT
زنقة 20 ا متابعة
يستغل عدد كبير من “الشناقة” و”السماسرة”، ينحدرون من مراكش وبمحيط المناطق المتضررة من الزلزال الفاجعة لشراء الأبقار والأغنام من المتضررين بأقل الأثمان وإعادة بيعها في الأسواق بأسعار مرتفعة.
ويتجول منذ يوم أمس عدد من “الشناقة” بمركبات بالدواوير التي ضربها الزلزال ويتواصلون مع المتضررين الذين يملكون الأبقار والأغنام التي نجت من الزلزال من أجل شرائها بأقل الأسعار، مستغلين بذلك ضعفهم وعدم قدرتهم على إيواء الدواب وتوفير العلف لها في هذه الظرفية الصعبة.
وطالب نشطاء بتوفير الأعلاف للأبقار والأغنام التي نجت من الزازال لتخفيف معاناة الساكنة التي تطالب في هذه الأثناء بتسريع عمليات بناء المنازل.
المصدر: زنقة 20
إقرأ أيضاً:
لـ ربات البيوت.. طريقة تحضير الزبادي اليوناني بأقل تكلفة
الزبادي اليوناني.. يعتبر الزبادي من الأكلات الخفيفة التي يفضل تناولها الكثير من الأشخاص خاصًة في وجبة العشاء، فهي لها العديد من الفوائد، منها تعزيز صحة جهاز المناعة.
إ
الزبادي اليونانيوتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة تحضير الزبادي اليوناني بأقل تكلفة وبخطوات بسيطة، خلال التقرير التالي:
المكونات:
- 4 كيلو حليب.
- كوب لبن زبادي.
طريقة التحضير الزبادي اليوناني:
- أولًا ضعي الحليب في قدر على حرارة هادئة وحرّكي من وقت إلى آخر.
-وعندما تبلغ حرارة الحليب 180 درجة مئوية، أطفئي النار وارفعي القدر عن النار. اتركيه جانباً حتى تبلغ حرارة الحليب 110 درجات مئوية.
- ثم ضعي معلقة من الحليب الساخن وضعيها في وعاء. أضيفي اللبن الزبادي، ثم حرّكي المزيج حتى يتجانس واسكبيه فوق الكمية المتبقية من الحليب وضعي غطاء.
- ثم غلفي القدر بقطعة قماش واتركيه في زاوية دافئة لليلة كاملة.
- بعدها ضعي قطعة قماش في مصفاة وثبّتيها فوق وعاء كبير. اسكبي مزيج الحليب في المصفاة واتركيه حوالي 4 ساعات حتى تتصفى كل السوائل.
- وأخيرًأ، ضعي اللبن الزبادي اليوناني في برطمان زجاجي وأغلقيه بإحكام. أدخليه إلى الثلاجة واحتفظي به أسبوعين على الأكثر.
اقرأ أيضاًطريقة عمل كفتة البطاطس اللذيذة في المنزل.. المقادير وخطوات التحضير
«مش هتحتاجي للمحلات تاني».. طريقة عمل الكوكيز في المنزل
صحية ومفيدة.. طريقة عمل سلطة خضار مشكلة «زي المطاعم»
عاجل.. قائمة منتخب مصر استعدادًا لموجهتي موريتانيا في تصفيات كأس أمم إفريقيا