توزيع لحوم مجانًا على 500 أسرة ضمن الأولى بالرعاية بقري بالدقهلية
تاريخ النشر: 19th, September 2023 GMT
قامت جمعية الأورمان بتوزيع ألف كيلو من اللحوم على 500 أسرة ضمن الأسر الاولى بالرعاية والاكثر احتياجا بقرى الدبونيه وكفر الجوهري وكفر علي عبدالله وكوم النور بمركز ميت غمر، وذلك تنفيذأ لتوجيهات الدكتور أيمن مختار، محافظ الدقهلية.
وأكد الدكتور وائل عبدالعزيز، وكيل وزارة التضامن الاجتماعى بالدقهلية، ان توزيع اللحوم جاء تنفيذاً لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسى بدعم الفئات الأولى بالرعاية والأكثر استحقاقاً، ولرفع العبء عن كاهل المواطنين وتلبية احتياجاتهم، وتماشياً مع جهود التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي، وفقاً لخطة الحماية المدنية الخاصة بالتحالف والتي تم وضعها لتقديم الدعم اللازم للأسر الأكثر احتياجاً بجميع مراكز وقرى محافظة الدقهلية.
حيث أشاد بالجهود المتميزة لمؤسسات وجمعيات المجتمع المدنى التى تسهم دائمًا فى إضفاء الفرحة والبهجة على وجوه البسطاء والأسر الأكثر احتياجًا من خلال ما يتم تقديمه من أوجه الدعم والمساندة للفئات المستهدفة .
من جانبه اوضح اللواء ممدوح شعبان، مدير عام جمعية الأورمان، أن تحديد الحالات المستفيدة تم وفق أبحاث ميدانية بالتعاون مع مديرية التضامن الاجتماعي بالدقهلية، لتحديد الحالات المستحقة والأولى بالرعايا.
والجدير بالذكر أن جمعية الأورمان بمحافظة الدقهلية نفذت عدداً كبيراً من المشروعات الخيرية ومنها بجانب تنمية القرى الفقيرة تسليم مشروعات صغيرة ومتناهية الصغر للسيدات الأرامل غير القادرات والأسر غير القادرة، كذلك مساعدة شرائح غير القادرين بالمحافظة من مرضى القلب والعيون لإجراء الجراحات المطلوبة وصرف الدواء اللازم بعد توقيع الكشف لدى أفضل المؤسسات الطبية فى المحافظة وفى القاهرة، كذلك توزيع المساعدات الموسمية على شرائح غير القادرين فى المحافظة من شنطة رمضان وبطاطين الشتاء ولحوم الأضاحى.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي الرئيس عبد الفتاح السيسي المشروعات الخيرية جمعية الاورمان
إقرأ أيضاً:
طريقة جديدة لتحضير المسقعة .. خفيفة واقتصادية وبـ«ملعقة زيت» فقط
بعد انتهاء شهر رمضان وأيام العيد التي تكثر فيها الولائم الدسمة والحلويات، يبحث كثيرون عن وجبات خفيفة وسهلة التحضير تساعد على استعادة التوازن الغذائي، دون التخلي عن المذاق اللذيذ.
وتُعد المسقعة من الأطباق الاقتصادية والمفضلة لدى الكثير من الأسر المصرية، بفضل مكوناتها البسيطة وسهولة إعدادها، كما يمكن تقديمها كوجبة رئيسية مغذية بعد أيام العيد.
طريقة تحضير المسقعة بمعلقة زيت واحدةالمكونات:
2 حبة باذنجان كبير (مقطعة شرائح رفيعة)
1 بصلة كبيرة مفرومة
4 فصوص ثوم مفرومة
1 فلفل أخضر و1 فلفل ألوان (مقطع شرائح)
3 حبات طماطم مفرومة
نصف كوب حمص مسلوق (لإضافة بروتين نباتي)
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح حسب الرغبة
2 ملعقة بقدونس وشبت مفرومين
ملعقة كبيرة زيت فقط
ربع كوب جبن مبشور (اختياري)
نصف كوب مرقة خضار أو دجاج
طريقة تحضير المسقعة بمعلقة زيت واحدة:
ـ يُرش القليل من الملح على شرائح الباذنجان وتُترك 10 دقائق لتتخلص من الماء الزائد، ثم تُغسل وتُجفف.
ـ يُدهن الباذنجان بقليل من الزيت ويُشوى في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون.
ـ في مقلاة، يُشوّح البصل والثوم حتى يذبلا، ثم يُضاف الفلفل والطماطم وتُطهى المكونات حتى تتكثف الصلصة.
ـ يُضاف الحمص والتوابل ويُترك الخليط يغلي 5 دقائق لتتداخل النكهات.
ـ تُرص طبقات الباذنجان والصلصة في صينية فرن، ويمكن إضافة الجبن على الوجه.
ـ تُخبز في فرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
ـ تُقدَّم المسقعة ساخنة أو باردة، ويمكن تناولها بجانب الخبز البلدي أو الأرز الأبيض، حسب الرغبة.