ضبط سيارة محملة بـ215 كيلو لحوم ودواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالأقصر
تاريخ النشر: 19th, September 2023 GMT
تمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالأقصر، اليوم الثلاثاء، من ضبط سيارة محملة بأصناف لحوم ودواجن مشتبه في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما تم ضبط سيارة ربع نقل تحمل عدد ٥٥٠٠ علبه سجائر كليوباترا بوكس جولد بدون فواتير ومستندات.
ونجحت اللجنة المشكلة بمديرية التموين، والمكونة من وكيل المديرية، ومدير عام التجارة الداخلية، ومفتشي الرقابة بالمديرية، في ضبط سيارة محملة بأصناف لحوم ودواجن، وتم التواصل مع الدكتور فتحي سلمى مدير مديرية الطب البيطري بالأقصر، والذي حضر وبرفقته عدد من الأطباء البيطريين وبالاشتراك مع هيئة سلامة الغذاء، وتم الفحص وتقديم تقرير مفاده عدم تسجيل المجزر والاشتباه في صلاحية اللحوم والدواجن.
وقال الدكتور تامر صلاح مختار وكيل وزارة التموين بالأقصر، أنه تم ضبط السيارة بداخلها 70 كيلو جرام دواجن ولحوم مجهولة المصدر ويشتبه في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ومن إنتاج مجزر غير مسجل قبل بيعها بالأسواق، و145 كيلو جرام دواجن كاملة وأجنحة مجهولة المصدر ويشتبه في صلاحيتها للاستهلاك ومن إنتاج مجزر غير مسجل بناءاً على فحص مديرية الطب البيطري بالأقصر.
كما تمكن رجال مديرية تموين الأقصر، من ضبط سيارة ربع نقل تحمل عدد ٥٥٠٠ علبه سجائر كليوباترا بوكس جولد بدون فواتير ومستندات، بناءاً على توجيهات الدكتور تامر صلاح مختار وكيل وزارة التموين بالأقصر، بتشديد الرقابة على المخابز والأسواق ومعرفه مدي التزام التجار بالقوانين والقرارات التموينية.
وأسفرت الحملة، عن ضبط عدد ٥٥٠٠ علبه سجائر كليوباترا بوكس جولد بدون فواتير ومستندات، تم تحرير محضر بالواقعة برقم جنح ٤٥٢٠ مركز البياضيه ضد ح م ا"، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال كل واقعة على حدة، وجارى العرض على النيابة العامة.
سيارة السجائر (1) سيارة السجائر (2) سيارة السجائر (3) سيارة السجائر (4) سيارة السجائر (5) سيارة السجائر (6) سيارة السجائر (7) سيارة السجائر (8) سيارة السجائر (9) سيارة اللحوم (1) سيارة اللحوم (2) سيارة اللحوم (3) سيارة اللحوم (4)المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: لحوم ودواجن الطب البيطري وزارة التموين الأقصر ضبط سیارة
إقرأ أيضاً:
طرق سهلة لتفريز لحوم رمضان بتتبيلات مختلفة.. خليكي جاهزة دايما
ترغب ربات البيوت في تحضير اللحوم قبل بدء شهر رمضان، لتوفير الكثير من الوقت والجهد، خلال أيام الصيام، ويمكنهن تتبيل اللحوم وتخزينها بطريقة سهلة بحيث تصبح جاهزة للطهي مباشرة.
وتقدم «الوطن» لكِ بعض الطرق الفعالة لتتبيل وتفريز اللحوم بطريقة تضمن لكِ طعمًا لذيذًا في كل وجبة، وفقًا لنصائح الطهاة على قناة «سي بي سي سفرة».
- الخطوة الأولى: اخلطي المكونات جيدًا في وعاء ووزعي التتبيلة على قطع اللحم أو الدجاج.
- الخطوة الثانية: احفظي اللحوم المتبلة في أكياس تفريز محكمة الغلق، وضعيها في الفريزر.
- الخطوة الثالثة: عند الحاجة اخرجي كيس اللحوم المتبلة، واتركيه ليذوب ثم ابدأي الشوي على الفور.
- الخطوة الأولى: في إناء عميق اخلطي اللحم مع البصل والبهارات.
الخطوة الثانية: ضعي الخلطة في أكياس التفريز محكمة الغلق.
- الخطوة الثالثة: عند الطهي ضعي المحتويات مباشرة في الطاجن أو الحلة دون الحاجة إلى إذابة التجميد بالكامل.
3- تتبيلة الفراخ المقرمشة تصلح لـ «بروستد - ناجتس - بانيه» نصف كوب لبن رايب أو زبادي بيضة ملعقة صغيرة ثوم بودرة وملح وفلفل وربع ملعقة صغيرة شطة «حسب رغبتك». طريقة التحضير- الخطوة الأولى: أخلطي المكونات السابقة في طبق عميق.
الخطوة الثانية: اغمسي الدجاج بالتتبيلة وضعيها في أكياس مفرغة من الهواء.
- الخطوة الثالثة: عند القلي اخرجي القطع مباشرة من الفريزر وغمسيها في البقسماط أو الكورن فليكس ثم اقليها.