تأثير نسبة الكربوهيدرات والألياف على الصحة العامة.. تعرف عليها
تاريخ النشر: 19th, September 2023 GMT
نسبة الكربوهيدرات والألياف في النظام الغذائي لها تأثير كبير على الصحة العامة. هناك عدة نقاط يجب مراعاتها بحسب ما نشره موقع هيلثي.
1. الكربوهيدرات: الكربوهيدرات هي مصدر رئيسي للطاقة في الجسم. يتم تحويلها إلى السكر في الدم وتستخدم كوقود للأنشطة اليومية والتمارين البدنية. ومع ذلك، يجب الانتباه إلى نوع الكربوهيدرات التي يتم استهلاكها.
بالمقابل، الكربوهيدرات البسيطة المكونة من السكريات المكررة والمكررة، مثل الحلويات والمشروبات المحلاة، قد يؤدي استهلاكها بكميات كبيرة إلى زيادة في الوزن وزيادة خطر الإصابة بأمراض مثل السكري من النوع 2 وأمراض القلب.
2. الألياف: الألياف الغذائية هي نوع من الكربوهيدرات التي لا يمكن هضمها بواسطة الجسم. توجد في الحبوب الكاملة والخضروات والفواكه والمكسرات والبقوليات والبذور. تحافظ الألياف على صحة الجهاز الهضمي، حيث تساعد في تقليل مخاطر الإمساك وتحسين حركة الأمعاء. كما يمكن أن تساهم في خفض مستويات الكولسترول في الدم والسيطرة على مستويات السكر في الدم. الألياف أيضًا تساعد في الشعور بالشبع ومنع زيادة الوزن.
من الأهمية بمكان تحقيق التوازن المناسب بين الكربوهيدرات والألياف في النظام الغذائي. يُنصَح عمومًا بتناول الكربوهيدرات المعقدة والألياف بكميات كافية، والحد من استهلاك الكربوهيدرات البسيطة والمكررة. كل فرد يحتاج إلى توجيهات غذائية مختلفة، لذا يُفضل استشارة أخصائي تغذية لتقييم احتياجاتك الفردية وتوفير توجيهات غذائية ملائمة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الحبوب الكاملة البقوليات الألياف الغذائية الخضروات والفواكه الخضروات الشعور بالشبع السكري من النوع 2 الكربوهيدرات والخضروات فی الدم
إقرأ أيضاً:
تعرف على الفوائد الصحية المذهلة لتناول البيض
يتكون البيض من كمية بروتينات تساعد في إعادة بناء جسمك ، ويمكن أن يساعد في تطوير العضلات، ناهيك عن أن البيض قد يساعدك في الحفاظ على صحة جسمك بشكل عام ، مثل فقدان الدهون وتقليل مستويات الالتهاب.
صحة العين
يحتوي صفار البيض على اللوتين الكيميائي النباتي ، وهو أيضًا ما يعطي الصفار لونًا أصفر رائعًا، تم ربط اللوتين بصحة العين حيث يمنع التنكس البقعي – سبب فقدان البصر ، والذي قد يحدث مع تقدمك في العمر، وفق (اليوم السابع).
بروتين لبناء العضلات
يحتوي الصفار على ما يقرب من نصف البروتين في البيضة بأكملها، بشكل عام ، البيضة الكاملة غنية بما يقرب من 13٪ بروتين إذا كنت تأكل بيضة واحدة كبيرة جدًا تتكون من 7 جرامات من البروتين ، فإن 3 جرامات من تلك الجرام تنتمي إلى صفار البيض، البروتين يساعد في مجموعة متنوعة من الوظائف ، بما في ذلك بناء العضلات ، لذلك لا تتخلص من صفار البيض الذهبي.
صحة القلب
صفار البيض يوفر أيضًا دهون أوميجا 3 ، والتي ثبت أنها تساعد في تعزيز صحة القلب وتقليل خطر الوفاة من أمراض القلب، تم أيضًا ربط بعض دهون أوميجا 3 بإمكانية قتل الخلايا السرطانية وقد تساعد في علاج التهاب المفاصل.
صحة العظام
صفار البيض هو أحد المصادر الغذائية الوحيدة لفيتامين د ، يساعد فيتامين د على امتصاص الكالسيوم – وكلاهما يساعد في الحفاظ على صحة عظامك.
واشنطن: "اتفاق المعادن" مع أوكرانيا لا يشمل ضمانات أمنية