4 اختلافات أساسية بين ماء الورد وماء الزهر..ما هي؟
تاريخ النشر: 19th, September 2023 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- قد لا يميّز الكثير من الأشخاص بين ماء الورد وماء الزهر، إذ يعتقد البعض أن هذين النوعين من المياه المعطرة يتمتعان بالتركيبة ذاتها.
وكشفت هيئة الغذاء والدواء السعودية، عبر حسابها الرسمي على منصة "إنستغرام"، عن 4 فروقات أساسية بين ماء الورد وماء الزهر.
وتتمثل فيما يلي: ماء الورد الطبيعيمنتج ثانوي يمكن الحصول عليه عند إنتاج زيت الورد من خلال "التقطير بالبخار".
وتتم إزالة زيت الورد بعد دورتين من التقطير، ويبقى محلول زيتي متجانس مع الماء في وعاء التقطير.
وهذا الخليط عبارة عن ماء الورد.
ماء الزهر الطبيعيمنتج ثانوي يمكن الحصول عليه عند إنتاج زيت الزهرة من خلال "التقطير بالبخار". وتُستخدم فيه بتلات أزهار البرتقال أو النارنج.
ويتم إزالة زيت الزهر بعد دورتين من التقطير، ويبقى محلول زيتي متجانس مع الماء في وعاء التقطير.
وهذا الخليط عبارة عن ماء الزهر.
View this post on InstagramA post shared by هيئة الغذاء والدواء (@saudi_fda)
ماء الورد الممزوجمحلول محضر من مزج مركز مستخلص الورد الطبيعي أو زيت الورد الطبيعي مع الماء المقطر.
ماء الزهر الممزوجمحلول محضر من مزج مركز المستخلص الطبيعي أو الزيت الطبيعي لأزهار البرتقال أو النارنج مع الماء المقطر.
وأشارت هيئة الغذاء والدواء إلى أنه يمكن استخدام ماء الورد وماء الزهر في الحلويات والمشروبات.
View this post on InstagramA post shared by هيئة الغذاء والدواء (@saudi_fda)
مصدر للمعادن والفيتاميناتوتكتسب الزهور الصالحة للأكل شعبية كبيرة بين الباحثين، وخبراء التغذية، والطهاة، في جميع أنحاء العالم.
وأوضح المركز الوطني الأمريكي لمعلومات التقانة الحيوية، عبر موقعه الإلكتروني الرسمي، أن الزهور تُستخدم لجعل مذاق الطعام أفضل.
وتُعد الزهور الصالحة للأكل أيضًا مصدرًا للفيتامينات، والزيوت الأساسية، ومضادات الأكسدة، خاصة عند تناولها طازجة أو معالجة بأقل قدر ممكن.
الوقاية من الأمراضوتم ربط الخصائص البيولوجية للزهور الصالحة للأكل بانخفاض شدة التهاب القولون التقرحي. وثبت أيضًا أن لديها خصائص مضادة للالتهابات، ومضادة للميكروبات، وواقية للمعدة.
وتوّصل المركز الوطني لمعلومات التقانة الحيوية إلى أن استخدام الزهور الصالحة للأكل مفيد في الوقاية والعلاج الداعم للأمراض المزمنة، مثل مرض السكري، وأمراض القلب والأوعية الدموية، وكذلك أنواع مختلفة من السرطانات.
ومع ذلك، فإن الدراسات حول تكوينها أو خصائصها المعززة للصحة غالبًا ما تركز على الأنواع الأكثر شيوعًا من الزهور الطازجة.
السعوديةنصائحنشر الثلاثاء، 19 سبتمبر / ايلول 2023تابعونا عبرسياسة الخصوصيةشروط الخدمةملفات تعريف الارتباطخيارات الإعلاناتكوبونز CNN بالعربيةCNN الاقتصاديةمن نحنالأرشيف© 2023 Cable News Network. A Warner Bros. Discovery Company. All Rights Reserved.المصدر: CNN Arabic
كلمات دلالية: نصائح الغذاء والدواء مع الماء
إقرأ أيضاً:
ناقشها مسلسل إخواتي.. 3 تمارين أساسية للعاملات في الخياطة
حكايات وقصص مثيرة تشهدها الدراما الرمضانية هذا العام، إذ تسلط الأعمال الفنية ضوئها على عديد من القضايا والمشكلات الاجتماعية، من بينها مسلسل «إخواتي»، بطولة الفنانة نيللي كريم، ويشاركها في البطولة كل من الفنانة كندة علوش، روبي، ويهان الشماشرجي، والذي تدور أحداثه المشوقة خلال 15 حلقة، بين 4 شقيقات كلًا منهن تمر بأزمة مخلتفة.
مسلسل «إخواتي» بطولة الفنانة نيللي كريموتجسد الفنانة نيللي كريم في مسلسل «إخواتي» دور «سهى»، والتي تعمل خياطة في مصنع ملابس، وتتقن عملها بشد، ليتم اختيارها من أحد رجال الأعمال لتعمل معه، وكان كل ما يشغلها هو جمع الكثير من المال؛ لتتمكن من إجراء عملية تجميل، رغم أنها على قدر عالي من الجمال، كما أن زوجها يحبها بشدة.
وبينما يتشوق الجمهور لانطلاق السباق الرمضاني هذا العام، ومن واقع مسلسل «إخواتي»، ولأن الخياطة واحدة من المهن التي تمثل مصدر الدخل الأساسي لكثير من الأسر، كما تمتهنها نساء كثيرات، وتحتاج هذه المهنة إلى الجلوس لساعات طويلة يوميًا، ما قد يسبب مشكلات للظهر؛ فنوضح في السطور التالية بعض التمارين المنزلية البسيطة لتجنب هذه المشكلات.
3 تمارين احرصي عليها إذا كنت تعملين خياطةوحسب ما ورد على موقع «سبوتنيك»، فإنه يُنصح بعمل التمارين التالية لتجنب مشكلات الظهر خلال العمل في مهنة الحياطة:
1. تمارين الإحماء (5 دقائق):
تدوير الرقبة: قفي بشكل مستقيم، ثم قومي بتدوير رقبتكِ بلطف في اتجاه عقارب الساعة، ثم عكس اتجاه عقارب الساعة، وكرري هذا التمرين 10 مرات في كل اتجاه. تدوير الكتفين: قفي بشكل مستقيم، ثم قومي بتدوير كتفيكِ إلى الأمام 10 مرات، ثم إلى الخلف 10 مرات. ثني الجذع: قفي بشكل مستقيم، ثم قومي بثني جذعكِ إلى الأمام ببطء، وحاولي لمس أصابع قدميكِ، وكرري هذا التمرين 10 مرات.2. تمارين تقوية الظهر (10 دقائق):
تمرين سوبرمان: استلقي على بطنكِ، ثم ارفعي ذراعيكِ وساقيكِ في الوقت نفسه، وحاولي الحفاظ على هذا الوضع لبضع ثوانٍ، وكرري هذا التمرين 10 مرات. تمرين القط والبعير: ضعي يديكِ وركبتيكِ على الأرض، ثم قومي بتقويس ظهركِ للأعلى (مثل القط)، ثم قومي بتقويس ظهركِ للأسفل (مثل البعير)، وكرري هذا التمرين 10 مرات. تمرين الجسر: استلقي على ظهركِ، ثم اثني ركبتيكِ، وارفعي وركيكِ عن الأرض، وكرري هذا التمرين 10 مرات.3. تمارين الإطالة (5 دقائق):
إطالة الظهر السفلي: استلقي على ظهركِ، ثم اثني ركبتيكِ، وقومي بسحب ركبتيكِ نحو صدركِ، وحافظي على هذا الوضع لمدة 30 ثانية. إطالة عضلات الفخذ الخلفية: اجلسي على الأرض، ثم قومي بتمديد ساقيكِ أمامكِ، وحاولي لمس أصابع قدميكِ، وحافظي على هذا الوضع لمدة 30 ثانية. إطالة عضلات الرقبة: قومي بإمالة رأسكِ إلى اليمين، ثم إلى اليسار، ثم إلى الأمام، ثم إلى الخلف، وحافظي على كل وضع لمدة 30 ثانية.
المشيعون يواصلون المراسم في بيروت رغم التحليق المنخفض للطائرات الإسرائيلية