صراحة نيوز:
2025-04-26@14:06:40 GMT

نصائح سهلة لخسارة الوزن.. بعد سن الأربعين

تاريخ النشر: 18th, September 2023 GMT

نصائح سهلة لخسارة الوزن.. بعد سن الأربعين

صراحة نيوز – عند بلوغ الأربعين يتغير الكثير في حياتنا، فبينما نصبح أكثر حكمةً ووعياً، يمكن أن يتسلل التغيير إلى الهرمونات، التي تؤثر بدورها على الوزن فتزيده.

ومن المهم معالجة المشكلة قبل أن يرتفع وزنك إلى مستوى أعلى، ورغم أنه لا يمكنكِ منع زيادته مع مرور السنين، فإنه يمكنكِ التحكم في كيفية إدارة وزنك بكل مرحلة، وتذكري أن الحفاظ على الوزن المثالي ليس مهماً لمظهركِ الجسدي فحسب، بل إنه مهم للغاية لصحتك العامة، وعافيتك العقلية.


تناولي الكربوهيدرات.. لكن اختاريها بحكمة:
قد تكون فكرة دمج الكربوهيدرات في نظامكِ الغذائي ليست محبذة، لاسيما مع كل ما نسمعه عنها، لكن ليست كل الكربوهيدرات سيئة. ففي واقع الأمر، هناك بعض الكربوهيدرات الصحية لفقدان الوزن، التي ستدعم جهودكِ إلى الحد الأقصى. والهدف هنا هو “إرضاء الرغبة الشديدة في تناول الكربوهيدرات”، عن طريق اختيار الأطعمة الصحية للأمعاء، والتي لها تأثير إيجابي على نسبة السكر في الدم عن طريق تثبيته، وتجنب الارتفاعات والانخفاضات التي تنشط إطلاق الكورتيزول، المعروف أيضاً باسم “هرمون دهون البطن”. ومن الضروري تخطي الكربوهيدرات المكررة، التي تفتقر إلى الألياف، واختيار الكربوهيدرات التي تحتوي على النشا المقاوم الذي يغذي بكتيريا الأمعاء الجيدة، مثل: الكتان، وزهرة الشمس، واليقطين.
فكري بذكاء عند اختيار وجبات خفيفة:
قد يكون الحصول على كيس من المعجنات، أو رقائق البطاطس، وجبة خفيفة سهلة، لكنها مليئة بالكربوهيدرات والدهون، وهو طريقة مؤكدة لإطلاق الكورتيزول، ورفع نسبة السكر في الدم، والمساهمة في محيط خصر أكبر.
لذا، عليكِ اختيار وجبات خفيفة أخرى لذيذة ومقرمشة، لن تضيف بوصات إلى محيط خصرك، مثل الفستق، فالفستق ليس فقط بروتيناً نباتياً كاملاً لتحقيق الرضا طويل الأمد، لكن أليافه توفر المزيد من الشبع، ما يمنع الإفراط في تناول الوجبات الخفيفة بعد فترة وجيزة، وكذلك تقلبات السكر في الدم. وبالإضافة إلى ذلك، هو مليء بمضادات الأكسدة، وقد يساعد في منع الالتهاب المرتبط بزيادة الوزن، وهو أحد المكسرات الأقل سعرات حرارية.
وجهي تركيزك إلى مؤشر الشبع الغذائي:
يمكن أن يشكل الجوع تحدياً كبيراً، عندما تحاولين إنقاص الوزن، خاصةً مع مرور الوقت، لأنه قد يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام، لكن من خلال اتخاذ خيارات ذكية، واختيار الأطعمة ذات التصنيف العالي في مؤشر الجوع والشبع، من المرجح أن تشعري بالرضا أكثر. على سبيل المثال، إن الأطعمة المصنعة، مثل: الكعك والبسكويت والدونات والمقرمشات عالية المعالجة، تفتقر إلى الألياف، وتحتل المرتبة الأدنى على المقياس، في حين أن أطعمة، مثل: البيض والأسماك والفاصوليا، التي تحتوي على البروتين أو الألياف، والفواكه التي تحتوي على الألياف والماء، تحتل المرتبة الأعلى. زهرة الخليج

المصدر: صراحة نيوز

كلمات دلالية: اخبار الاردن الوفيات أقلام مال وأعمال عربي ودولي منوعات الشباب والرياضة علوم و تكنولوجيا اخبار الاردن الوفيات أقلام مال وأعمال عربي ودولي منوعات الشباب والرياضة علوم و تكنولوجيا زين الأردن علوم و تكنولوجيا علوم و تكنولوجيا اخبار الاردن الوفيات أقلام مال وأعمال عربي ودولي منوعات الشباب والرياضة

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل الفخدة الضاني بطريقة سهلة وبسيطة

تعد الفخدة الضاني من الأطباق المهمة التي تزين بها السيدات السفرة، لمذاقها الرائع والمختلف، فتساءلت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل تتبيلة الفخدة بخطوات بسيطة.

وتوفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل الفخدة الضاني، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية:

طريقة تتبيلة الفخدة

نصف كوب نعناع أخضر

كوب بقدونس أخضر

روزماري

3 ملاعق ملح

4 فصوص ثوم

الفخدة الضاني

ربع كوب زيت زيتون

فلفل اسود

زعتر

1 بصلة مفرومة

1 طماطم مفرومة

الفخدة الضاني طريقة تحضير التتبيلة

قومي بفرم البقدونس والنعناع واتركيهم جنبًا، ثم قومي بفرم الروزماري مع الملح والثوم، ثم اخلطي خليط النعناع والبقدونس مع الروزماري والثوم، قومي بإضافة زيت الزيتون، قومي بإضافة البصل والطماطم واخلطي المكونات سوياً.

الفخدة الضاني

احضري الفخدة وثومي بعمل ثقوب وفتحات فيها حتي تتمكن التتبيلة من الدخول في الفخدة قومي بترك الفخدة في التتبيلة لمدة 3 إلى 6 ساعات، ثم ضعيها في صاج في الفرن وغطيها بورق الزبدة والفويل، واتركيها على درجة حرارة 180 لمدة ساعتين، ثم ارفعي عنها الغطاء وقومي بدهنها بالصوص الذي خرج من الفخدة، واتركيها ساعة اضافيه وهي بدون غطاء، ثم قدميها على ارز بالخلطة.

الفخدة الضاني طريقة عمل الفخدة الضانى

1- نقوم بضرب كل مكونات التتبيلة فى الخلاط ماعدا الزعتر.

2- نزيل كل الجلد من الفخذة وننظفها جيداً، ونقوم بعمل فتحات بحرف السكينة جيداً حتى ندخل التتبيلة فيها.

3- نغطى الفخدة وندخلها الثلاجة منذ المساء وحتى الصباح أو بما يقدر بـ 6 ساعات قبل الطهى على الأقل حتى يمنحها ذلك طعم أفضل أى بعد مرور وقت كافى عليها فى التتبيلة.

الفخدة الضاني

4- ننتقل إلى مرحلة التسوية حيث يجب أن نشغل الفرن أول شئ على درجة حرارة 200 مئوية، ونتركه حتى يسخن.

5- وفى الصينية التى سنسوى بها الفخدة نقوم بوضع ملعقة كبيرة من الزبد، ونضيف عليها 3 ملاعق زيت ونتركهم حتى يسخنوا مع بعضهم البعض جيداً.

الفخدة الضاني

6- ونعمل على مسح التتبيلة من على الفخدة حتى لا تحترق منا، مع الاحتفاظ بالسائل الذى ينزل من الفخدة مع التتبيلة كى نضيفه عليها مرة أخرى وننزل بالفخدة ونعمل لها صدمة مع الزبد والزيت من جميع الجهات حتى تأخذ لون ذهبى، ثم نضيف مكونات التتبيلة التى احتفظنا بها من قبل مع لتر أو أكثر من المياه المغلية ونقوم بتغطيتها بفويل وندخلها الفرن.

7- وكل نص ساعه نكشف الفويل ونتابع التسوية، ولو وجدنا المياه قلت جداً نزيد ماء مغلى حتى تمام النضج، حيث تستغرق عملية النضج قرابة نصف ساعة فى الفرن.

الفخدة الضاني

8- وبعد ذلك نجهز الأرز البسمتى عن طريق تشويح بصلة صغيرة إلى أن يتم تتبيلها، ونضيف عليها ملعقة كارى أو كركم وملعقة توابل مشكلة، ونشوحها مع مكعب مرق دجاج، وعندما تظهر رائحة التوابل نضيف عليها ماء مغلى على أن يكون عيار الماء لكل كوب بسمتى 2 كوب ماء مغلى، وعندما يتشرب الماء المغلى نهدئ النار عليه ونضعه أسفله صاج حتى تمام النضج.

اقرأ أيضاًطريقة عمل كنافة بالبستاشيو خطوة بخطوة

لـ عشاق الحلويات الشرقية.. طريقة عمل البسبوسة المرملة «أحسن من المحلات»

زي المطاعم.. طريقة عمل كباب الحلة في المنزل

مقالات مشابهة

  • أطعمة تساهم في التخلص من انتفاخ البطن في أقل من 30 دقيقة
  • بيولي: جاهزون لتخطي يوكوهاما
  • غازات المعدة والانتفاخ.. أسبابها وطرق التخلص منها
  • بخطوات سهلة.. طريقة عمل الكنافة المصرية في المنزل
  • ناصر الشمراني: مباراة الهلال لن تكون سهلة.. فيديو
  • أطعمة تقي من أمراض الكبد.. أبرزها العرقسوس والخضروات
  • 4 أطعمة ومشروبات قد تضر بصحتك العصبية والنفسية
  • خلال أسبوع الفرح.. نصائح لبشرة مشرقة وقوام متناسق
  • طريقة عمل الفخدة الضاني بطريقة سهلة وبسيطة
  • تعرف على بدائل السكر التي تربك الشهية وتبطئ فقدان الوزن