برعاية وزير السياحة.. كلية فنون الطهي في عمان الأهلية تستضيف مسابقة طهي اللحوم
تاريخ النشر: 18th, September 2023 GMT
#سواليف
برعاية معالي وزير السياحة والآثار السيد مكرم القيسي استضافت كلية فنون الطهي والضيافة بجامعة عمان الأهلية مسابقة طهي اللحوم الأمريكية الخاصة بالشباب والتي تنظمها جمعية مصدري اللحوم الامريكية بالتعاون مع جمعية الطهاة الأردنيين.
وقد شارك بالمسابقة 24 مشاركا من مختلف الكليات المتخصصة والمراكز التدريبية وقطاع الضيافة الذين تلقوا تدريبا مسبقا عن طهي اللحوم وحصلوا على شهادات مشاركة، تأهل منهم 6 متسابقين للمرحلة النهائية، علما بأن هذه المسابقة تعقد في كل من مصر ولبنان والأردن وتهدف الى تطوير مهارات الشباب في الطهي ومساعدتهم لبناء مستقبل مزدهر في مجال الضيافة وفنون الطهي.
وفي الختام سلم معالي الوزير ورئيس جامعة عمان الأهلية الاستاذ الدكتور ساري حمدان الميداليات والجوائز المالية للفائزين.
مقالات ذات صلة ناجحون في التوجيهي يحتجون امام التعليم العالي بلباس الأطباء 2023/09/18كما قدّم الاستاذ الدكتور ساري حمدان درع الجامعة التذكاري تكريما لمعالي الوزير تقديرا لجهوده في دعم هذه المبادرة.
ويذكر أنه تم استحداث برنامج إدارة الضيافة وفنون الطهي بالجامعة في العام 2021 وتطورت لتصبح كلية فنون الطهي والضيافة في العام 2023 والتي تهدف الى تخريج كوادر مدربة ومؤهلة قادرة على قيادة قطاع الضيافة الأردني الى عصر جديد متقدم في التنافسية العالمية.
المصدر: سواليف
كلمات دلالية: سواليف
إقرأ أيضاً:
القاصد يستقبل لجنة من المجلس الأعلى للجامعات لمتابعة تجهيزات كلية التمريض بجامعة المنوفية الأهلية
استقبل الدكتور أحمد القاصد رئيس جامعة المنوفية والمكلف بتسيير أعمال جامعة المنوفية الأهلية والدكتورة نانسى أسعد نائب رئيس الجامعة للشؤون الأكاديمية لجنة من قطاع التمريض بالمجلس الأعلى للجامعات تضم فى عضويتها: الدكتورة نادية محمد طه عميد كلية التمريض بجامعة الزقازيق ومدير برنامج علوم التمريض بجامعة الزقازيق الأهلية، الدكتورة آمال شحاته عميد كلية التمريض بجامعة المنوفية، الدكتورة جيهان محمد مصطفى أستاذ إدارة التمريض بكلية التمريض بجامعة حلوان، وذلك لمتابعة التجهيزات والإمكانات المادية والبشرية بكلية التمريض بجامعة المنوفية الأهلية وأعداد الطلاب التى تقبل سنويا ببرامج الكلية.
رحب رئيس الجامعة بأعضاء اللجنة مشيدا بمستوى الأداء الأكاديمي والعملى بجامعة المنوفية الأهلية وماتحقق من نسبة إنجاز كبيرة من تجهيزات المعامل والمدرجات، تنفيذا للاستراتيجية الوطنية للتعليم العالى، وتوجهات القيادة السياسية ورؤية مصر ٢٠٣٠، مؤكدا أن كلية التمريض تشهد إقبالا كبيرا من الطلاب للالتحاق بها حيث بلغ عدد طلاب المستوى الأول حوالى ٥٤٠ طالب وطالبة، وطلاب المستوى الثانى ٤٤٠ طالب وطالبة، وهناك الاف على قائمة الانتظار للالتحاق بالكلية التى تتميز ببرامج تعليمية متميزة تقدم مناهج حديثة تتماشى مع المعايير العالمية ومتطلبات سوق العمل، كما تهتم الكلية بالتدريب العملي في المستشفيات والمرافق الصحية، لتخريج طلبة ذوي كفاءة عالية قادرين على تقديم خدمات تمريضية متميزة فى برنامج علوم التمريض الذى يشمل ٣ مسارات: مسار الرعايه التمريضية الطارئة، مسار تمريض القبالة، ومسار تمريض حديثي الولادة، مؤكدا جاهزية المعامل التامة لتأهيل الطلاب بالخبرات والمهارات العملية المطلوبة في بيئة العمل التمريضية.
وأوضحت الدكتورة نانسى أسعد أن تجهيزات معامل كلية التمريض تهدف إلى توفير بيئة تعليمية عملية تُحاكي الواقع، وتشمل هذه التجهيزات: أسرة طبية تدريبية تشبه المستخدمة في المستشفيات، ومجسمات ونماذج محاكاة متطورة للمرضى لتدريب الطلاب، بالإضافة إلى أدوات وأجهزة متخصصة للرعاية الحرجة والطوارئ، وأجهزة قياس العلامات الحيوية، ودمى لتدريب الطلاب على مهارات الجراحة والتمريض أثناء العمليات، ومعامل التشريح والفسيولوجيا، والتمريض الدوائي، ومعامل المهارات السريرية، ومعدات لتحضير الأدوية وتدريب الطلاب على إعطاء الجرعات بشكل آمن.
هذا وقامت الدكتورة منال فريد مدير برنامج علوم التمريض بالجامعة بمرافقة اللجنة فى جولة تفقدية بمدرجات ومعامل وقاعات كلية التمريض لمتابعة تجهيز البنية التحتية والتأكد من استيفاء المباني، القاعات الدراسية، والمختبرات للمعايير الأكاديمية المطلوبة، والتأكد من جاهزية المعدات: مثل الأجهزة التقنية والمعامل العلمية التي تدعم العملية التعليمية، وتقييم البرامج الأكاديمية ومدى توافقها مع المعايير الوطنية والدولية، والتأكد من توافر كوادر أكاديمية وإدارية مؤهلة لإدارة وتشغيل الكلية.
حضر استقبال اللجنة الدكتور إبراهيم هاشم عميد القطاع الهندسى، الدكتور أشرف بلبع عميد القطاع الطبى، والمحاسب محمد سعيد أمين عام جامعة المنوفية الأهلية، ومديرى ومنسقى البرامج بالجامعة، وطلاب اتحاد كلية التمريض.
1.5% زيادة في إجمالي المساحة المنزرعة عام 2022 / 2023