ما هي الخضروات والفواكة التي تزرع في فصل الخريف؟
تاريخ النشر: 18th, September 2023 GMT
الخضروات والفواكه تعتبر جزء مهم من التغذية الجيدة والغذاء الصحي، حيث تحتوي هذه الأطعمة على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن والألياف والمواد المضادة للأكسدة.
اقرأ ايضاًوتحتوي الخضروات على فيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين A وفيتامين K، ومعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، وألياف غذائية تساعد في دعم الهضم الصحي، وينصح بتضمين مجموعة متنوعة من الخضروات في نظامك الغذائي، بينما الفواكة تحتوي عادة على فيتامين C وفيتامين A والبوتاسيوم والألياف والمواد المضادة للأكسدة التي تساعد في الحفاظ على صحة الجسم، ويُفضل تناول مجموعة متنوعة من الفواكه يوميًا من أجل التمتع بفوائدها الغذائية المتنوعة.
وهناك الكثير من الخضروات والفواكه التي يمكن زراعتها والتمتع بمحصولها في فصل الخريف، إليك قائمة ببعض الخضروات والفواكه التي يمكن زراعتها في فصل الخريف:
ما هي الخضروات والفواكة التي تزرع في فصل الخريف؟الخضروات التي تزرع في فصل الخريف:السبانخالجرجيرالبقدونسالكزبرةالكراثالشبتالخسالسِلقالبروكليالقرنبيطالملفوفالكرفسالشمرالبطاطس.الجزر.البصل.الثوم.الكرنب.القرع (العسل والكريمة والبوتيمار).الباذنجان.الكوسة.الفلفل (الحار والحلو).الكرفس.البروكلي.الكرنب البروكسل.الكرنب الأخضر.الكوسافجلبصلفول أخضربازيلاءخيارالفواكة التي تزرع في فصل الخريف:التفاحالرمانالبومليالإجاص "الكمثرى"التوت البريالكاكاالبرتقالالعنب.الكيوي.التين.الزمرد (الزمرد الأحمر والأخضر).التوت (الأحمر والأسود).الرمان.الجوافة.الكاكي.الخوخ.الشمام.زهور تزرع في الخريفزهرة اللفتزهور آسترزهرة الليمونأقحوانزهور جولدنرودزهور بانسيهزهرة الذرةزهرة داليازهرة سيدومزهور سيلوزيازهرة المريمية المُعمرةزهرة سوزان السوداءزهرة ديانثوسماذا يزرع في فصل الربيع؟البندورة (الطماطم)الباذنجانالفلفلالميرميةالنعناعالملوخيةالفاصولياء الخضراءالكوساالذرةيزرع في هذا الشهر شهر ستمبر السبانخ، الجرجير، الباذنجان، البصل الأخضر، اللفت، الفجل،البازيلاء، الفول الأخضر.
الأشجار التي يُمكن زراعتها في شهر سبتمبرشجيرة الهدرانج: حيث تتميز شجيرة الهدرانج بزهورها التي تترتب على شكل مجموعات وبألوان مختلفة، وتتراوح ما بين الأزرق والوردي والأبيض، ويُنصح بزراعة شجيرة الهدرانج في شهر أيلول في تربة رطبة ودافئة.شجرة القيقب الكفي: تقدم شجرة القيقب الكفي خيارات مختلفة من الأشكال المختلفة والألوان الرائعة، ويُنصح بزراعة هذا النوع من الأشجار في بقعة محمية ومظللة قليلاً في شهر أيلول.شجيرة الدخانية: تتميز شجيرة الدخانية بألوان أوراقها المختلفة؛ وتتراوح ألوان أوراق أصنافها المختلفة ما بين الأخضر إلى الأرجواني، بالإضافة إلى الألوان النارية الجميلة؛ من الأصفر إلى القرمزي الغامق، ويُذكر أنّ شجيرة الدخانية سُمّيت بهذا الاسم بسبب زهورها الوردية الناعمة التي تشبه سحب الدخان.المصدر: البوابة
كلمات دلالية: التشابه الوصف التاريخ الخضروات الفواكة فصل الخريف
إقرأ أيضاً:
أفضل الأطعمة لتعزيز المناعة في فصل الخريف
مع اقتراب فصل الخريف، يزداد خطر الإصابة بالأمراض المعدية نتيجة انخفاض درجات الحرارة وزيادة التجمعات في الأماكن المغلقة.
لتقوية جهاز المناعة ومنع انتقال الفيروسات، يمكن الاعتماد على بعض الأطعمة التي تعزز الصحة المناعية.
وفقًا للدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، إليك أبرز الأطعمة التي يجب تضمينها في نظامك الغذائي خلال فصل الخريف:
1. البرتقالالفوائد:غني بفيتامين سي، الذي يعزز إنتاج خلايا المناعة والأجسام المضادة.يحتوي على مضادات أكسدة مثل الهيسبيريدين التي تحسن وظائف المناعة وتحمي الخلايا من الأضرار التأكسدية.يساعد في تقليل الالتهابات المزمنة وتحسين مناعة الجهاز الهضمي بفضل الألياف الغذائية.2. الزنجبيلالفوائد:يحتوي على مركبات مثل الجنجرول ذات الخصائص المضادة للالتهابات، مما يعزز الاستجابة المناعية.يمتاز بخصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات، مما يساعد في الوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا.يحسن تدفق الدم ويعزز توصيل العناصر الغذائية والأكسجين إلى الخلايا المناعية.3. عسل النحلالفوائد:يحتوي على مركبات طبيعية تقتل البكتيريا والفيروسات.غني بمضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات التي تحمي الخلايا المناعية من الأضرار التأكسدية.يعزز صحة الجهاز المناعي بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والفيروسات.4. البروكليالفوائد:يحتوي على فيتامين سي ومضادات الأكسدة التي تعزز المناعة.يحتوي على مركبات مثل السلفورافان التي تحمي الخلايا المناعية من الأضرار التأكسدية.5. الثومالفوائد:يحتوي على مركب الأليسين الذي له تأثيرات قوية مضادة للبكتيريا والفيروسات.يعزز نشاط خلايا الدم البيضاء، بما في ذلك الخلايا القاتلة الطبيعية والخلايا الأكولة التي تهاجم الميكروبات والأجسام الغريبة.
وزارة البيئة تكرم مجموعة العربي لتطويرها منتجات صديقة للبيئة