وجبة سمك تُفقد سيدة أمريكية أطرافها الأربعة
تاريخ النشر: 18th, September 2023 GMT
تسببت وجبة سمك في فقدان سيدة أمريكية أطرافها الأربعة بعد إصابتها بتسمم في الدم وفشل كلوي.
وفي التفاصيل، اشترت لورا باراخاس من ولاية كاليفورنيا سمكًا من نوع (بلطي) لتتناوله، لكنها لم تنظفه جيدًا، ولم تطهه جيدًا، وتساهلت في ذلك، ثم أكلته، فما لبثت أن تحولت يداها وقدماها إلى اللون الأسود.
وأدخلت لورا المستشفى، وتبين إصابتها بعدوى بكتيرية بسبب عدم طهي سمك من نوع (تيلابيا – بلطي) جيدًا بعد شرائه من سوق محلية في أواخر يوليو الماضي، وفقًا لـ”سكاي نيوز عربية”.
وأجبرت السيدة صاحبة الـ40 عامًا على الخضوع لعملية بتر لأطرافها من أجل إنقاذ حياتها، بعد أن أمضت نحو شهر ونصف الشهر في المستشفى وهي تكافح العدوى القاتلة.
اقرأ أيضاًالمنوعاتارتفاع حصيلة ضحايا زلزال المغرب إلى 2862 متوفى
وقالت آنا ميسينا صديقة لورا لوسائل إعلام محلية: “إنها كادت أن تفقد حياتها بسبب الحادث. كان الأمر ثقيلاً علينا جميعًا. إنه أمر فظيع. كان من الممكن أن يحدث هذا لأي واحد منا”.
وأوضحت آنا أن صديقتها وضعت في غيبوبة مستحثة طبيًا، وأضافت: “كانت أصابع يديها وقدميها وشفتها السفلية سوداء. عانت من تعفن الدم الكامل والفشل الكلوي”.
ويقول الأطباء إن العدوى التي أصابت لورا كانت على الأرجح ناجمة عن بكتيريا “فيبريو فولنيفيكاس”، التي تعيش في بيئات مائية، وحذرت منها مؤخرًا مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة.
المصدر: صحيفة الجزيرة
كلمات دلالية: كورونا بريطانيا أمريكا حوادث السعودية
إقرأ أيضاً:
أضرار كارثية لتناول الفول يوميا فى وجبة السحور
يعتبر الفول وجبة أساسية في سحور رمضان ، كما انه تناول الفول بانتظام يؤدي إلى تعزيز جهاز المناعة لديك، فهو غني بالمركبات التي قد تعزز نشاط مضادات الأكسدة، وتُعد هذه المضادات ضرورية للدفاع المناعي لجسمك، لأنها تحارب الجذور الحرة التي قد تؤدي إلى تلف الخلايا والأمراض، وجدت إحدى الدراسات المخبرية أن علاج خلايا الرئة البشرية بمستخلصات من الفول يزيد من نشاطها المضاد للأكسدة .
ونشر الدكتور خالد يوسف خبير التغذية فى منشور له عبر صفحته على الفيسبوك، قائلا :"هناك أضرار يمكن أن تحدث للجسم عند تناول الفول والطعمية يوميا. لذا يجب تناوله على الأقل مرتين إلى ثلاثة مرات أسبوعيا في سحور شهر رمضان، ومن أبرزها :
عدم هضم قشور الفول، مما يؤدي إلى بذل الجهاز الهضمي مجهود مضاعف في عملية الهضم، ويسبب الانتفاخ وعسر الهضم.
- الإصابة بالمشكلات الصحية، كالنقرس، نظرًا، لاحتوائهما على مستويات عالية من مركب البيورين، وبالتالي الاعتماد عليها بشكل يومي، يؤدي إلى ارتفاع حمض اليوريك في الدم.
فينصح بتناول 10 ملاعق منه فقط، مع رغيف خبز، إضافة إلى شريحة من البطيخ أو علبة زبادي لضمان سهولة عملية الهضم، مع كوب من الماء.