هذا ما ينتظرُ سوق الدولار قريباً
تاريخ النشر: 18th, September 2023 GMT
بدأت أطراف فاعلة في القطاع المالي تحضير العُدّة لحملة إنتقادات لاذعة جديدة ضد منصة "بلومبرغ" التي حلّت مكان "صيرفة" ووصفها بأنها "ما بتشيل الزير من البير".
وقالت المصادر إنّ بعض الإنتقادات بدأت تتمحورُ حول الجهات التي يمكن أن تنخرط في التداول عبر "بلومبيرغ"، وقالت: "هناك شركات تقفُ وراءها جهاتٌ غير لبنانية يمكن أن تستثمر في سوق الدولار ومن الجائز جداً أن تبادر إلى جمع العملة الصعبة من السوق وسط عدم وجود ضوابط واضحة بعد تحكم أو تلجم هذه العملية".
بحسب المصادر، فإنَّ هناك "ماكينات إعلاميّة" بدأت تعملُ على الخط أيضاً لتغذية الحملة التي تطالُ "بلومبيرغ"، والأمرُ هذا يمكن أن يتجلّى لاحقاً وتحديداً بعد إطلاقها رسمياً وتقنياً في سوق الدولار.
المصدر: لبنان 24
المصدر: لبنان ٢٤
إقرأ أيضاً:
تجنب طهي البطاطس أو شرائها عند ظهور هذه العلامات.. طرق لتخزينها بأمان
تعتبر البطاطس من الخضروات الأساسية في كل منزل، ولكن هناك بعض العلامات التي إذا ظهرت عليها، يجب تجنب شرائها أو طهيها، لأنها قد تشكل خطرًا على الصحة.
علامات إذا ظهرت البطاطس تجنب طهيها أو شرائهاوإذا لاحظتِ أي من هذه العلامات، فمن الأفضل عدم شراء أو طهي البطاطس، حفاظًا على صحتك وصحة أسرتك، وفقا لما نشر في موقع “chow hound”، وإليكِ أهم هذه العلامات..
ـ البطاطس الخضراء :
وإذا لاحظتِ أن البطاطس أصبحت خضراء اللون، فهذا يعني أنها تحتوي على مادة السولانين السامة، والتي تتكون عند تعرضها للضوء لفترات طويلة.
وهذه المادة تسبب التسمم الغذائي وأعراضه تشمل الغثيان والقيء والإسهال والصداع.
ـ البطاطس الطرية أو الذابلة:
والبطاطس الطازجة تكون صلبة ومتماسكة، أما إذا أصبحت طرية أو متجعدة، فهذا يدل على أنها بدأت تفقد قيمتها الغذائية وقد تكون فاسدة.
ـ وجود براعم طويلة أو كثيرة:
وإذا ظهرت براعم طويلة على البطاطس، فهذا يعني أنها بدأت في التلف، لأن النشا يتحول إلى سكر، مما يغير مذاقها وقيمتها الغذائية.
وإذا كانت البراعم صغيرة، يمكن إزالتها، لكن إذا كانت كثيرة وطويلة، فمن الأفضل عدم استخدامها.
ـ وجود بقع سوداء أو عفن:
البقع السوداء أو الرمادية على البطاطس قد تكون علامة على العفن أو التعفن الداخلي، مما يجعلها غير صالحة للأكل.
والعفن قد يحتوي على فطريات ضارة تسبب مشاكل صحية، خاصة لمن يعانون من الحساسية.
ـ إنبعاث رائحة كريهة :
البطاطس السليمة ليس لها رائحة قوية، لكن إذا لاحظتِ رائحة كريهة أو غريبة، فهذا دليل على أنها بدأت تتحلل ويجب التخلص منها.
ـ وجود بقع خضراء أو داكنة تحت القشرة :
حتى إذا لم تكن البطاطس خضراء بالكامل، فإن وجود بقع خضراء تحت القشرة يشير إلى احتوائها على السولانين، لذا يُفضل تجنبها.
كيف يتم تخزين البطاطس بطريقة صحيحة؟
ـ احتفظ بها في مكان مظلم وجاف وبارد (مثل درج الثلاجة أو مخزن بارد).
ـ تجنب تخزينها مع البصل، لأن كلاً منهما يطلق غازات تسرّع تلف الآخر.
ـ استخدم البطاطس قبل أن تبدأ في الإنبات أو الذبول لضمان الحصول على قيمتها الغذائية الكاملة.
برعاية منصور بن زايد.. ختام ناجح للبطولة الرمضانية لجمال الخيل العربية