أخبارنا:
2024-12-23@00:55:55 GMT

الألياف عنصر أساسي للتحكم في الوزن الصحي

تاريخ النشر: 18th, September 2023 GMT

الألياف عنصر أساسي للتحكم في الوزن الصحي



تشير الأبحاث إلى أن الأطعمة الطبيعية كالخضروات والفواكه والحبوب الكاملة تأتي في نسب متوازنة بين إجمالي الكربوهيدرات إلى الألياف.


وتعمل الألياف على إبطاء امتصاص السكر، والتحكم في الشعور بالجوع بشكل طبيعي، وهو ما تقوم به أدوية إنقاص الوزن التي ذاعت شهرتها حديثاً، مثل أوزيمبك.

وعندما يعتمد النظام الغذائي على الدقيق والأرز الأبيض، والأطعمة المعالجة مثل حبوب الإفطار، يقل مدخول الجسم من الألياف عن الموصى به.



وقد لا يكون مفاجئاً أن نقص الألياف يساهم في الإصابة بمرض السكري والسمنة.

لكن المثير للدهشة هو أن فجوة الألياف تساهم أيضاً في الإصابة بأمراض القلب، وأنواع معينة من السرطان، وربما حتى مرض الزهايمر، وفق ورقة بحثية للدكتور كريستوفر دامان نشرها موقع "ذا كونفيرسيشن".

ووجدت المراجعة البحثية لدراسات سابقة أن الذين يتبعون نظاماً غذائياً غنياً بالكربوهيدرات من مصادر نباتية، مثل حمية البحر الأبيض المتوسط، يميلون إلى أن يعيشوا أطول حياة وأكثرها صحة.

أي أن الكربوهيدرات ليست بالضرورة عاملاً سلبياً في النظام الغذائي، إذا تم تناولها من مصادر طبيعية غنية بالألياف، مثل البقول والخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والمكسرات.

ويقترح البحث مراجعة القيم الغذائية في الأطعمة، فإذا كانت نسبة الكربوهيدرات إلى الألياف 10 إلى 1 غرام، يعني ذلك أنه ليس طعاماً صحياً، أما نسبة 5 إلى 1 غرام فتعني أنه طعام مثالي.

ولا ينصح دامان بتناول الحلوى كالآيس كريم عقب تناول طبق من المعكرونة مثلاً، لأن ذلك يعني الكثير من الكربوهيدرات والسكرياتً، في غياب ألياف تساعد على إبطاء امتصاصها، وإخراجها مع الفضلات.

المصدر: أخبارنا

إقرأ أيضاً:

"التعليم": 50 نقطة تطوير مهني شرط أساسي للترقية الوظيفية

أكد دليل احتساب نقاط التطوير المهني لشاغلي الوظائف التعليمية أهمية تعزيز الكفاءة المهنية وربط عملية الترقية بتطوير المهارات والمعارف التربوية، وذلك استنادًا إلى ما نصت عليه لائحة الوظائف التعليمية في الباب الخامس المتعلقة بالترقية.
ويهدف هذا الدليل إلى تنظيم عملية احتساب ساعات التطوير المهني التي يحققها شاغلو الوظائف التعليمية، وتحويلها إلى نقاط تطوير مهني تُعد شرطًا أساسيًا للانتقال من رتبة وظيفية إلى الرتبة الأعلى مباشرة، ما يسهم في تحسين جودة الأداء التعليمي ودعم الكوادر التعليمية في تطوير قدراتهم بما يتماشى مع تطلعات رؤية المملكة 2030.تطوير مهنييتضمن الدليل ستة أوعية رئيسية للتطوير المهني تشمل مجموعة متنوعة من الأنشطة التي تهدف إلى تنمية المعارف والمهارات والاتجاهات التربوية والعلمية.
أخبار متعلقة طقس الأحد.. أجواء باردة وصقيع بالصباح الباكر على أجزاء بـ9 مناطقتدشين أول مسار للنقل العام بالحافلات في جزيرة فرسان .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } "التعليم": 50 نقطة تطوير مهني شرط أساسي للترقية الوظيفية
وتشمل هذه الأوعية: التدريب المباشر، ورش العمل، القراءة الموجهة، التعلم التشاركي، الملتقيات، والإنتاج المعرفي.
وتم تصنيف الأنشطة ضمن هذه الأوعية بناءً على خصائصها المشتركة التي تساعد في تحقيق التنمية المهنية.
فعلى سبيل المثال، يندرج تحت وعاء الملتقيات الأنشطة المتعلقة بالمؤتمرات والمحاضرات والندوات واللقاءات التربوية، بينما تشمل أوعية أخرى أنشطة مثل إعداد الحقائب التدريبية والإسهامات البحثية.
وأشار الدليل إلى ضرورة أن تكون الأنشطة المهنية المعتمدة ضمن هذه الأوعية قد حصلت على موافقة الجهات المختصة، مثل إدارة التدريب أو إدارة الموارد البشرية في حال عدم وجود إدارة تدريب.
ويشترط أن تكون هذه الأنشطة خارج نطاق المهام الوظيفية الأساسية للمعلم أو المعلمة، مما يضمن تحقيق قيمة مضافة للتطوير المهني بعيدًا عن الواجبات اليومية الموكلة إليهم.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } التعليم في السعودية - وزارة التعليم
كما أوضح الدليل أن تحقيق الحد الأدنى من النقاط المطلوبة يختلف حسب الرتبة الوظيفية والمؤهل الأكاديمي لشاغلي الوظائف التعليمية.
فعلى سبيل المثال، يتعين على المعلم الممارس تحقيق خمسين نقطة على الأقل من التدريب المباشر إذا كان يحمل شهادة البكالوريوس، وأربعين نقطة إذا كان يحمل شهادة الماجستير، وثلاثين نقطة إذا كان يحمل شهادة الدكتوراه.
بينما يشترط على المعلم المتقدم الذي يسعى للترقية إلى رتبة معلم خبير تحقيق خمس وعشرين نقطة على الأقل من خلال تنفيذ أنشطة التطوير المهني.تحسين الأداءوأكد الدليل أن الأنشطة التي يتم تنفيذها بشكل فردي أو بالتعاون مع آخرين تحتسب نقاطها وفق الضوابط المحددة في الدليل، مشددًا على عدم إمكانية احتساب الأنشطة التي تُعد جزءًا من المهام الوظيفية الأساسية المكلف بها المعلم نظامًا.
كما أشار إلى أن النقاط المحققة لا يمكن الاحتفاظ بها لاستخدامها في ترقيات لاحقة، حيث تُستخدم النقاط المكتسبة للترقية الحالية فقط.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } "التعليم": 50 نقطة تطوير مهني شرط أساسي للترقية الوظيفية
وفيما يخص الأنشطة التي يتم تنفيذها بالتعاون مع أكثر من منفذ، أوضح الدليل أنه يمكن احتساب النقاط بشكل مشترك وفقًا للضوابط المعتمدة، بما يضمن عدالة التوزيع والاحتساب.
كما أكد أن تنفيذ الأنشطة ضمن الأوعية المختلفة لا يشترط أن يكون مقتصرًا على تخصص المعلم، بل يمكن أن يشمل مجالات أخرى تتوافق مع طبيعة عمله أو اهتماماته المهنية.
يُعد هذا الدليل خطوة استراتيجية تسهم في تحسين الأداء المهني لشاغلي الوظائف التعليمية، من خلال توفير إطار تنظيمي يضمن تحقيق التوازن بين متطلبات العمل اليومي واحتياجات التطوير المهني.
ويعكس هذا الدليل التزام الجهات التعليمية بتحقيق التميز في الأداء الوظيفي لشاغلي الوظائف التعليمية، بما يدعم تحقيق أهداف التنمية المستدامة والطموحات المستقبلية لرؤية المملكة 2030.

مقالات مشابهة

  • «هندسة المنصورة الأهلية» تُنظم فعاليات «اليوم العلمي للتحكم الآلي»
  • في مواجهات ضد مسلحين في جنين..مقتل عنصر أمن فلسطيني
  • ضوابط تحصيل وتقسيط التصالح في مخالفات البناء.. «الجدية» شرط أساسي
  • "التعليم": 50 نقطة تطوير مهني شرط أساسي للترقية الوظيفية
  • قسد: تحييد 35 عنصرًا من الفصائل السورية
  • 3 تمارين تساعدك على تقليل خطر الإصابة بارتفاع الكوليسترول.. اهتم بصحتك
  • احذر تناولها بدون استشارة الطبيب .. مكملات غذائية تزيد من نسبة الإصابة بالسرطان
  • أسعار الليرة الإنجليزي والرشادي في السوق المحلي
  • لأول مرة منذ 3 عقود.. مفهوم جديد للطعام الصحي
  • روسيا تشرع تعدد الزوجات وإبلاغ الأولى شرط أساسي