لتخزين ورق العنب أكثر من عام بدون سلق.. إليك هذه الحيلة
تاريخ النشر: 18th, September 2023 GMT
ورق عنب (مواقع)
يعتبر ورق العنب من الأطباق الشهية والمشهورة في الثقافات المختلفة، ويشتهر بتحشيته بمزيج من الخضار أو اللحم المفروم والأرز المتبل.
ويعود أصله إلى المطبخ التركي ويُعتبر طبقًا شعبيًا محببًا للكثيرين.
اقرأ أيضاً لحفظ الخبز فترة طويلة جدا خارج الثلاجة من دون أن يتعفن.. جربي هذه الحيلة الذكية 17 سبتمبر، 2023 الطريقة الصحيحة لعمل البسبوسة التركية في المنزل على أصولها.. بكوبين سميد 17 سبتمبر، 2023
هذا ويحرص الكثيرون على تخزين ورق العنب للاستمتاع به طوال العام، حيث أنه يكون موسميًا وغير متوفر في جميع الأشهر.
ومن خلال السطور التالية في هذا المقال، سنستعرض بعض الطرق المختلفة لتخزين ورق العنب:
الطريقة الأولى:
ـ قومي بإزالة العروق الطويلة من ورق العنب.
ـ قومي بتجهيز أكياس بلاستيكية خاصة لتخزين الأطعمة على السطح الذي ستعملين عليه.
ـ قومي بترتيب ورق العنب في الأكياس البلاستيكية.
ـ ثم أغلقي الأكياس بإحكام.
ـ ضعي أكياس ورق العنب في الفريزر حتى يحين وقت الاستخدام.
ـ ثم و عند استخدام ورق العنب، خذيه من الفريزر واتركيه في درجة حرارة الغرفة حتى يذوب الجليد، ثم قومي بتحشيته وطهيه كالمعتاد.
الطريقة الثانية:
ـ قومي بإزالة العيدان من ورق العنب وضعيها في برطمان زجاجي.
ـ في قدر على النار، قومي بغلي لتر من الماء وأضيفي ربع كوب من الملح الخشن وملعقة كبيرة من السكر.
ـ صبي المزيج المغلي على ورق العنب في البرطمان، ثم أحكمي إغلاق البرطمان وقومي بتخزينه للاستخدام المستقبلي.
باستخدام أحد هذه الطرق، يمكنك تخزين ورق العنب بشكل صحيح والاستمتاع به في أي وقت خلال العام.
Error happened.المصدر: مساحة نت
كلمات دلالية: ورق العنب ـ قومی
إقرأ أيضاً:
انفجار مروع ومصابين في فيلم أحمد عز.. إليك حقيقة ما حدث
أثار المستشار تركي آل الشيخ، رئيس هيئة الترفيه في المملكة العربية السعودية، جدلاً واسعاً عبر مواقع التواصل الاجتماعي بعد إعلانه عن وقوع انفجار ضخم داخل كواليس تصوير فيلم "The Seven Dogs"، الذي يشارك في بطولته النجمان المصريان كريم عبد العزيز وأحمد عز.
ونشر آل الشيخ عبر صفحته الرسمية على "فيس بوك" صوراً توثق لحظة وقوع الانفجار في موقع التصوير، مشيراً إلى أن الحادث أسفر عن إصابة المخرج واثنين من فريق التصوير.
وأعلن في منشوره: "نظراً للظروف الخارجة عن إرادتنا، وبعد إصابة المخرج واثنين من فريق التصوير، سيتم إلغاء العمل مع تعويض المنتج والممثلين وفريق التصوير".
وفي منشور لاحق، أكد تركي آل الشيخ أن النجم أحمد عز لم يتعرض لأي أذى، حيث كتب: "صور من حادث إصابة المخرج وفريق التصوير، والحمد لله على سلامة النجم أحمد عز... سيتم إلغاء الفيلم وتعويض المنتج والممثلين والعاملين بزيادة 25٪، نظراً للمجهود الكبير في الشهور الماضية... وسيتم محاسبة المتسببين في الإهمال والتقصير في شروط السلامة".
وأثارت هذه المنشورات حالة من الذعر بين الجمهور، حيث عبر العديد من المتابعين عن قلقهم من الحادث المفاجئ، بينما شكك البعض الآخر في صحة الواقعة، معتبرين أنها قد تكون مجرد مزحة بمناسبة الأول من أبريل، فيما يُعرف بـ"كذبة إبريل" الشهيرة"، أو قد تكون جزءاً من الحملة الترويجية للفيلم.
وبالفعل لم تمر سوى دقائق حتى أعاد تركي آل الشيخ نشر خبر الحادث مع بعض التعليقات التي توضح أن الأمر برمته مجرد "كذبة إبريل"، ثم نشر فيديو يوثق عملية تصوير مشهد الانفجار الذي يظهر فيه أحمد عز، وعلّق ضاحكاً: "منجيش لكم بحاجه وحشة.. وكل سنة وأنتم طيبين".
يُذكر أن فيلم "The Seven Dogs" يُعد من أضخم إنتاجات السينما العربية، حيث تجاوزت ميزانيته 40 مليون دولار، ويجري تصويره في استوديوهات "الحصن - بيغ تايم"، التي تُعد من أحدث وأضخم الاستوديوهات في السعودية.
وتدور أحداث الفيلم في إطار من الإثارة والتشويق والأكشن، وهو من بطولة كريم عبد العزيز وأحمد عز وتارا عماد، ومن تأليف المستشار تركي آل الشيخ، بالمشاركة مع فريق "بيغ تايم"، فيما كتب السيناريو والحوار محمد الدباح. ويتولى الإخراج المخرجان العالميان بلال وعادل، اللذان اشتهرا بأعمال سينمائية متميزة، من بينها الفيلم الهوليوودي الشهير "Bad Boys 3".
قبل انطلاقه غدا.. أعضاء لجنة تحكيم مهرجان SITFY-Georgia يصلون مطار تبيلسي