السوق الحرة تحصد 12 جائزة في حفل جوائز الأغذية والمشروبات
تاريخ النشر: 17th, September 2023 GMT
حصدت السوق الحرة القطرية، 12 جائزة في نسخة 2023 من حفل جوائز الأغذية والمشروبات الذي أقيم في العاصمة التايلاندية بانكوك.
وجاءت هذه الجوائز من وكالة /مودي دافيت ريبورت/ التي نظمت الحفل واستضافته، تقديرا للجهود الرائدة في الابتكار والاستثمار التي تبذلها السوق الحرة القطرية التابعة لمجموعة الخطوط الجوية القطرية ومطار حمد الدولي الحائز على أرفع الجوائز العالمية.
وحصدت السوق الحرة القطرية، وهي المالك والمشغل لجميع منافذ الأطعمة والمشروبات في مطار حمد الدولي، الجوائز بعد تصويت لجنة مستقلة ضمت سبعة من أبرز خبراء التحكيم في قطاعات الطهي والضيافة والطيران لصالح السوق الحرة القطرية، باعتبارها الأفضل في فئات: أفضل عرض للمأكولات والمشروبات في مطار لهذا العام (عالميا) - السوق الحرة القطرية، وأفضل افتتاح جديد للمأكولات والمشروبات لهذا العام (في جميع أنحاء العالم) صالة لويس فيتون، وأفضل صالة مطار لهذا العام (عالميا) صالة لويس فيتون، وأفضل عرض للمأكولات والمشروبات لهذا العام (عالميا) صالة لويس فيتون.
كما حصلت على جوائز أفضل تصميم لمطعم في مطار (عالميا) مقهى فندي، وأفضل شيف في مطار (عالميا) الشيف ديفيد سوسون، وأفضل قاعة طعام في مطار لهذا العام (على مستوى الشرق الأوسط وأفريقيا) السوق الحرة القطرية، وأفضل تمثيل للحس المكاني في تقديم المأكولات والمشروبات في مطار (على مستوى الشرق الأوسط وأفريقيا) - جباتي وكرك، وأفضل عرض للوجبات الجاهزة لهذا العام (على مستوى الشرق الأوسط وأفريقيا) أوريو كافيه، وأفضل مقهى أو كافتريا شاي في مطار لهذا العام (على مستوى الشرق الأوسط وأفريقيا) مقهى رالف.
وحظيت السوق الحرة القطرية بالإشادة والتقدير فيما يتعلق بأفضل افتتاح جديد للمأكولات والمشروبات لهذا العام (عالميا) مقهى فندي، وأفضل مقهى أو كافتريا شاي في مطار لهذا العام (عالميا) مقهى رالف.
من جانبه، قال المهندس بدر المير، الرئيس التنفيذي للعمليات في مطار حمد الدولي، إن لدى مجموعة الخطوط الجوية القطرية طموحا كبيرا لإرساء معايير عالمية جديدة في كل ما تقدمه لعملائها.
وأضاف أن الخطوط الجوية القطرية وصالات المسافرين في المطار والسوق الحرة ومطار حمد الدولي يتمتعون بسجل حافل في التميز، بما يجعلها تواصل حصد أرفع الجوائز بين منافسيها، مشيرا إلى أنه في ظل هذا التقدير الذي نالته في حفل جوائز المأكولات والمشروبات لعام 2023، يمكن للسوق الحرة القطرية، بالتعاون مع مطار حمد الدولي، أن تعزز مكانتها باعتبارها أفضل مشغل في قطاع المأكولات والمشروبات بالمطارات عبر العالم.
وتابع: "نحن ندرك أن المطاعم وصالات الطعام والمقاهي توفر خدمة حيوية لمسافرينا، ولذلك استثمرنا الكثير في تطوير المنافذ الحالية وافتتاح منافذ جديدة في إطار التوسعة الكبيرة التي شهدها مطار حمد الدولي قبل انطلاق بطولة كأس العالم لكرة القدم في قطر العام الماضي، ولدينا الآن أكثر من 1700 موظف يعملون بحماس وشغف في مجال تقديم المأكولات، منهم أكثر من 340 طاهيا يعملون على مدار الساعة لتقديم أكثر من 6 ملايين وجبة سنويا، ونحرص على الالتزام بجوهر الضيافة القطرية الأصيلة".
المصدر: العرب القطرية
إقرأ أيضاً:
هيئة كهرباء ومياه دبي تحصد جائزتين من “جوائز آسيا للطاقة” 2024
تأكيداً على ريادتها العالمية في مجال الابتكار في الطاقة المتجددة والنظيفة، حصدت هيئة كهرباء ومياه دبي جائزتين ضمن “جوائز آسيا للطاقة” لعام 2024، والتي تُعد من أبرز الجوائز الإقليمية المرموقة في قطاع الطاقة، وتم الإعلان عنها في حفل أقيم في فندق كونراد سينتينيال سنغافورة. وفازت الهيئة بجائزة “أفضل تقنية طاقة مبتكرة للعام – دولة الإمارات” عن مشروع “محاكي الأحمال الكهربائية الفعلية” (ALPS) لشبكة التوزيع، وجائزة “مشروع الشبكة الذكية للعام – دولة الإمارات” عن مشاريع أتمتة الشبكة الذكية لمحطات التوزيع.
وأعرب معالي سعيد محمد الطاير، العضو المنتدب الرئيس التنفيذي لهيئة كهرباء ومياه دبي، عن سعادته بالإنجاز الجديد الذي يضاف إلى سجل الهيئة الحافل بالإنجازات المحلية والعالمية، مشيراً إلى أن هذه الجوائز تعكس التقدير العالمي لجهود ومشروعات الهيئة ومكانتها الرائدة بين المؤسسات الخدماتية على مستوى قارة آسيا والعالم، لا سيما في اعتمادها أحدث التقنيات الذكية في نقل وتوزيع الطاقة.
وأضاف معالي الطاير: “نتبنى الابتكار وأحدث تقنيات الثورة الصناعية الرابعة لمواصلة تطوير البنية التحتية للكهرباء والمياه في دبي وإدارة المرافق والخدمات عبر شبكة ذكية ومترابطة. وتؤدي الشبكة الذكية، التي ننفذها باستثمارات إجمالية تبلغ 7 مليارات درهم حتى عام 2035، دوراً مهماً في توفير خدماتنا وفق أعلى معايير التوافرية والاعتمادية حيث توفر خصائص متقدمة مثل إمكانية التشغيل التبادلية بين مختلف أنحاء شبكة الكهرباء والمياه لضمان التشغيل السلس والسريع والفعال. وتساعد الشبكات الذكية على تحسين كفاءة نقل وتوزيع الطاقة، وتقليل الفاقد، وتحسين إدارة الأحمال الكهربائية، كما تدعم دمج مصادر الطاقة المتجددة في الشبكة الكهربائية، ما يعزز استدامة نظام الطاقة في دبي.”
“محاكي الأحمال الكهربائية الفعلية” (ALPS)
“محاكي الأحمال الكهربائية الفعلية”، الذي طورته هيئة كهرباء ومياه دبي، عبارة عن نظام مبتكر يدمج قدرات الذكاء الاصطناعي وبيانات محطات الطقس الأرضية والبنية التحتية لتقنية المعلومات لمحاكاة الأحمال الفعلية في شبكة التوزيع الكهربائية التي تحتوي محطات طاقة كهروضوئية. وتتمثل الفكرة الرئيسة للنظام في محاكاة الإنتاج الفعلي لمحطات الطاقة الكهروضوئية الموزعة بناءً على بيانات الطقس لمحاكاة الأحمال الكهربائية الفعلية بشكل دقيق. كما يحتوي النظام المبتكر على نموذج رقمي لمحاكاة أداء محطات الطاقة الكهروضوئية دون الحاجة إلى تركيب عداد منفصل لكل محطة ضمن شبكة توزيع الكهرباء.
مشاريع أتمتة الشبكة الذكية لمحطات التوزيع
تمثل الشبكة الذكية لقطاع التوزيع تقدماً كبيراً في مجال أتمتة الشبكات الكهربائية، حيث تدعم التحكم في شبكات الطاقة وإدارتها عن بعد على مدار الساعة دون أي تدخل بشري ميداني، إضافة إلى اكتشاف الأعطال وعزلها واستعادة الخدمة من خلال مراكز تحكم شبكات التوزيع. وتستخدم المشاريع الذكية برامج المعالجة الذاتية الذكية والتي تستعيد إمدادات الطاقة دون أي تدخل بشري خلال دقيقة واحدة. وقد أسهم ذلك في تحقيق الهيئة أقل متوسط انقطاع للكهرباء على مستوى العالم، حيث سجلت دبي متوسط 1.06 دقيقة انقطاع لكل مشترك في العام في 2023، مقارنة مع 15 دقيقة لدى نخبة من شركات الكهرباء في دول الاتحاد الأوروبي.
يشار إلى أن الهيئة فازت سابقاً في عدة فئات ضمن “جوائز آسيا للطاقة” منها “أفضل مشروع لنقل وتوزيع الطاقة”، و”أفضل مشروع لشبكات الطاقة الذكية”، و”أفضل أداء بيئي”.
مسؤول عسكري بريطاني: جاهزون لقتال روسيا الليلة في هذه الحالة