لحفظ الخبز فترة طويلة جدا خارج الثلاجة من دون أن يتعفن.. جربي هذه الحيلة الذكية
تاريخ النشر: 17th, September 2023 GMT
طرق حفظ الخبز خارج الثلاجة (مواقع)
يعد الخبز من الأشياء الضرورية على المائدة ، سواء كان ذلك في الصباح أو في المساء.
من هنا يريد الجميع معرفة الطريقة الصحيحة لتخزينه بحيث يحتفظ بنفس الطعم الطازج لفترة أطول ، سواء أكان مصنوعًا أم مصنوعًا. في المنزل أو في المخبز.
اقرأ أيضاً الطريقة الصحيحة لعمل البسبوسة التركية في المنزل على أصولها.. بكوبين سميد 17 سبتمبر، 2023 طريقة مبتكرة لتخزين الشبت والكزبرة والبقدونس أكثر من شهر في الثلاجة بدون ما تذبل 17 سبتمبر، 2023
ومن خلال السطور التالية في هذه المقالة، سنراجع بعض الأخطاء التي يجب عليك تجنبها من أجل الحفاظ على صلاحية الخبز لفترة أطول:
ـ شراء شرائح الخبز:
عيكم تقطيع الخبز إلى شرائح تقصر عمره وتساعده على التعفن ، لذلك يفضل شراء الرغيف الكامل وتقطيعه قبل التجميد وإزالة الشرائح حسب الحاجة.
ـ خزن الخبز في الثلاجة:
عندما يتم وضع الخبز في الثلاجة ، يتغير ترتيب جزيئات النشا داخل الخبز ، ويفقد الخبز مذاقه الطازج في هذه البيئة وسوف يفسد بسرعة كبيرة. صب.
ـ دع الخبز مكشوفًا:
سيؤدي ذلك إلى جعل الخبز رطبًا ومتعفنًا ، لذلك من الضروري تخزين الخبز في وعاء محكم الإغلاق أو لفه في كيس بلاستيكي والاحتفاظ به في درجة حرارة الغرفة للاستخدام اليومي ، مع الحرص على إبعاده عن أشعة الشمس والحرارة. والرطوبة.
ـ تهوية الخبز قبل التخزين:
قد تقوم بعض الأمهات بتخزين الخبز الدافئ بعد خروجه من الفرن مباشرة ، وهي ممارسة يمكن أن تتسبب في عجن الخبز ، مما يجعله غير صالح للطعام.
ـ لمس الخبز بيد مبللة قبل تخزينه:
بعض الأمهات يلامسن الخبز عن غير قصد بالماء على أيديهن عند تحضير الطعام، مما يتسبب في انتشار الرطوبة على سطح الخبز بسرعة ، وإذا ترك الخبز لفترة من الوقت دون تخزين ، فسوف يسرع من عملية نمو العفن.
Error happened.المصدر: مساحة نت
إقرأ أيضاً:
خطأ شائع تقوم به الأمهات يؤخر الكلام عند الأطفال .. تعرفي عليه
يعيش الأطفال حاليا وسط صخب هائل من التطور التكنولوجي مما يجعلهم أكثر تطورا عن الأطفال الذين سبقوهم في السنين الماضية و لكن على الرغم من التطور الشديد في وسائل الترفيه للأطفال إلا أنه في بعض الأحيان قد يأتي بنتيجة عكسية إذا لم تقم الأم بترشيد إستخدام التكنولوجيا خاصة في الأعوام الأولى للأطفال .
تعتبر الألوان من أكثر ما يلفت إنتباه الأطفال و خاصة الأطفال الرضع، فإن تشغيل مقاطع مصورة على الهاتف من أكثر ما يلفت إنتباه الأطفال من عمر أيام و حتى 5 سنوات و ذلك الامر تعتمد عليه كثير من الأمهات لإلهاء الأطفال و استخدام تلك الطريقة بدلا من الألعاب و دفعه لمشاهدة الكثير من الفيديوهات عبر الشاشات سواء من خلال الهواتف المحمولة أو من خلال طرق آخرى .
ذكر موقع “ميرور” البريطاني، أن هناك تحقيق استقصائي قامت به إحدى المدارس أثبت أن من بين 1000 طالب في كل بداية عام دراسي خلال أول أيام الدراسة هناك 500 تقريبا يعانون من صعوبة التواصل و ضعف المهارات بسبب استخدام الأمهات للهواتف المحمولة بالشكل الخاطئ .
أشارت طبيبة بريطانية إلى أن السبب الرئيسي في ضعف المهارات في التواصل لدى الأطفال في عمر الرابعة والخامسة هو أعتماد الامهات على تشغيل الهواتف المحمولة أمامهم لإلهائهم حتى تقوم بالأعمال المنزلية أو حتى إعتماد هذه الطريقة لتسلية الطفل .
تأخر الكلام
اوضحت الطبية ان أحد أسباب تأخر الكلام لدى الكثير من الاطفال حاليا في المدارس هو أن الأم تعتمد على الشاشات في تعليم الأطفال مهارات الكلام.
و أشارت ان ما تقوم به بعض الأمهات بحسن نية قد يدفع الطفل للإصابة بالتوحد و عدم القدرة على الكلام في الوقت و السن المناسب رغم سلامته العقلية و خلو الطفل من أي موانع للكلام .
كيفية العلاج
نصحت الطبيبة الامهات بتجنب استخدام الشاشات و خاصة الهواتف المحمولة تحديدا في السنين الأولى من عمر الأطفال و الاعتماد بشكل اكبر على خلق حوارات مسلية بين الام و الطفل و العود إلى الخلف قليلا و قراءة القصص المسلية للأطفال و تقديم الكتب التي تحتوي على صور ملونة بدلا من تقديم الهواتف للأطفال .
ختام بطولة الخليج للجولف بتتويج الأبطال في فئتي الرجال والناشئين